Tham dự Tech Lounge

Tham dự Tech Lounge


Review cối xay cà phê Timemore Chestnut C2: giá dễ mua, chất lượng bột ổn định, xay nhanh

Nam Air
11/4/2021 9:4Phản hồi: 175
Review cối xay cà phê Timemore Chestnut C2: giá dễ mua, chất lượng bột ổn định, xay nhanh
Mình cảm thấy may mắn khi cái cối xay cà phê đầu tiên mình mua là cái Hario Mini Slim, bởi vì nhờ có một khởi đầu khá bình dân, khá cơ bản, nên khi đổi qua một sản phẩm tốt hơn, ngon hơn thì mình sẽ dễ dàng thấy được sự khác biệt của sản phẩm đó.

Hôm nay mình review cái cối xay cafe Timemore Chestnut C2, một cái cối quá ổn trong tầm tiền và hiệu năng sử dụng.

Mời anh em xem video:



Hãng Timemore là một hãng sx phụ kiện cà phê ở TQ, tuy là hàng TQ nhưng Timemore được đông đảo anh em yêu cà phê khắp thế giới tin dùng vì đồ họ làm ra có chất lượng rất ổn so với giá tiền. Hôm trước mình cũng từng trên tay cái cân Timemore Black Mirror basic đến anh em.


tinhte_timemore_chestnut_c2_2.jpg

Trong hộp anh em sẽ có cái cối xay, sách hướng dẫn, một túi vải để đựng cối khi cần đem đi chơi.

tinhte_timemore_chestnut_c2_1.jpg

Cối bằng nhôm, bên ngoài được làm sọc để cầm chắc tay.

Timemore-Chestnut-C2-6.jpg

Anh em khi mua Chestnut C2 có thể lựa mua màu nhôm xám hoặc màu trắng cũng được.

tinhte_timemore_chestnut_c2_3.jpg

So sánh nhanh kích thước với cái cối xay Hario Mini-Slim hôm trước mình trên tay. Anh em thấy cái Chestnut C2 nó nhỏ gọn hơn.

Quảng cáo



31082020-9289-004_3.jpg

Phần thân cối có thể đựng tối đa khoảng 24g - 30g cà phê hạt.

tinhte_timemore_chestnut_c2_9.jpg

Một chi tiết mình thấy khá thú vị là phần đựng bột cafe sau khi xay ra cân nặng đúng 100g. Không biết là vô tình mình mua trúng cái này hay họ cố ý làm nó đúng 100g?

tinhte_timemore_chestnut_c2_10.jpg

Nhưng nhờ vậy mà mình cân cafe để pha dễ hơn, đỡ phải tịnh cân về 0 trước khi lấy cafe. Muốn lấy 20g cứ đổ thêm vào là được.

Quảng cáo



08dd9b1b4411bf7351a0f3b05f1d1ab8.jpeg

Đây là phần chỉnh cỡ bột xay, anh em gắn tay cầm vào rồi vặn nó để chỉnh cỡ xoay, lúc chỉnh có tiếng click của 2 phần được đánh dấu trên hình giúp anh em biết cỡ chỉnh.

tinhte_timemore_chestnut_c2_4.jpg

Theo hướng dẫn: muốn pha espresso thì từ 10-14 click, pour over thì 18-24 click.

tinhte_timemore_chestnut_c2_11.jpg

Việc chỉnh cỡ bột cafe xay theo tiếng click này là trải nghiệm khá vui, anh em làm xong rồi để yên đấy lần sau lại dùng tiếp thôi, không cần chỉnh nhiều lần, trừ khi lần xay trước chưa vừa ý anh em.

Chất lượng bột xay được từ cối Chestnut C2:
tinhte_timemore_chestnut_c2_14.jpg

Mình xay ở 3 kích cỡ: mịn, trung bình và thô.
tinhte_timemore_chestnut_c2_16.jpg
Đây là bột xay ở 10 click, mức mịn, sách hướng dẫn nói là pha được Espresso. Mình thấy bột mịn, đều.

tinhte_timemore_chestnut_c2_18.jpg

Đây là bột xay ở 19 click - sách hướng dẫn nói là để pha pour over. Mình thấy chất lượng bột đồng đều, không bị mảnh to, cũng rất rất ít bột mịn.
tinhte_timemore_chestnut_c2_13.jpg

Đây là bột xay ở 26 click, sách nói là để pha French press- Mình thấy bột đồng đều, không có mảnh quá to hoặc bột mịn.

