Rời bến vào khoảng 6 giờ tối từ bãi Vĩnh Hy. Chiếc ghe 2 lốc 8 máy Yamaha chạy về hướng biển Bãi Dài Cam Ranh. Càng ra khơi biển càng nhiều lượn sóng, đập mũi ghe xuống nước trắng xóa. Đến gần mấy hòn đảo nhỏ cách bờ khoảng 3-4 hải lý thì chúng tôi thả neo, chạy ga roda và kéo mobile phát điện chong đèn sáng trưng một vùng biển. Buổi câu mực bắt đầu.
Mình vốn lớn lên ở một làng nghề biển ở Nha Trang. Biển gắn liền với cuộc sống và ký ức. Những kỹ năng thuyền buồm câu Thửng (cá mối), câu mực chạy buồm với mồi sống, đánh lưới ghẹ, lưới hai bình minh, câu Kiều cá đuối, mành chong mành xúc và cả lặn rạn san hô… mình đều từng trải. Vậy mà, lần này thấy nhiều sự thay đổi quá. Thay vì câu mồi sống, họ có những con mồi giả có phát ra mùi kích thích mực; thay vì chong đèn trên vọi phao, họ chạy đèn với máy phát công suất 5-10KW; thay vì thả trôi câu lộng, giờ phải chạy rất khơi. Ghe câu mực sát sát nhau sáng như thành phố trên biển vậy. Cuối buổi câu, là lúc mực chịu đèn thành đàn, thì mở đèn cao áp thả xuống đồng thời tắt hết đèn pha, dẫn mực vào túi lưới. Đánh trọn gói. Ảnh và video mình ghi hình lại bằng điện thoại Oppo Find X5 Pro. Mời mọi người xem.
Mình vốn lớn lên ở một làng nghề biển ở Nha Trang. Biển gắn liền với cuộc sống và ký ức. Những kỹ năng thuyền buồm câu Thửng (cá mối), câu mực chạy buồm với mồi sống, đánh lưới ghẹ, lưới hai bình minh, câu Kiều cá đuối, mành chong mành xúc và cả lặn rạn san hô… mình đều từng trải. Vậy mà, lần này thấy nhiều sự thay đổi quá. Thay vì câu mồi sống, họ có những con mồi giả có phát ra mùi kích thích mực; thay vì chong đèn trên vọi phao, họ chạy đèn với máy phát công suất 5-10KW; thay vì thả trôi câu lộng, giờ phải chạy rất khơi. Ghe câu mực sát sát nhau sáng như thành phố trên biển vậy. Cuối buổi câu, là lúc mực chịu đèn thành đàn, thì mở đèn cao áp thả xuống đồng thời tắt hết đèn pha, dẫn mực vào túi lưới. Đánh trọn gói. Ảnh và video mình ghi hình lại bằng điện thoại Oppo Find X5 Pro. Mời mọi người xem.
Câu mực đêm
Ra ghe bằng thúng chai. 5 anh em và Tiger 😁
Bạn tài công trong buồng lái.
Chiếc ghe lầm lũi xuyên màn đêm lướt sóng rất đã.
Gần một hòn đảo nhỏ, bạn tài công bảo là để bớt sóng, sợ mình say :D
Lên đèn pha hai bên nhà mát sáng rực một vùng biển.
Quảng cáo
Cho thúng xuống, cần một người đảo quanh vùng sáng chuẩn bị cho buổi câu.
Mình là người được đề nghị xuống thúng… nước đen như mực ớn ớn.
Các ngư phủ trẻ tuổi, mạnh mẽ, chân thành và rất dễ thương chuẩn bị trên boong.
Kiểm tra con nước, mỗi tầng mỗi dòng chảy khác nhau, chọn hướng câu.
Quảng cáo
Các ống câu đã sẵn sàng …
Con mực đầu tiên phun nước như mưa khi vừa lên khỏi biển.
Thả câu sát đất, nước chảy sẽ làm cho mồi câu bay theo nước, mực sẽ tưởng là mồi sống, ngậm vào…
Rất sôi động và nhộn nhịp, mỗi người mỗi góc câu.
Ánh sáng rất kích thích chụp hình… quên câu.
Cứ gỡ mực thì lại thả câu … liên tục như vậy. Một đêm, chịu khó thì một người câu thôi cũng được vài kg mực lá.
Mồi câu hình dáng con tôm, nó có lớp nhờn nhờn và mùi kích thích mực.
Khi mực ôm con tôm, ống câu nhảy, thì kéo lên.
Một con mực nang hơn 1 kg, xịt mực đen cả vùng nước.
Mực lá kéo lên thì nó chuyển đổi màu rất đẹp.
Từng con một…
Bạn này nói, bóc màng da và chấm muối chanh ăn sống rất tốt.
Mình ngồi quạt sẵn than để nướng…
Mực nang to và khỏe, khi kéo lên rất dễ sảy.
Một số con xịt mực đen rất nhiều.
