Tham dự Tech Lounge

Tham dự Tech Lounge


[Chia sẻ] Nên cẩn thận khi ăn nha đam!

Drchuottui
26/5/2019 19:19Phản hồi: 86
[Chia sẻ] Nên cẩn thận khi ăn nha đam!
Từ xa xưa, lô hội (nha đam, aloe vera) đã được sử dụng nhiều trong việc làm đẹp, trong y học và cả để chế biến các món ăn. Hiện nay, lô hội cũng vẫn được dùng rất nhiều. Nhìn chung, lô hội và các sản phẩm chế biến từ lô hội tốt và an toàn cho sức khỏe.

Lô hội có chứa nhiều các loại vitamin, khoáng chất, a xít amin, a xít béo, en zym... có lợi cho sức khỏe con người. Không chỉ được sử dụng ngoài da để làm đẹp và điều trị một số tình trạng như mụn trứng cá, bỏng nhẹ, vảy nến... lô hội còn được dùng cả đường ăn, uống. Lô hội có thể giúp hạ đường máu, giảm viêm, nhuận tràng, giúp tăng cường trí nhớ, giảm cân... Nhưng những tác dụng khác của lô hội như: chống ung thư, hạ mỡ máu, hỗ trợ điều trị viêm gan... đều thiếu những bằng chứng và kết luận rõ ràng.

Nếu cắt ngang một lá lô hội, từ ngoài vào, đầu tiên là một lớp vỏ mỏng, cứng màu xanh (rind), có tác dụng chính để bảo vệ cho cây. Tiếp đến là một lớp nhựa mỏng màu vàng (latex). Trong cùng, chiếm thể tích lớn nhất là lớp gel trong suốt (gel, juice).

aloe1.jpg
Các thành phần chính của lá lô hội
Lô hội, các sản phẩm chế biến từ lô hội (kem, gel...) được coi là an toàn khi dùng ngoài da. Tuy nhiên, nên thận trọng khi sử dụng lô hội đường ăn uống, kể cả tự chế biến dùng trực tiếp hay mua các sản phẩm bán sẵn. Phần vỏ (rind) và gel của lô hội an toàn, chỉ trừ khi dùng cho những người bị đái tháo đường do gel của lô hội cũng làm hạ đường huyết. Còn phần nhựa (latex) lại có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe dù sử dụng với lượng nhỏ, liều dùng càng cao sẽ càng nguy hiểm.

Do phần nhựa của lô hội có chứa các chất làm tăng nhu động ruột, giúp điều trị táo bón nhưng nếu sử dụng liều cao, kéo dài thường xuyên sẽ gây đau bụng, tiêu chảy. Nếu nặng nữa có thể gây suy thận, hạ Kali máu, yếu cơ, rối loạn nhịp tim... Dùng liều cao khoảng 1g nhựa/ngày trong vài ngày có thể gây tử vong.

Chính vì vậy mà không nên sử dụng lô hội cho phụ nữ có thai, có khả năng gây sảy thai. Trẻ em dưới 12 tuổi cũng không nên dùng vì dễ gây rối loạn tiêu hóa. Người bị các bệnh khác như suy gan; suy thận; các bệnh đường tiêu hóa cũng nên tránh sử dụng lô hội. Những ảnh hưởng này đều do phần nhựa (latex) gây nên, vì vậy nên tránh cả những sản phẩm chế biến từ toàn bộ lá cây lô hội. Ở Hoa Kỳ, từ năm 2002, FDA đã cấm tất cả các loại thực phẩm chức năng có chứa nhựa lô hội vì lý do an toàn. Không rõ ở Việt Nam, các sản phẩm viên hay nước lô hội dùng đường uống có chứa nhựa (latex) ở trong không.

Nếu sử dụng các sản phẩm chế biến từ lô hội, cần tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng và liều lượng, tránh dùng quá liều và kéo dài. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt khi đang dùng các thuốc điều trị bệnh như: tim mạch, đái tháo đường, huyết áp... Hy vọng các bạn có thêm một số thông tin hữu ích qua bài viết này!
86 bình luận
Chia sẻ