Thử tốc độ xay cà phê, mức độ medium coarse để pha pour over:

tinhte_timemore_chestnut_c2_12.jpg

Xay 20g cà phê huehuetenango - Guatemala bằng cối Chestnut C2 mất 25 giây.

tinhte_timemore_chestnut_c2_17.jpg

Xay 20g cà phê huehuetenango - Guatemala bằng cối Hario Mini-Slim mất 1 phút 30 giây.

Tốc độ xay của cối Chestnut có thể nói là nhanh gấp 3 lần tốc độ xay bằng cối Hario Mini Slim.

So sánh chất lượng bột cà phê sau khi xay giữa hai cối Chestnut C2 và Hario Mini-Slim:

tinhte_timemore_chestnut_c2_20.jpg

Bột từ cối Chestnut C2 ở bên trái, bộ có độ đồng đều, không lẫn mảnh to hoặc bột mịn. Bột bên phải là của cối Hario Mini- Slim, bột bị lẫn mảnh to.

tinhte_timemore_chestnut_c2_19.jpg

Mình nghĩ nhờ độ rơ của cối Chestnut rất bé nên kích cỡ bộ pha được đồng đều. Cái cối Hario thì nó rơ hơn nên bị tình trạng một bên thì mịn 1 bên thì mảnh to.

Những gì mình không thích ở cối Timemore Chestnut C2:

tinhte_timemore_chestnut_c2_6.jpg

Mình không thích cục nhựa cầm để xay, nếu đổi được cục gỗ chắc sẽ sướng hơn nhiều.

tinhte_timemore_chestnut_c2_5.jpg

Nắp đậy phía trên khi đậy vào nó bị niểng 1 bên, chứ không thẳng, đó là cái mình không thích.

Ngoài ra thì mình rất hài lòng với sản phẩm này.

tinhte_timemore_chestnut_c2_15.jpg

Hiện nay mình đang uống cà phê specialty mua ở The Building. Mình đang có 6 mẫu cafe ở bên đây, bữa nào sẽ làm trên tay thử 😁. Giá tính ra 1 ly cafe tự pha ở nhà đâu đó tầm 9-14 nghìn/ ly thôi anh em. Mà thơm ngon xịn ăn đứt cafe Starbuck trăm ngàn /ly :D.

Anh em quan tâm mua có thể ghé tham khảo:
https://www.facebook.com/building.coffee

Building Coffee | Ho Chi Minh City

Building Coffee, Ho Chi Minh City, Vietnam. 3,522 ចូលចិត្ត · 24 និយាយអំពីរបស់នេះ · 153 បាននៅទីនេះ. Better Coffee for More People!
facebook.com


View attachment 4959626

Nếu anh em đang tìm một cái cối xay cafe bằng tay với mức giá vừa phải và chất lượng tốt thì mình nghĩ là lựa chọn Timemore Chestnut C2 là một lựa chọn rất ổn.

Anh em có thể mua trên các sàn TMĐT, ship từ bên TQ về thì tầm 900k, mua trực tiếp ở Vn có ngay khỏi đợi thì 1tr3, cái nào cũng được.

. Link mua trên Lazada giá 900k: bit.ly/timemoreC2
. Link mua Shopee có liền, 1tr3: https://shp.ee/d5gqh4r

Chúc anh em vui!

Hãy mạnh dạn chia sẻ review về một món đồ, một dịch vụ mà bạn thấy hài lòng nhé. Thông tin của bạn giúp được cho rất rất nhiều người luôn đó, cảm ơn bạn trước :x

