156 bình luận
Chia sẻ
Bài nổi bật
Xét về độ "sạch", cà phê VN chia làm 3 loại: Loại độn (đậu tương, ngô rang...), loại tẩm bơ (xay ngay trước mặt vẫn không phải nguyên chất), và loại nguyên chất.
Có một số cách phân biệt, đây là một cách khá thú vị: http://genk.vn/kham-pha/chi-can-3-ly-nuoc-loc-lat-mat-loai-ca-phe-doc-hai-20151217172125629.chn?mobile=true
Cà phê độn thì đen sì, đặc sánh, hương ngào ngạt (giả tạo). Cà phê xịn thì loãng, màu nâu, hương vị khác biệt (Một số newbie rất ngạc nhiên và... không-thích, thế mới bi hài. Điều này cũng xảy ra với cả nước mắm - nước chúng ta là đất nước của mắm nhưng có lẽ 90% người dân hàng ngày dùng mắm đểu, pha hương liệu. Cho thử mắm xịn quý như vàng lại còn chê. Nếu quan tâm, hãy google tìm hiểu nhé)
Giá cà phê nguyên chất? Hoàn toàn không đắt như nhiều người nghĩ. Chỗ mình trước hay mua (Đắc Lắc, có ship và đại lí HN) có bán Robusta 180k/kg, Arabica 260k/kg. Ro thì đắng mà Ara thì chua, nên người ta thường trộn 2 loại với nhau theo tỉ lệ Ara/Ro từ 60/40, 70/30 đến 80/20, giá từ 200-240k/kg. 1kg có thể pha đến 40 tách, vậy là rẻ hay đắt các bạn? :v
Bất kể đồ ăn, thức uống nào dù tốt đến mấy cũng cần tuân thủ liều lượng hợp lí, google nhé.
Xét về mức độ hữu ích cho cơ thể, có ít nhất 6 loại siêu đồ uống khác quốc tế công nhận trên cơ cà phê, đó là trà xanh, vang đỏ, đậu nành, sữa chua, canh nấm và canh xương; nếu kết hợp với siêu đồ ăn và siêu... luyện tập thì không sống đến 150 tuổi mới là lạ :v
Các bạn để ý thời gian gần đây, báo chí đồng loạt bêu tên cà phê bẩn, vấn đề an toàn thực phẩm đưa lên cao, ấy là vì người ta dự đoán trong 5 năm tới ung thư sẽ tăng mạnh ở Việt Nam.
Đọc ngay: http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/cac-benh/ung-thu-se-tang-manh-o-viet-nam-trong-5-nam-toi-3324990.html
Đây là vấn nạn cấp bách không trừ một ai. Muốn giảm tỉ lệ "trời kêu ai nấy dạ" thì tránh được cái gì nên tránh. Tôi rất vui sướng nếu bạn dừng hút thuốc và dừng bắt người trong gia đình & xã hội hút thuốc thụ động (hít phải khói). Tiếp theo là vấn đề thực phẩm tẩm độc (rất khó tránh) và thực phẩm rác (search nhé). Để phòng tránh thì có nhiều cách cần kết hợp, trong đó có việc tập thể dục và ăn, uống những thức ăn thần thánh mà rẻ rề (tỏi, rượu tỏi, trà gừng, nước cà rốt, cà chua, súp lơ, bắp cải..).
Đây là chế độ ăn siêu khủng mà lại đơn giản, ai cũng có thể áp dụng:
http://www.amthucchay.org/2013/04/bi-quyet-song-lau-gs-te-quoc-luc.html
Có một số cách phân biệt, đây là một cách khá thú vị: http://genk.vn/kham-pha/chi-can-3-ly-nuoc-loc-lat-mat-loai-ca-phe-doc-hai-20151217172125629.chn?mobile=true
Chỉ cần 3 ly nước lọc, lật mặt loại cà phê độc hại
Làm thế nào để ra quán cà phê không bị uống nhầm... ngô, đỗ tương rang cháy khét, qua đó ngăn chặn các loại hóa chất độc hại vào cơ thể bạn? Mời xem thí nghiệm dưới đây!
genk.vn
Cà phê độn thì đen sì, đặc sánh, hương ngào ngạt (giả tạo). Cà phê xịn thì loãng, màu nâu, hương vị khác biệt (Một số newbie rất ngạc nhiên và... không-thích, thế mới bi hài. Điều này cũng xảy ra với cả nước mắm - nước chúng ta là đất nước của mắm nhưng có lẽ 90% người dân hàng ngày dùng mắm đểu, pha hương liệu. Cho thử mắm xịn quý như vàng lại còn chê. Nếu quan tâm, hãy google tìm hiểu nhé)
Giá cà phê nguyên chất? Hoàn toàn không đắt như nhiều người nghĩ. Chỗ mình trước hay mua (Đắc Lắc, có ship và đại lí HN) có bán Robusta 180k/kg, Arabica 260k/kg. Ro thì đắng mà Ara thì chua, nên người ta thường trộn 2 loại với nhau theo tỉ lệ Ara/Ro từ 60/40, 70/30 đến 80/20, giá từ 200-240k/kg. 1kg có thể pha đến 40 tách, vậy là rẻ hay đắt các bạn? :v
Bất kể đồ ăn, thức uống nào dù tốt đến mấy cũng cần tuân thủ liều lượng hợp lí, google nhé.
