Mình cảm thấy may mắn khi cái cối xay cà phê đầu tiên mình mua là cái Hario Mini Slim, bởi vì nhờ có một khởi đầu khá bình dân, khá cơ bản, nên khi đổi qua một sản phẩm tốt hơn, ngon hơn thì mình sẽ dễ dàng thấy được sự khác biệt của sản phẩm đó.
Hôm nay mình review cái cối xay cafe Timemore Chestnut C2, một cái cối quá ổn trong tầm tiền và hiệu năng sử dụng.
Mời anh em xem video:
Hãng Timemore là một hãng sx phụ kiện cà phê ở TQ, tuy là hàng TQ nhưng Timemore được đông đảo anh em yêu cà phê khắp thế giới tin dùng vì đồ họ làm ra có chất lượng rất ổn so với giá tiền. Hôm trước mình cũng từng trên tay cái cân Timemore Black Mirror basic đến anh em.
Hôm nay mình review cái cối xay cafe Timemore Chestnut C2, một cái cối quá ổn trong tầm tiền và hiệu năng sử dụng.
Mời anh em xem video:
Hãng Timemore là một hãng sx phụ kiện cà phê ở TQ, tuy là hàng TQ nhưng Timemore được đông đảo anh em yêu cà phê khắp thế giới tin dùng vì đồ họ làm ra có chất lượng rất ổn so với giá tiền. Hôm trước mình cũng từng trên tay cái cân Timemore Black Mirror basic đến anh em.
Trong hộp anh em sẽ có cái cối xay, sách hướng dẫn, một túi vải để đựng cối khi cần đem đi chơi.
Cối bằng nhôm, bên ngoài được làm sọc để cầm chắc tay.
Anh em khi mua Chestnut C2 có thể lựa mua màu nhôm xám hoặc màu trắng cũng được.
So sánh nhanh kích thước với cái cối xay Hario Mini-Slim hôm trước mình trên tay. Anh em thấy cái Chestnut C2 nó nhỏ gọn hơn.
Quảng cáo
Phần thân cối có thể đựng tối đa khoảng 24g - 30g cà phê hạt.
Một chi tiết mình thấy khá thú vị là phần đựng bột cafe sau khi xay ra cân nặng đúng 100g. Không biết là vô tình mình mua trúng cái này hay họ cố ý làm nó đúng 100g?
Nhưng nhờ vậy mà mình cân cafe để pha dễ hơn, đỡ phải tịnh cân về 0 trước khi lấy cafe. Muốn lấy 20g cứ đổ thêm vào là được.
Quảng cáo
Đây là phần chỉnh cỡ bột xay, anh em gắn tay cầm vào rồi vặn nó để chỉnh cỡ xoay, lúc chỉnh có tiếng click của 2 phần được đánh dấu trên hình giúp anh em biết cỡ chỉnh.
Theo hướng dẫn: muốn pha espresso thì từ 10-14 click, pour over thì 18-24 click.
Việc chỉnh cỡ bột cafe xay theo tiếng click này là trải nghiệm khá vui, anh em làm xong rồi để yên đấy lần sau lại dùng tiếp thôi, không cần chỉnh nhiều lần, trừ khi lần xay trước chưa vừa ý anh em.
Chất lượng bột xay được từ cối Chestnut C2:
Mình xay ở 3 kích cỡ: mịn, trung bình và thô.
Đây là bột xay ở 10 click, mức mịn, sách hướng dẫn nói là pha được Espresso. Mình thấy bột mịn, đều.
Đây là bột xay ở 19 click - sách hướng dẫn nói là để pha pour over. Mình thấy chất lượng bột đồng đều, không bị mảnh to, cũng rất rất ít bột mịn.
Đây là bột xay ở 26 click, sách nói là để pha French press- Mình thấy bột đồng đều, không có mảnh quá to hoặc bột mịn.
Thử tốc độ xay cà phê, mức độ medium coarse để pha pour over:
Xay 20g cà phê huehuetenango - Guatemala bằng cối Chestnut C2 mất 25 giây.
Xay 20g cà phê huehuetenango - Guatemala bằng cối Hario Mini-Slim mất 1 phút 30 giây.
Tốc độ xay của cối Chestnut có thể nói là nhanh gấp 3 lần tốc độ xay bằng cối Hario Mini Slim.
So sánh chất lượng bột cà phê sau khi xay giữa hai cối Chestnut C2 và Hario Mini-Slim:
Bột từ cối Chestnut C2 ở bên trái, bộ có độ đồng đều, không lẫn mảnh to hoặc bột mịn. Bột bên phải là của cối Hario Mini- Slim, bột bị lẫn mảnh to.
Mình nghĩ nhờ độ rơ của cối Chestnut rất bé nên kích cỡ bộ pha được đồng đều. Cái cối Hario thì nó rơ hơn nên bị tình trạng một bên thì mịn 1 bên thì mảnh to.
Những gì mình không thích ở cối Timemore Chestnut C2:
Mình không thích cục nhựa cầm để xay, nếu đổi được cục gỗ chắc sẽ sướng hơn nhiều.
Nắp đậy phía trên khi đậy vào nó bị niểng 1 bên, chứ không thẳng, đó là cái mình không thích.
Ngoài ra thì mình rất hài lòng với sản phẩm này.
Hiện nay mình đang uống cà phê specialty mua ở The Building. Mình đang có 6 mẫu cafe ở bên đây, bữa nào sẽ làm trên tay thử 😁. Giá tính ra 1 ly cafe tự pha ở nhà đâu đó tầm 9-14 nghìn/ ly thôi anh em. Mà thơm ngon xịn ăn đứt cafe Starbuck trăm ngàn /ly :D.
Anh em quan tâm mua có thể ghé tham khảo:
https://www.facebook.com/building.coffee
Building Coffee | Ho Chi Minh City
Building Coffee, Ho Chi Minh City, Vietnam. 3,522 ចូលចិត្ត · 24 និយាយអំពីរបស់នេះ · 153 បាននៅទីនេះ. Better Coffee for More People!
facebook.com
View attachment 4959626
Nếu anh em đang tìm một cái cối xay cafe bằng tay với mức giá vừa phải và chất lượng tốt thì mình nghĩ là lựa chọn Timemore Chestnut C2 là một lựa chọn rất ổn.
Anh em có thể mua trên các sàn TMĐT, ship từ bên TQ về thì tầm 900k, mua trực tiếp ở Vn có ngay khỏi đợi thì 1tr3, cái nào cũng được.
. Link mua trên Lazada giá 900k: bit.ly/timemoreC2
. Link mua Shopee có liền, 1tr3: https://shp.ee/d5gqh4r
Chúc anh em vui!