175 bình luận
Chia sẻ

Xu hướng

vn_soft
CAO CẤP
3 năm
900k thì ổn; 1.2tr mình sẽ giới thiệu con ngon hơn😄
vn_soft
CAO CẤP
3 năm
@kemkem87 LingLong Ace R1 như bạn @robberviet là ổn, thân vỏ CNC nguyên khối nhôm, lưỡi thép kiểu C40.
kemkem87
TÍCH CỰC
3 năm
@vn_soft có vẻ khó tìm ạ 😁
"Không có nhiều thông tin về thương hiệu Linglong, chỉ biết người đứng đằng sau Linglong là một kỹ sư cơ khí đam mê cà phê, cố gắng làm ra các dòng cối xay hiệu năng cao với giá thành thấp nhất. Linglong được các diễn dàn nội địa và cả quốc tế (reddit) đánh giá cao về hiệu năng/giá thành. Các sản phẩm nổi tiếng của Linglong có thể kể đến như ACE48 (dùng chung bộ cối với Kinu M47), ACE40 (clone C40), ...
ACE R1 là sản phẩm mới nhất của Linglong ra mắt vào tháng 6. ACE R1 có 2 phiên bản: RC và RX.
Bản RC có cơ chế chỉnh kích cỡ xay ở trên, tương tự với Kinu M47. Bản RX có cơ chế chỉnh trong tương tự C40. Chiếc cối được review trong bài này là bản RX chỉnh trong.
ACE R1 mang trong mình thiết kế của một chiếc cối tầm trung. Khung được làm tư nhôm nguyên khối, được cắt gọt chuẩn xác. Trục được cố định bởi hệ thống vòng bi kép nhằm đảm bảo độ đồng trục tối đa và trải nghiệm xay mượt mà nhất.
Trái tim của ACE R1 là bộ lưỡi dao conical 38mm 6 cánh được thiết kế riêng, phỏng theo lưỡi dao của Versalab, chất liệu được nhà sản xuất khẳng định làm từ thép nitro giống dòng cối Comandante C40. Linglong quảng cáo lưỡi dao sẽ có hiệu suất cao và cho ít bột mịn. Chúng ta sẽ cùng kiểm chứng phần trải nghiệm thực tế.
Linglong ACE R1 hiện được bán với mức giá 299 NDT cho bản RX và 349 tệ cho bản RC. Chất lượng của 2 bản được người bán khẳng định là tương tự nhau."
talala
ĐẠI BÀNG
3 năm
@kiphoenix Cái nào cũng được, thậm chí là máy xay sinh tố nhưng "được" ở mức nào. Để có thể xay chuẩn espresso thì có Comandante c40.
bomrangchuot
ĐẠI BÀNG
3 năm
@talala Comandante c40 cũng không chuẩn espresso nếu k xài Red Clix. Kinu chuẩn hơn nhé
xtruongiu
ĐẠI BÀNG
3 năm
mình đang xài con hario slim xay ra cũng mảnh to mảnh nhỏ, với xay 20g cũng rất là lâu
@xtruongiu Nói chung là con Hario vẫn có cái hay của nó, e thấy nó đẹp, nhẹ, trải nghiệm ly cafe cũng vui
fxvnt
ĐẠI BÀNG
3 năm
@xtruongiu Em cũng vừa quất con Chestnut C2 này, về xay thấy hạt ra đều hơn hẳn so với con Hario Mini slim. Nhưng cầm đi chơi chắc vẫn cầm con Hario, tại nó nhẹ 😆))
bomrangchuot
ĐẠI BÀNG
3 năm
@xtruongiu Hario Slim lưỡi gốm nên xay chậm là chuyện đương nhiên rồi bác
phamtuan
ĐẠI BÀNG
3 năm
Thử cái staresso đi và cho review với bạn
@phamtuan Để mình tìm hiểu nha
xtruongiu
ĐẠI BÀNG
3 năm
@Nam Air khi nào nâng cấp có định để lại em C2 này thì bác báo mình nhé hehe
@xtruongiu Hehe okie bác
senorali33
ĐẠI BÀNG
3 năm
Đang cân nhắc em này hay chơi hẳn boss cuối ( với mình) 1zpresso jx pro 😁
Thôi đã tính 1zpresso thì để đó thêm 1 thời gian lấy C40 luôn bác
xelioss
ĐẠI BÀNG
3 năm
@Nam Air bác nam air có chơi trong hội cà phê nào ko?
@xelioss E không bác ạ ;D
Xưa giờ moto oto điện thoại hay gì e cũng không hội hè gì..
Cơ mà ít nhất 1Zpresso là của Đài Loan chứ hơm phải TQ như...mà giá quả là TQ vs ĐL chênh nhau thật, chất lượng chắc cũng sẽ khác...
Có 2 điểm trong bài mình có thể giải thích như sau:

- Cái hộp đựng cafe sau khi xay ra của cối xay thực chất chính là Dosing Cup nên nó mới có trọng lượng nặng đúng 100g. Nếu bạn dùng dosing cup này úp vào handle của máy espresso sẽ vừa khít luôn.

