Các bài trả lời nothingisay

Thảo luận trong 'Điện tử - Tiêu dùng' bắt đầu bởi vuhai6, 3/12/18. Trả lời: 691, Xem: 41303.

Chia sẻ

  1. nothingisay

    Tham gia:
    13/11/10
    Được thích:
    618
    Best Answers:
    0
    nothingisay
    TÍCH CỰC
    Đó là các ưu điểm. Vậy nhược điểm của bếp từ là những gì ngoài việc kén nồi và tốn điện nhỉ?
     
    final_fantasy_x_ thích nội dung này.
    1. mrkaokuong

      Tham gia:
      12/7/12
      Được thích:
      479
      Best Answers:
      0
      mrkaokuong
      TÍCH CỰC
      mrkaokuong @TYA Mình xài bếp ga nội địa có lò nướng ở giữa,nướng thịt cá tôm sò ốc cực kỳ ngon, có lẽ chỉ thua nướng than hoa. chiên xào dùng chảo loại trũng cũng thơm ngon ,thao tác tốt hơn hẳn bếp từ . Mình khá thích nấu nướng mà tới nhà chú bác gặp bếp từ+hồng ngoại là chán chả buồn đứng.
       
      Lewisphi, hoantieumuoiCookie210206 thích nội dung này.
    2. TYA

      TYA

      Tham gia:
      20/5/09
      Được thích:
      4,360
      Best Answers:
      0
      TYA
      TYA
      VIP
      TYA @teeoz Hai năm mất điện có 1 lần. Còn bạn so với vùng quê hay mất điện thì nó mất cũng có lịch trước và thường né lúc cao điểm sinh hoạt, kiểu cắt luân phiên thiếu điện hay bảo dưỡng dây....
      Nếu mất bất khả kháng bất định do thời tiết hay đứt dây thì ít thôi (hai lỗi này ở tp càng hiếm).
      Chứ ga nó toàn hết khi đang nấu, gọi được mà thay xong thì ở tp cũng phải 20ph rồi
       
    3. exciterc

      Tham gia:
      20/12/09
      Được thích:
      4,520
      Best Answers:
      0
      exciterc
      VIP
      exciterc @nothingisay Thua, bếp từ sinh ra để tiết kiệm điện cơ mà. >90% điện thành nhiệt của nồi. Bếp gas nếu nấu khéo với ngọn lửa vừa phải thì mới đạt gần 40%. Còn như kiểu để lửa to kiểu xào rau thì chỉ đc 20%. Còn kén nồi thì là xa xưa rồi. Giờ nồi inox quá phổ biến. Nhà mình dùng bếp từ từ >7 năm trước và cảm thấy đc giải phóng khỏi sự khổ sở của bếp gas.
       
      yakhuyên, vuhai6valkyrie-vt thích nội dung này.
    4. 香茅烤肉

      Tham gia:
      16/12/16
      Được thích:
      8
      Best Answers:
      0
      香茅烤肉
      ĐẠI BÀNG
      香茅烤肉 @nothingisay Điện đóm không nói, nhưng mình khi xào rán hay có thói quen hất chảo. Mỗi lần hất chảo mà ko cẩn thận, đáy chảo đập vô mặt kính cường lực là lại thót tim 1 lần. Cứ lo vỡ kính.
       
      Lewisphi thích nội dung này.
    5. m.hydra.hht

      Tham gia:
      25/6/15
      Được thích:
      604
      Best Answers:
      0
      m.hydra.hht
      TÍCH CỰC
      m.hydra.hht @nothingisay Nhược điểm lớn nhất là khó điều khiển nhiệt, đó là 1 lí do mà các nhà hàng từ 1 đến 3 sao Michelin hiện tại vẫn đang dùng bếp gas chứ ko phải bếp điện.
       