Xu hướng

tungvt86
TÍCH CỰC
5 năm
Ngon mà. Sữa chua nha đam tuyệt vời 😃
@tungvt86 Quá ngon...ăn như gà non luộc...
@songthuong09 :eek::eek::eek:o_Oo_Oo_O
@adagioleonard Ò ó o o o...thế là no ..ooo
BenGlo
CAO CẤP
5 năm
@adagioleonard Cẩn thận "latex" làm phiền bạn
Lô hội gọt vỏ rồi ngâm nước để nhựa chảy ra bớt.
mrac9x
ĐẠI BÀNG
5 năm
@Đu Máy Bay chấm com chuẩn cách ăn của em nè 😆), nó lại ngon lạ
Egoistar
ĐẠI BÀNG
5 năm
Nhà tôi thường xuyên dùng ăn, và bán. Còn k có mà bán. Nó ngon và mát. K biết chế biến thì sẽ bị nhựa dính vào gây đắng. Bài này thớt tham khảo thôi chứ dân VN cái gì cũng ăn được hết ^^
@Egoistar Mình không phải dân VN rồi, vì cũng dễ ăn uống nhưng chỉ có c là ko ăn được
@Egoistar công nhận người VN cái gì cũng ăn đc, nhất là các đày tớ của dân thì còn "ăn của ngta ko từ 1 cái gì"
tiger_8689
ĐẠI BÀNG
5 năm
@vule123 nghe có vẻ dễ dãi quá, hì hì
openincs
TÍCH CỰC
5 năm
@Egoistar Hoá ra nói dân VN là động vật ăn tạp nhất! Bạn ăn tạp bừa bãi thì ăn chứ đừng có lôi chung dân VN vào thế!
Ở mình nó bán tràn lan nhỉ, từ sữa chua, nước uống, sản phẩm làm đẹp. Còn có một số thành phần thần thánh nó lên. Cứ thấy người ta quảng cáo là lạm dụng một cách vô bổ. Thấy bà hàng xóm thần thánh cái cây này lắm, cái gì bả cũng bảo lấy cái cây này mà bôi.
@Daviddv9prada thì sao bác? mấy sản phẩm bán ra đều đc kiểm định mới ra thị trường đc
còn bài này là khuyến cáo ng dân tự chế biến từ cây trực tiếp và cách phòng tránh
người dân mà biết dùng cây này cũng ko phải dạng vừa đâu, đừng xem thường họ
nhiều ng biết cách dùng như dân gian xưa rất ok nhé
VVvMM
ĐẠI BÀNG
5 năm
@Daviddv9prada thân hình thì nõn nà, đi săm hình quá uổng :mad:
LINH120612
TÍCH CỰC
5 năm
@Daviddv9prada nhớ tới 1 thời công ty lô hội làm mưa làm gió như thiên ngọc, thời sinh viên bi hùng ko dính vào, thật may mắn
tuancaca1133
ĐẠI BÀNG
5 năm
@Daviddv9prada mấy tuổi rồi chú, những cái VN đã và đang dùng đã được đúc rút hàng nghìn năm. chú phát biểu cũng nên xem cái bà hàng xóm là ai, dùng như thế nào, chế biến ra sao.
cái bài viết này đưa lên nói về mặt khoa học thôi. còn chi tiết và cách dùng hàng ngày của dân VN thì TT chưa đủ tuổi đưa.
mình chỉ nhìn nhận khách quan thôi.
@tuancaca1133 Dạ thưa anh, vì trên mạng XH em ko tiện đưa tuổi nhưng chắc em nhiều hơn anh chục tuổi. Nhà em có động chạm gì đến khía cạnh gì đâu nhỉ.
P/S: Dù bạn có bao nhiêu tuổi đi nữa thì cũng chả nói lên được điều gì
TT có đủ tuổi hay không cũng chẳng quan trọng.
Mọi người vào đây tôi thấy chủ yếu comment xả stress và troll nhau là chính chứ cũng chẩng muốn ăn thua đủ với ai.
Xã hội lắm loại người lắm bạn, có ông 70 tuổi nhưng tính vẫn như thanh niên, cái tuổi nó chỉ để phân biệt xem ông nào chết trước.
Kiến thức thì nó vô tận, mỗi người một thế mạnh riêng. Bạn có thể biết rõ vấn đề này, người khác biết rõ vấn đề khác, chẳng ai dám vỗ ngực nói tôi biết tất cả.
Vì vậy, bạn nên xem lại cách ăn nói của mình cho lịch sự.
lấy dao bào gọt sạch bỏ rồi ngâm nước muối 15-20 phút xoa đều cho nhớt/nhựa nó tuôn hết ra rồi băm hạt lưu nấu vs lá dúa . an toàn
Mình thì dùng gel xay uống chữa dạ dày, thấy cũng ổn
@Mr chanh 86 Bạn nói rõ hơn đc cách dùng và tác dụng đc không, cảm ơn bạn.
@trieuniemvui Theo mình "nghiên cứu " trên mạng cũng như có người thân bày làm như sau:chỉ lấy phần gel, bỏ phần vỏ và nhựa vàng, xay nhuyễn (có thể bỏ thêm mật ong nếu muốn), có tác dụng với dạ dày như kháng viêm, loét, trào ngược, lớp gel còn có thể coi như tạo một "niêm mạc" bảo vệ dạ dày , dùng khoảng 3 muỗng canh trước khi ăn 3 buổi chính 30 phút.. ngoài ra nó có tác dụng kiểm soát đường huyết tốt
@Mr chanh 86 bác đã thử và thành công trên người chưa bác @@
@toivaem986 Khả quan, uống đại đi, nó rẻ và có phải thuốc đôc đâu hehe:p
@Mr chanh 86 hehe, có bố vk đang bị viêm mà nhỡ uống vào ls thì lại mệt @@
Nhà mình nấu chè ăn hoài
ConBoChet
ĐẠI BÀNG
5 năm
Bài viết hữu ích, thanks mod, anh em nên lưu ý, cái gì cũng có hai mặt cả, tốt và xấu, quan trọng hai mătk đó mặt nào lớn hơn thôi, và hiểu bít để mà tránh những tác động có hại của mặt xấu
Mình toàn ăn sữa chua nha đam rất ngon
lô hội dễ trồng, vèo cái lên to đùng
Trừ những thứ độc ăn chết người hoặc gây hậu quả ngay thì hãy làm theo. Còn phàm nghe, đọc báo về y tế, thực phẩm ngày nay, chỉ có chết đói. Ăn cái méo gì, uống cái ủ ặc gì cũng kêu không tốt, trong khi vẫn cấp phép sản xuất hàng loạt và bán ra thị trường đều đều.
welcomyou
TÍCH CỰC
5 năm
@Chưa tinh tế ! lại ngụy biện nữa, bác Blitzwaffen có nói bác "nói người post bài không tốt" đâu? Nhét chữ vào mồm người khác rồi ...
@welcomyou Ok, wellcome you. Thank you welcomeyou. Hài lòng chưa welcomyou? Đọc lại dòng "Đóng góp bài cho đọc ko nói đc lời tốt đẹp sao." đi nha. Và nên dùng từ "Phản biện" thay cho "ngụy biện" nha. Và từ đúng của Welcom là Welcome nha, welcomyou!
Drchuottui
TÍCH CỰC
5 năm
@Blitzwaffen Cảm ơn em luôn ủng hộ anh!
welcomyou
TÍCH CỰC
5 năm
@Chưa tinh tế ! 😆) lại lôi chính tả ra chỉ trích mặc dù chẳng liên quan, thế thì dấu "!" của ông phải sát vào chữ "ế" đó. Nickname tui cố tình gây ghét vậy đó, thích hông?