- Thuật ngữ bạn nhắc tới cách pha French-press thì có thể nhiều người ko biết có tên gọi khác mà người Anh/Úc hay sử dụng là cách pha Plunge.

Xin hết!
KeyOne
ĐẠI BÀNG
3 năm
@kiphoenix Không đủ mịn để pha es bằng máy đâu bác, chỉ tầm cho mấy ấm brikka là hết cỡ.
kiphoenix
ĐẠI BÀNG
3 năm
@KeyOne Bác cho e hỏi thêm là mấy con staresso discovery hoặc timemore chestnut slim plus thì có ổn hơn ko ạ?
KeyOne
ĐẠI BÀNG
3 năm
@kiphoenix con staresso không biết sao dạo này rất nổi, nhưng chất lượng thì như hạch, hoàn thiện cũng như hạch nốt.
Còn con slim xay es cũng tạm được nhưng hơi cực. Slim bước chỉnh cũng hơi lớn nên nếu pha es thì nó dễ bị trường hợp 8 click thì mịn quá mà 9 click thì thô quá 😆)
Nếu es chuẩn thì bét bét cũng phải tầm 1z thì chất lượng bột xay ra mới ổn tí, dư tí nữa thì c40, kinu.
kiphoenix
ĐẠI BÀNG
3 năm
@KeyOne Thank bác nhiều nhé. Chắc e ráng lên con 1z jx pro.
Pha cà phê là cả 1 nghệ thuật
@Tuat Phan Cũng vui vui thư giản bác à, ngon hơn uống quán, rẻ hơn uống quán 😁
Mình đã giã từ quay tay qua xay bằng máy vì quá mệt. Mai mốt khi mua máy xay, mod sẽ hối hận giống mình thôi.
donquijote
TÍCH CỰC
3 năm
@robberviet Cái cối xay C40 gần 8 củ đó bắc
@donquijote 6.5 củ nha bác 😁
donquijote
TÍCH CỰC
3 năm
@Nam Air Bản limited ấy bác
@donquijote à okie bác, 8 củ thì e mua Kinu M47 classic thấy ổn hơn
máy nhỏ quá nên có vẻ hơi rườm rà & cầu kỳ
@whatwhenwhere Không rườm rà lắm đâu bác
ócampos
ĐẠI BÀNG
3 năm
con này thấy feedback dùng khoảng 1 năm thì khung nhựa để giữ trục xoay sẽ bị rơ, xay không đồng đều, nên xay pha pour hay gì đó, không nên dùng cho pha espresso
Có lẽ nào...
Mà giờ e thích cái Kinu M47 classic á bác
ócampos
ĐẠI BÀNG
3 năm
@Nam Air hóng giá thuỷ kích Chestnut Slim ^^
kiphoenix
ĐẠI BÀNG
3 năm
@ócampos Con chestnut slim plus đó có xài để xay pha espresso máy được không vậy bạn? Mình cảm ơn ^^
ócampos
ĐẠI BÀNG
3 năm
@kiphoenix được bạn, mà nghía qua 1zpresso nữa, nói chung mức giá này nhiều lựa chọn lắm
GameOver107
ĐẠI BÀNG
3 năm
Ai suy nghĩ nghiêm túc và có tình yêu với cafe tự làm thì sắm luôn. Xài có khi răng rụng trước ko chừng.
Còn muốn trải nghiệm thì tìm con nào 2 chẹo quay đầu + 1 cái phễu V60 và mớ giấy lọc là biết cafe đặc biệt là thế nào rồi.
Phần còn lại hỏi chị gồ, miễn phí.
image.jpg
@GameOver107 Mình sẽ trên tay em này sớm thôi 😃
MantiCore1
TÍCH CỰC
3 năm
@GameOver107 Mã gì vậy bác
Bác google comandante c40 nhé
hlgvn
ĐẠI BÀNG
3 năm
Con này cải tiến hơn nhiều so với bản hồi xưa. Phần click chỉnh độ mịn ngày xưa làm bằng nhựa, bây giờ đã làm kim loại. Cái cup ngày xưa là nhựa, bây giờ cũng đã là kim loại. Con này nếu chịu khó thay cái lưỡi bằng lưỡi E&b (mắc bằng nguyên cả cái cối) thì xay đủ pha espresso luôn. Xay còn ngon hơn con Timemore G1 (nhưng chắc ko bền)
Bác nào xay chơi để pha khi đi du lịch hay lâu lâu pha 1 lần (mình dùng cho Aeropress) thì tuyệt vời . Bữa mình mua trên lazada có 800k. Khi nào nhu cầu cao hơn, và xài nhiều hơn thì cân nhắc đồ xịn. Còn nhu cầu như bác chủ topic, tuần xay 1-2 lần thì con này cũng đủ rồi.