    6. gaucon3503

      Tham gia:
      4/2/12
      Được thích:
      750
      Best Answers:
      0
      gaucon3503
      TÍCH CỰC
      gaucon3503 @m.hydra.hht Chính xác đây là nhược điểm này. Xào rán cái gì khó lắm.
      Hay kiểu đảo chảo, hất chảo thì đúng bếp từ chịu thua.
      Về topic này, đúng bệnh của người châu Á: nói cái gì cũng một phía, chỉ thấy nói ưu điểm mà bỏ qua nhược điểm, hoặc ngược lại.
       
      m.hydra.hhttraithanhnam90 thích nội dung này.
    7. vuhai6

      vuhai6 Mod

      Tham gia:
      25/5/06
      Được thích:
      72,027
      Best Answers:
      0
      vuhai6
      VIP
      vuhai6 @gaucon3503 Cái vụ chiên xào hất chảo mình có nghe nhiều người "thích bếp ga" nói. Cơ mà vấn đề ở đây là thói quen thôi và là cảm giác. Bếp từ có hẳn chế độ riêng cho chiên và mình nói thật là hất chảo thoải mái :D ngoài ra kính của bếp từ thường là loại cường lực với nữa cũng ko hẳn là kính mà nhiều chất liệu khác nhau nhưng tựu chung lại là bao đập.
       
      WantobeLewisphi thích nội dung này.
    8. mai12

      Tham gia:
      10/11/18
      Được thích:
      149
      Best Answers:
      0
      mai12
      TÍCH CỰC
      mai12 @TYA Mất điện. Điện lực c thường thông báo trước 1 ngày
       
    9. gaucon3503

      Tham gia:
      4/2/12
      Được thích:
      750
      Best Answers:
      0
      gaucon3503
      TÍCH CỰC
      gaucon3503 @vuhai6 Không phải thói quen. Mà nó ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị món ăn mà.
      Mình không phải đầu bếp, nhưng rõ ràng cấu tạo nồi bếp từ luôn luôn phải là đáy bằng, trong khi bếp gas thì có thể là chảo rất cong, điểm khác biệt chắc chắn là có lý do.
      Trên thực tế sử dụng của mình xào rán ở trên bếp từ cũng vậy, món ăn không ngon được như bếp gas.
      Mình dùng bếp từ cũng được hơn 1 năm rồi mà.
       
      m.hydra.hhtnhthien-pp thích nội dung này.
    10. chacuavip10

      Tham gia:
      18/8/10
      Được thích:
      39
      Best Answers:
      0
      chacuavip10
      ĐẠI BÀNG
      chacuavip10 @vuhai6 Ý bác đấy là khi bác hất chảo, lúc đáy nồi rời khỏi bếp đa số bếp từ sẽ tự ngắt, sau đó đặt nồi lại tùy bếp mà nó có auto bật lại hay không, nó sẽ cứ nhấp nháy bất tiện :)
       
      Lewisphi thích nội dung này.
    11. vuhai6

      vuhai6 Mod

      Tham gia:
      25/5/06
      Được thích:
      72,027
      Best Answers:
      0
      vuhai6
      VIP
      vuhai6 @chacuavip10 Nếu là vụ đó thì bình thường mà, có chế độ rán. Ngoài ra mình nấu thường nếu nhấc nồi ra nó kêu chút thôi, rồi vẫn chạy mà đâu có ngắt
       
    12. haichin

      Tham gia:
      26/11/10
      Được thích:
      515
      Best Answers:
      0
      haichin
      TÍCH CỰC
      haichin @TYA Quê bác ở đâu, ở quê mình thích cắt là cắt nhé, ko cắt lúc cao điểm mà nó cắt thông qua giờ cao điểm luôn. Có cái loa nó có thông báo thì nhà nào gần loa nhà đó nghe nhé.
       
