Ăn ốc bươu siêu cay siêu khổng lồ | mukbang asmr | Cơm Nhà TV

Ăn ốc bươu siêu cay siêu khổng lồ | mukbang asmr | Cơm Nhà TV

Cảm ơn cả nhà đã dành thời gian theo giỏi video của mình
Món ăn ngon đầu tiên là nguyên liệu tươi ngon.
Ốc bươu tươi ngon giòn rụm ăn cực đã là một món ăn hết sức kích thích, khi hòa quyện với nước sốt tạo ra sự cân bằng vị giác đến tuyệt vời.
Quan trọng nhất khi làm ốc là món nước chấm, ở đây mình sử dụng mắm mặn cao đạm, hành tím lý sơn, ớt bột siêu cay và chanh ta thơm ngon, món nước chấm gia truyền sẽ làm 1 video khácGiới thiệu
Tổ tiên của ốc sên là một trong những loại động vật được biết đến sớm nhất trên thế giới. Có bằng chứng hóa thạch về động vật chân bụng nguyên thủy có niên đại cuối kỷ Cambri; điều này có nghĩa là chúng đã sống cách đây gần 500 triệu năm.

Có nhiều loại ốc, nhưng về cơ bản chúng khác nhau vì chúng sống dưới nước hoặc trên cạn. Loài thứ nhất thích nghi để sống ở biển hoặc vùng nước ngọt, nhưng loài thứ hai chỉ sống trên cạn, mặc dù ở những khu vực ẩm ướt.Ăn ốc bươu

Tất cả các loài ốc trên cạn đều là động vật thân mềm chân bụng, nghĩa là chúng thuộc cùng một nhóm bạch tuộc, là một bộ phận của Ăn ốc bươungành Mollusca. Đồng thời, chúng là thành viên của lớp Gastropoda, bao gồm tất cả các loài ốc sên và sên. Là một loài nhuyễn thể có nghĩa là thiếu một bộ xương và bộ xương bên trong, nhưng ốc sên không phải là không được bảo vệ.

Động vật chân bụng có thể thích nghi với nhiều điều kiện sống khác nhau và chúng không đòi hỏi lượng thức ăn lớn. Chúng đã có thể liên tục tiến hóa để tồn tại trong các điều kiện xung quanh chúng, điều mà nhiều nhà nghiên cứu nhận thấy là rất hấp dẫn.

Động vật chân bụng thuộc họ Mollusca (hay Mollusks), một phân loại động vật không xương sống có thân mềm không phân mảnh, đôi khi được bao phủ bởi một bộ xương hoặc vỏ ngoài. Loài Mollusca này bao gồm các loài động vật như mực, bạch tuộc, trai và mực nang trong số những loài khác. Ốc sên và sên đều là động vật chân bụng. Do đó chúng có liên quan chặt chẽ với nhau, bất kể thực tế là sên thiếu lớp vỏ bảo vệ.

Là một Gastropod
ốc trước

Đặc điểm vật lý nổi bật nhất của ốc sên là lớp vỏ xoắn ốc mà chúng mang trên lưng. Nó là một cấu trúc cứng bao gồm canxi cacbonat, có tác dụng bảo vệ cơ thể mềm và các cơ quan nội tạng của chúng. Trong số các cơ quan này có phổi của chúng vì ốc sên trên cạn hít thở không khí từ khí quyển, sau đó đi vào phổi để lấy oxy; đây là một trong những điểm khác biệt chính với ốc sống dưới nước, chỉ một số loài ốc nước thở được không khí.

Bạn sẽ tìm thấy ốc sên ở khắp mọi Ăn ốc bươu nơi trên thế giới. Trên thực tế, Động vật chân bụng đứng thứ hai, chỉ sau côn trùng khi nói đến số lượng loài được đặt tên. Kết quả hiển nhiên của điều này là chúng được tìm thấy ở nhiều địa điểm, sống trong các loại môi trường sống rất đa dạng và thậm chí có những thói quen kiếm ăn đặc biệt.