Mình toàn ở nhà nên xay máy cho sướng, tiết kiệm thì mua mấy con máy Xeoleo xay cũng tuyệt vời, khá hơn chút mua Hc600, đam mê thì mua luôn Niche Zero =)). (mỗi lần mình ủ cold brew hết 100g cafe, quay tay chắc lên chuột luôn, khỏi cần tập tạ)
@hlgvn Sáng nào mình cũng pour hết bác ơi: )
hlgvn
ĐẠI BÀNG
3 năm
vầy chắc bác xài đc con này vài tuần là lên đời rồi. quay tay thì C40 hay Kinu M47. Mà nói thật nếu bác ở nhà nhiều thì nên mua con máy xay (chất lượng cao hơn, đỡ mệt). Ở nhà pha espresso hay cold brew mới thấy xay máy sướng hơn xay tay n lần.
@hlgvn Sáng mình dậy 4:30, tập thể dục tí đến 5:30 pour, uống tí rồi 6g gọi vợ con dậy đi học đi làm. Mình đi làm suốt bác à
Khoa garden
ĐẠI BÀNG
3 năm
tậu thêm cái C40 nữa Mod ơi
@Khoa garden Từ từ sẽ mua nha bác
longhons
TÍCH CỰC
3 năm
Sao bằng dc combo này của e = ))))
149505883_3982146981850848_7611557072782179186_n.jpg
@longhons Quả thật xin thua 😁
longhons
TÍCH CỰC
3 năm
@Nam Air Còn cái bình này làm nốt đi a : ))
1599317083433-01.jpeg
@longhons Chơi kiểu này thì sẽ bị nóng cà phê nhé bác
Cười ra nước mắt
longhons
TÍCH CỰC
3 năm
@jackychanqn Điều tốc dc mà bác, e chơi tốc thấp thôi = )))))
VuTV
ĐẠI BÀNG
3 năm
Qua đến bài thứ 3 của Mod thì đã bớt các thành phần chê bai mặc dù chưa từng có trải nghiệm gì. Con này quá ổn cho bắt đầu và tốt cho pour. Nếu ai chưa muốn đầu tư nhiều mà dùng cả espresso thì nên thử cối startesso. Khi nào mod dùng tới loại 25-30k/1 bình thì sẽ lại đổi cối tiếp.
@VuTV con star đấy giá cao, mà cũng chả hơn con C2 này bao nhiêu, thêm tý tiền mua 1z Q2 ăn đứt.
Hôm đợt mình rang Arabica mức light, không hiểu là mình rang nó light quá hay sao mà xay bằng cối xay tay lẫn xay máy đều suýt cháy 😆). Cối xay thì xay không nỗi, máy thì nó đứng luôn.
@longvochauhoang Hôm nào làm 1 bài để anh em tham khảo nhe bác
@Nam Air Vì nó cứng quá, nên mình xay với loại khác, uống nó thơm hơn hẳn. Mà mình theo dõi cafe thấy VN mình ít dùng cafe của Intimex nhỉ. Nào tham khảo thử dòng cafe túi lọc để pha Pour over của Intimex đi bác, bên đó được cái cafe rang không có pha gì cả, mang đi công tác vài 3 ngày tiện hơn và ngon cũng gần được như mình tự pha :3
@longvochauhoang Dạ để e tham khảo thử! Cám ơn bác!
Mr-Bom
TÍCH CỰC
3 năm
Con này quá ổn trong tầm gián
@Mr-Bom Xác nhận với bác
Phần chứa bột đã xay có lưới lọc bột nhuyễn không mod?
@duongphi01 Không có nha bác
Mình đang xài cái cối của TQ xay không mịn mà lâu lạy luôn, từ nay xin chừa, đã chơi thì sắm đồ cho tới ;)
@jackychanqn Cũng là 1 trải nghiệm mà bác
theladu
CAO CẤP
3 năm
Chăc phải kiếm 1 cái về chơi thôi
@theladu Chơi thôi bác hehee

Xu hướng

Bài mới









  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
  • Số điện thoại: 02822460095
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019