Xét về mức độ hữu ích cho cơ thể, có ít nhất 6 loại siêu đồ uống khác quốc tế công nhận trên cơ cà phê, đó là trà xanh, vang đỏ, đậu nành, sữa chua, canh nấm và canh xương; nếu kết hợp với siêu đồ ăn và siêu... luyện tập thì không sống đến 150 tuổi mới là lạ :v
Các bạn để ý thời gian gần đây, báo chí đồng loạt bêu tên cà phê bẩn, vấn đề an toàn thực phẩm đưa lên cao, ấy là vì người ta dự đoán trong 5 năm tới ung thư sẽ tăng mạnh ở Việt Nam.
Đọc ngay: http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/cac-benh/ung-thu-se-tang-manh-o-viet-nam-trong-5-nam-toi-3324990.html
Ung thư sẽ tăng mạnh ở Việt Nam trong 5 năm tới
Năm 2010 ở Việt Nam có hơn 126.000 ca ung thư mới phát hiện, ước tính trong năm 2020 sẽ có ít nhất gần 200.000 người mắc bệnh, dẫn đầu là ung thư phổi ở nam và ung thư vú ở nữ.
vnexpress.net
Đây là vấn nạn cấp bách không trừ một ai. Muốn giảm tỉ lệ "trời kêu ai nấy dạ" thì tránh được cái gì nên tránh. Tôi rất vui sướng nếu bạn dừng hút thuốc và dừng bắt người trong gia đình & xã hội hút thuốc thụ động (hít phải khói). Tiếp theo là vấn đề thực phẩm tẩm độc (rất khó tránh) và thực phẩm rác (search nhé). Để phòng tránh thì có nhiều cách cần kết hợp, trong đó có việc tập thể dục và ăn, uống những thức ăn thần thánh mà rẻ rề (tỏi, rượu tỏi, trà gừng, nước cà rốt, cà chua, súp lơ, bắp cải..).
Đây là chế độ ăn siêu khủng mà lại đơn giản, ai cũng có thể áp dụng:
http://www.amthucchay.org/2013/04/bi-quyet-song-lau-gs-te-quoc-luc.html
Bí Quyết Sống Lâu - GS Tề Quốc Lực | Ẩm Thực Chay
amthucchay.org
Nhìn giống bọt nước tiểu trong bồn cầu nhỉ
Cà phê dùng chất tạo bọt từ nước rửa bát
Chất tạo bọt cho nhiều loại cà phê chúng ta đang uống vốn dùng để tạo
bọt nước rửa bát. Nhiều loại cà phê khác chứa chất độc gây teo tinh
hoàn.
vietnamnet.vn
Hồi đó uống vào vị nhạt nhạt tanh tanh hăng hăng, khi đá tan hết uống cảm giác rất buồn ói ,chắc do có nước rửa chén vào haha
![[IMG]](http://i192.photobucket.com/albums/z200/loveo_ko/tt.jpg)
Các bác bình luận đúng là "tinh tế". Em làm chất lựong cà phê gần 20 năm. Bác nào ghiền và muốn có cà phê nguyên chất uống liên hệ em. Em ở hà nội, nhưng vẫn gửi được mọi miền tổ quốc. Chỉ bán cho các bác uống cà phê thật ko tẩm nhé, các bác gout cà phê giả miễn alo. Cứ alo hay sms sẽ có giá hợp lý và rẻ hơn cà phê giả. 0905293879
Nhà mình làm cà phê nên được cái toàn uống cà phê nhà làm! Anh em tinhte nào có hứng thú uống cf phin nguyên chất thì cứ sms mình, mình để lại giá hữu nghị thôi! Có thể lấy cf hạt rang nhưng chưa say nếu như sợ ko nguyên chất hoặc cf hạt rang nhưng xay rồi cũng được! 😁 Đảm bảo nguyên chất mại dô mại dô :D
Lại là cafe, cũng may nơi mình sống có quán cafe chất lượng, nguyên hạt xay ra và pha bằng máy, yên tâm nên sáng 1 ly, tối 1 ly, riết tốn tiền quá 😔
Bài mới
- Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
- © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
- Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
- Số điện thoại: 02822460095
- MST: 0313255119
- Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019