Trái đất cung cấp rất nhiều môi trường sống đa dạng cho ốc sên. Chắc chắn bạn đã tìm thấy những con ốc sên nhỏ bé dưới một phiến đá, nhưng cũng có thể leo lên thân hoặc lá của một loại cây nào đó. Chúng có thể tồn tại trong môi trường tự nhiên hoặc những nơi mà con người thường xuyên lui tới, chẳng hạn như công viên và khu vườn công cộng.

Số lượng và sự đa dạng của chúng rất lớn. Có khoảng 85.000 đến 150.000 động vật thân mềm, trong đó 80-85 phần trăm là động vật chân bụng. Do đó, thế giới là nơi sinh sống của hơn 60.000 loài trong số đó.

Ốc sên trên cạn có kích thước rất lớn. Trong khi một số loài chỉ dài vài inch và thường chỉ nặng vài ounce, thì có những loài ốc sên trên đất liền dài tới gần 12 inch, như Ốc đất khổng lồ châu Phi, một loài đặc hữu của châu Phi.

Mặc dù ốc sên không có chân nhưng chúng có thể di chuyển nhờ một “bàn chân cơ bắp”, dựa trên chuyển động của sóng, ốc sên có thể đi từ nơi này đến nơi khác. Hành động này giúp ốc sên trơn tru và an toàn hơn nhờ “chất nhầy” mà ốc sên tiết ra có thể trượt trên mọi loại bề mặt và duy trì độ ẩm giúp giảm ma sát và tránh gây hại cho cơ thể chúng.

Chắc chắn, ốc sên đất cực kỳ chậm. Tốc độ chuyển tiếp của chúng phụ thuộc vào loài, nhưng thông thường, nó là từ 0,5 đến 0,7 inch mỗi giây. Sự chậm chạp của nó là một đặc điểm khác khiến nó trở nên nổi tiếng và một số người đã biết cách chơi với nó. Ví dụ, ở nhiều nơi ở Anh, cuộc đua bắt ốc được tổ chức! Bạn có thể tưởng tượng việc chờ đợi họ về đích không? Nó không kéo dài như nó có vẻ.

Trong khi di chuyển, ốc sên để lại một vệt chất nhờn, một loại chất bôi trơn do chúng tiết ra để chúng có thể đi trên mọi địa hình mà không làm cơ thể nó bị thương. Ốc đất hoàn toàn không có khả năng nghe, nhưng chúng có mắt và các cơ quan khứu giác. Chúng sử dụng khứu giác để giúp chúng tìm thấy thức ăn là cơ quan giác quan quan trọng nhất của chúng.

Bạn sẽ thấy rằng ốc sên hoạt động mạnh nhất vào ban đêm. Chúng cũng có thể xuất hiện vào sáng sớm.

Các đặc điểm sinh học của ốc rất hấp dẫn. Ví dụ, hầu hết là lưỡng tính, có nghĩa là một con ốc sên duy nhất có cơ quan sinh sản đực và cái cùng một lúc. Tuy nhiên, chúng thường giao phối theo cách “truyền thống”: với bạn tình. Vài tuần sau khi giao phối và đẻ trứng, những con non nở ra từ quả trứng của chúng, nhỏ bé và không có khả năng tự vệ trước nhiều loài săn mồi rình rập xung quanh, chẳng hạn như bọ cánh cứng, chim, rùa và thậm chí cả các loài ốc sên khác. Có những ngoại lệ. Một số loài có sự phân biệt giới tính, vì vậy mọi cá thể đều là đực hoặc cái.

Tuổi thọ của ốc ngoài tự nhiên khoảng 3 đến 7 năm, nhưng trong điều kiện nuôi nhốt, chúng có thể sống đến 10-15 năm, thậm chí hơn.

Vỏ ốc được làm bằng canxi cacbonat và tiếp tục phát triển khi ốc lớn lên. Họ tiếp tục bổ sung thêm canxi cacbonat vào mép cho đến khi ốc đạt kích thước trưởng thành.

Con người hav.
Ốc luộc gần như không đổ nước mới ngon, nên lót nhiều sả bên dưới rồi rót một ít nước lót đáy khi luộc nước trong ốc sẽ tự ra . luộc cách này sả bên dưới bốc lên rất thơm, thịt ốc dai ăn bá cháy luôn
00:05 giới thiệu sơ về ốc hấp sả
01:02 thưởng thức món ngon thôi.