    13. nhthien-pp

      Tham gia:
      19/11/08
      Được thích:
      1,330
      Best Answers:
      0
      nhthien-pp
      TÍCH CỰC
      nhthien-pp @gaucon3503 Chuẩn, thức ăn nấu bằng bếp từ không được ngon như bếp ga. Nhất là mấy món xào, các món hầm thì như nhau vì không đòi hỏi kỹ thuật nhiều lắm
       
      m.hydra.hht thích nội dung này.
    14. minhchinhlmc

      Tham gia:
      28/10/10
      Được thích:
      443
      Best Answers:
      0
      minhchinhlmc
      TÍCH CỰC
      minhchinhlmc @nothingisay Cũng ko có gì là kén nồi đâu bạn, nó dùng nồi inox thôi, hầu như nhà nào cũng xài đồ inox, tốn điện hơn so với ga, như sạch sẽ hơn nhiều
       
    15. trungduca8vn

      Tham gia:
      18/8/10
      Được thích:
      375
      Best Answers:
      0
      trungduca8vn
      TÍCH CỰC
      trungduca8vn @香茅烤肉 từ hồi mua bếp từ mình đành mua thêm 1 cái xẻng thế là xào hai tay hai xẻng cũng đỡ :D
       
      vuhai6 thích nội dung này.
    16. LamborghiniLP

      Tham gia:
      18/4/10
      Được thích:
      36
      Best Answers:
      0
      LamborghiniLP
      ĐẠI BÀNG
      LamborghiniLP @nhthien-pp Mình hay vào bếp, thích nhậu nên thường tụ tập ae về nhà tự nấu để chiến. Nấu bằng bếp từ không ngon như bếp ga là không đúng ( Trừ cái loại bếp từ đơn chuyên để nấu lẩu). Đơn giản như các món xào luôn, bếp ga gia đình xào thường bị ra nước vì nhiệt không được lớn ( cái này bếp ga công nghiệp thì ok) Còn bếp từ với mức nhiệt 1400 - 1800 xào đảm bảo ăn đứt, và với mức nhiệt lớn xào rau thường xanh hơn. @vuhai6 Với các món hầm từ với ga khác gì nhau về thời gian đâu, trừ nồi áp suất.
       
      TYAvuhai6 thích nội dung này.
    17. kemphuong

      Tham gia:
      20/3/14
      Được thích:
      10
      Best Answers:
      0
      kemphuong
      ĐẠI BÀNG
      kemphuong @TYA quê đâu không biết, chứ quê tôi thì cũng có lịch đấy, làm 1 phát từ 6h sáng tới 18h giờ làm gì có chuyện né giờ cao điểm, đi ăn phở hủ tiếu cả ngày. Và mới đây chú EVN vừa thông báo sang đầu năm 2019 có khả năng sẽ thiếu điện, còn nhớ năm nào quên rồi cũng thiếu điện anh EVN chơi 1 phát từ 4h sáng tới 12h khuya 1 tuần có được 2 ngày là ko cúp như thế. Khi cúp điện sự cố gì đó thì mấy anh điện chơi cả ngày luôn. Gas giờ ở quê là 15 phút, đâu có kẹt xe chỉ khi chủ quán đang kẹt nhậu là lâu thôi
       
    18. vuhai6

      vuhai6 Mod

      Tham gia:
      25/5/06
      Được thích:
      72,027
      Best Answers:
      0
      vuhai6
      VIP
      vuhai6 @LamborghiniLP Có bác confirm là em yên tâm rồi, chứ người ta cứ kêu ko ngon bằng ga :))
       
    19. SAIGON123456789

      Tham gia:
      3/4/18
      Được thích:
      17
      Best Answers:
      0
      SAIGON123456789
      ĐẠI BÀNG
      SAIGON123456789 @nothingisay NẤU THỨC ĂN CHÍN KO TỰ NHIÊN ,KO TỐT SỨC KHỎE .
       
    20. nhthien-pp

      Tham gia:
      19/11/08
      Được thích:
      1,330
      Best Answers:
      0
      nhthien-pp
      TÍCH CỰC
      nhthien-pp @LamborghiniLP Có thể do cảm nhận của mỗi người khác nhau thôi chứ cũng không có chuẩn mực nào đo đếm được bạn ạ, nó giống kiểu bạn thích ăn hủ tiếu còn mình thích ăn bún bò vậy đó. Mình dùng bếp từ từ hồi sinh viên thấy nó rất tiện và sắp tới xây xong nhà mình cũng sẽ dùng bếp từ nhưng thực sự vẫn thích ăn đồ ăn nấu bằng bếp ga hơn
       

Chia sẻ

Đang tải...