Ôi thứ người vớ vẩn!
😁 Nha đam
Cái title, sao k đặt là "Nên cẩn thận khi ĂN lô hội", có phải dễ nuốt hơn k =))
@vqt907 ăn & uống khác nhau bác 😁 sử dụng cây này với nhiều cách
ghi vậy ok rồi còn gì
Mùa đông dùng cái này bôi vào môi trên cho đỡ nẻ 😁 Nó cứ nhớt nhớt dính dính như nhớt... ghê vc :D
@Khẩu trang xanh hiểu vì sao toàn đeo khẩu trang :D môi nẻ và thâm như háng chị dậu :D nghi lắm
@writedung Ddm, biết cả háng chị Dậu thâm thì vl rồi :D
Tai T Phan
ĐẠI BÀNG
5 năm
Thế mình hay ăn sữa chua nha đam của vinamilk có làm sao không nhỉ? Lo lắng quá
@Tai T Phan Vãi bác
Cái gì quá liều mà chả có hại. Thử uống 1 lúc 20 cốc nước tinh khiết (200ml/cốc) xem có hãi hùng ko 😁
@ViTieuBao86 Hại thận thôi bác ^^
Vickk
TÍCH CỰC
5 năm
@Hoàng HGiang Chết đấy, không phải chỉ hại thận không đâu, google ngộ độc nước để biết thêm chi tiết. 😁
@Hoàng HGiang nếu chỉ là hại thận thì bạn cứ thử sẽ biết. Ko cam đoan bảo toàn tính mạng đâu nhé 😁:D:D
trungking
TÍCH CỰC
5 năm
gọi nha đam vừa dễ nghe vừa hay
gọi lô hội chỉ làm nhớ tới đa cấp mà đọc lên nghe còn dở ẹc nữa
VVvMM
ĐẠI BÀNG
5 năm
@trungking hồi còn trẻ, bị một đứa đa cấp dụ mua một chai lô hội uống, cũng ngon mà giá chát quá, kể từ đó cái gì mà dính tới đa cấp là tránh xa.
tomitonie
ĐẠI BÀNG
5 năm
@trungking Lô hội là phiên âm Hán Việt
Mướp đắng gọi là khổ qua cũng có sao đâu
trungking
TÍCH CỰC
5 năm
@tomitonie ý là từ lô hội nghe nó không hay bằng nha đam với lô hội dính tới đa cấp nên nghe hơi ...
Bác cứ thử xem trên nhẫn chai đa phần là xxx nha đam chứ có ai ghi xxx lô hội ko =))
@trungking nha đam thì thường dùng khi nói nó đến đồ ăn đồ uống, còn lô hội thì thường thấy dùng trong các sản phẩm thực phẩm chức năng, mỹ phẩm... :p
hay thanks ad
i.ntluu
ĐẠI BÀNG
5 năm
Hix.vậy mà trc hay nghiền ra lấy nước cho con uống 😔
May k sao :(
Đọc bài tích cực đi mấy thanh niên phía trên. Người ta phân tích để biết cái phần nào độc hại thì chế biến cẩn thận loại bỏ nó đi. Chứ người ta có nói ăn lô hội là độc không? Nó rất tốt cho sức khoẻ nhưng nhựa của noa thì không tốt. Chế biến nhớ cẩn thận loại bỏ hết đi.

Xu hướng

Bài mới









  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
  • Số điện thoại: 02822460095
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019