12 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa đầy hơi, chướng bụng

Gừng có thể kích thích nhu động của đường tiêu hóa bằng cách mở rộng và làm giảm chứng táo bón, giúp cơ thể không bị đầy hơi.
Theo nghiên cứu tại đại học University of Michigan, gừng còn có thể làm giảm chúng buồn nôn và ốm nghén, phù hợp để sử dụng khi bị say xe, hay đang mang thai.

Lá bạc hà (rau húng nhủi) vừa thơm mà vừa có thể chữa các bệnh về đường tiêu hóa. (Hình: Alexander Schimmeck/Unsplash)

• Bạc hà

Theo Viện nghiên cứu Memorial Sloan Kettering Cancer Center, lá bạc hà có chứa một hợp chất hữu cơ được gọi là I-methol có tác dụng làm giảm co thắt ở dạ dày và ruột, giúp thư giãn các cơ của tiêu hóa, đồng thời làm dịu cơn đau bụng và đầy hơi.
Nếu bạn không thường bị chứng trào ngược axít, bạn hãy nhâm nhi một tách trà bạc hà khi bạn cảm thấy quá no.

Cung cấp đủ nước cho cơ thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. (Hình: Brendan Church/Unsplash)

• Nước lọc

Điều này nghe có vẻ trái ngược, nhưng uống đủ nước luôn là điều cần thiết để ngăn chứng bị đầy hơi. Chuyên gia dinh dưỡng Erin Judge, người sáng lập ra thương hiệu Gutivate, giải thích rằng, lý do lớn dẫn đến việc đầy hơi là do thức ăn chuyển hóa vào trong dạ dày tạo ra các khí không cần thiết. Trong khi đó, việc cung cấp đủ nước giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá và giữ cho mọi thứ luôn vận hành hiệu quả.
Bạn nên chắc chắn rằng, mình uống nước lọc và hạn chế sử dụng các loại nước có gas, vì nó sẽ càng lại đưa thêm khí vào đường tiêu hóa gây ra chug71 đầy hơi.

Bạn sẽ thấy đường ruột được cải thiện rõ rệt khi thường xuyên ăn yogurt. (Hình: Jainath Ponnala/Unsplash)

• Sữa chua (Yogurt)

Các loại thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi và kefir, một thức uống lên men tương tự như sữa chua loãng chứa nhiều vi sinh lợi khuẩn, đã được chứng minh là giúp cải thiện đường ruột.
Đối với những người trên 9 tuổi sẽ cần ba phần sữa, phô mai hoặc sữa chua mỗi ngày, mặc dù chỉ có một phần sữa chua là có lợi khuẩn.

Trong quả thơm có nhiều enzyme giúp điều trị chứng khó tiêu. (Hình: Miguel Á. Padriñán/Pexels)

• Quả Thơm

Trong quả thơm có chứa các enzyme được gọi là bromelain giúp hỗ trợ tiêu hóa protein nạp vào cơ thể.
Hợp chất này được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu và viêm nhiễm, đồng thời cũng có hiệu quả tốt trong việc chăm sóc các vết thương và vết bỏng ở ngoài da.

Trong cần tây có đến 95% là nước. (Hình: Daniela Paola Alchapar/Unsplash)

• Cần tây

Giống như dưa leo, cần tây là một trong những loại rau với hơn 95% là nước, cung cấp chất xơ dồi dào, có lợi cho đường tiểu và đường ruột, thậm chí còn giảm đầy hơi do bị táo bón.

Đu đủ cũng giống như quả thơm có hàm lượng enzyme cao. (Hình: Bon Vivant/Unsplash)

• Đu đủ

Giống như quả thơm, đu đủ có chứa hàm lượng enzyme cao, giúp phân hủy protein trong quá trình tiêu hóa, đồng thời còn giúp chữa lành các vết thương.

Fennel, hay còn gọi là thì là tây, giúp ngăn ngừa viêm đại tràng co thắt. (Hình: Nadja Me/Pexels)

• Thì là tây (Fennel)

Thì là tây có tên tiếng Anh là fennel, có đặc tính kháng viêm cao. Theo một cuộc nghiên cứu thực hiện với 121 người tham gia hồi tháng Sáu/2016, 28.85% bệnh nhân giảm đáng kể hội chứng IBS, tức là bị bệnh viêm đại tràng co thắt.

Ăn dưa leo vừa mát mà vừa chống đầy hơi. (Hình: Keriliwi/Unsplash)

• Dưa leo

Bạn hãy nhớ hydrate chuyển hóa là chìa khóa để loại bỏ chứng đầy hơi. Theo đó, trong trái dưa leo có đến 95% thành phần là nước có thể giúp tối đa hóa chất lỏng và cung cấp lượng nước cần thiết để cơ thể dần trở lại cân bằng khi bị đầy hơi.

Quả Bơ vừa ngon, vừa béo mà vừa cung cấp nhiều chất xơ lành mạnh. (Hình: Kelly Sikkema/Unsplash)

• Quả Bơ

Quả Bơ không chỉ cung cấp chất xơ hòa tan mà còn có chứa lượng magnesium dồi dào. Đây được xem là thành phần quan trọng trong việc kích hoạt các enzyme tiêu hóa, giúp trung hòa acid trong dạ dày, đồng thời giúp bạn có thể đi đại tiện thuận lợi hơn.

Nghệ có chứa curcumin cao, giúp giảm viêm cho cơ thể. (Hình: Karolina Grabowska/Pexels)

• Nghệ

Lượng curcumin trong nghệ có sắc tố curcuminoid có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và điều chỉnh hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, đặc biệt là đối với ai bị bệnh nhiễm đường ruột.