Vui nên chẳng thấy mệt gì cả.
Chừng 2-4 tiếng chong đèn câu, thì kiểm tra xem mực có tụ lại chịu đèn không.
Thường thì nhìn bằng mắt thường sẽ thấy mực bên dưới tầng sâu, là mực chịu đèn mà không ăn câu.
Họ sẽ tắt đèn một bên, chỉ sáng một bên để dẫn mực qua bên đó.
Chờ một lúc và quan sát xem mực có dồn về một bên chưa.
Khi mực dồn về một bên sáng, thì lên đèn cao áp với ánh sáng vàng này ở bên tối, rồi tắt đèn toàn bộ trên ghe. Mình là người chèo thúng kéo đèn này ra xa khỏi ghe, khoảng 50m.
Rồi đánh lưới mành xung quanh bao vây đàn mực và cá đã theo đèn.
Họ sẽ thu chì lên trước, tạo tạo túi lưới.
Mực và cá sẽ ở trong túi lưới thế này này.
Thu hồi lưới rất nhanh.
Một mẻ được khoảng chục kg cho đến vài chục kg tùy hôm.
Lựa mực lá vừa vừa ngon ngon bắt đầu nướng…
Rất đã!
Nướng mực và nấu cháo cá.
Rất đã.
Chờ cháo chín…
Cháo cá. Ngoài mực thì cá cũng theo đèn.
Giao lưu và ngồi nghe kể chuyện nghề biển cho đến khi trời sáng.
Đánh cá Ngừ
Hôm sau, mình theo ghe đi đánh cá Ngừ. Cá Ngừ thường đi theo mé (đàn) giống như cá Nục, cá Cơm vậy. Nếu đánh đêm thì một người đứng ở mũi ghe nhìn ngời cá (vệt sáng thân cá phát ra khi gặp đèn), ban ngày thì nhìn vùng nước đổi màu sanh sang đen sậm, mặt nước sôi nên như nước sôi do cá nổi trên mặt và thêm bầy chim Nhạn đảo quanh nữa. Càng nhiều dấu hiệu thì mé cá càng đi dày. Ghe máy xe kéo hết ga, xịt khói đen nếu nhắm kịp đánh lưới chặn đầu hướng cá đi, nhắm không kịp thì roda theo mé cá đó. Đôi khi phải theo cả buổi mới đánh được, cũng có khi mất dấu. Đây là một vác lưới theo từ sáng tới đầu giờ chiều mới đánh được. Mời anh em xem hình. Cũng chụp bằng Oppo Find X5 Pro.
Nhạn đâu cá đó!
Tài công kéo ga đạp lái theo mé cá.
Xuống lưới thật nhanh.
Mỗi người một thao tác khớp hết cả một vác lưới.
Khi vây lưới rồi, một người sẽ xuống đập nước để đuổi cá về túi lưới.
Thu phao để tạo túi lưới.
Trên ghe thì thu chì.
Kiểm tra xem lưới có ổn không. Nghe nói là đôi khi mé cá lớn đâm rách lưới.
Bắt đầu đến gần túi lưới thì đã có cá khá nhiều.
Đoạn này quan trọng và nhộn nhịp lắm.
Có cá là hào hứng.
Gỡ cá từ từ…
Anh bạn tên Tử, rất khỏe và nhiệt tình.
Cá Trù Bông - tên họ gọi - một loại của họ Ngừ.
Có con rất nặng.
Thấy họ vui và hồ hởi khi được mé cá mình cũng hào hứng lắm.
Túi cá cần phải trục lên.
Hôm đó được gần một khoang, các chú ấy bảo là khoảng 6-7 tạ.
Xin chào và hẹn gặp lại.
Một chuyến trải nghiệm rất đã. Hình ảnh thì chụp bằng điện thoại như một nhật ký cuộc sống. Chia sẻ anh em thế thôi. Cái Oppo Find X5 Pro chụp đêm lẫn ngày đều rất tốt. Cứ thoải mái vui chơi và chụp mà không phải lo lắng kỹ thuật, hay ảnh không dùng được sau một chuyến đi, công việc, hay khoảnh khắc tối hay sáng. Khi trải nghiệm cuộc sống thì hết mình với niềm vui và điều thú vị, có hình lưu lại như dạng hồi ký tươi đẹp. Mình chụp và quay video hoàn toàn tự động, thoải mái, ở mọi tình huống đung đưa trên ghe hay trên thúng chai dập dềnh giữa đêm đen lẫn ngày.
Anh em thích một chuyến trải nghiệm thế này, để lại ý kiến, mình sẽ cố gắng làm một chuyến cho anh em. Di chuyển đến nơi, tối đi câu mực đêm rồi về hôm sau thì mất 2 ngày cuối tuần; nếu ở lại thêm một ngày đi đảo, lặn hoặc đánh mành cá ban ngày, thì thêm một đêm hoặc một ngày. Xin cảm ơn.
