So sánh chi tiết 2 cối xay tay đắt tiền: Comandante C40 và 1ZPresso K-Plus, nên chọn cái nào?
Rất hay và hữu ích!/9 người
Nam Air
2 thángBình luận: 115
So sánh chi tiết 2 cối xay tay đắt tiền: Comandante C40 và 1ZPresso K-Plus, nên chọn cái nào?
Hai cái cối xay cà phê bằng tay này được xếp vào loại hàng cao cấp, đắt tiền, cái 1ZPresso giá 5.4tr, cái Comandante giá 250$. Nếu anh em thoải mái tài chính thì cứ mua cả hai, không cần đọc bài này làm gì, còn nếu anh em chỉ có ý định mua 1 cái cối về dùng thôi và cần thông tin tham khảo thì mời anh em xem bài.

Nội dung bài này mình có làm video, anh em thích video có thể xem, mong anh em like, đăng ký kênh để mình làm thêm nhiều video anh em xem nhé.



Cái cối Comandante đã có quá nhiều trên tay, review rồi, nên mình cũng không làm 1 bài review chi tiết về nó (tuy nhiên nếu anh em muốn có 1 video riêng về cái cối này của người Việt Nam làm thì anh em comment, mình sẽ làm nhé). Cái 1ZPresso thì mình đã lên bài trên tay đánh giá chi tiết, anh em có thể nhấn link Đánh giá chi tiết 1ZPresso K-Plus để xem lại.

So sánh về ngoại hình - thiết kế Comandante C40 và 1ZPresso K-Plus

Quảng cáo


tinhte_comandante_vs_1zpresso_15.jpg

Cối Comandante C40 MKIII nặng 612.8g, thiết kế hình trụ, thân cối bằng thép không rỉ, hộp đựng bột bằng thủy tinh. Mua cối được 2 hộp đựng màu trắng và đen.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_7.jpg

Comandante tay xoay có cán gỗ sồi, cục gỗ được hoàn thiện rất đẹp, bóng bẫy, cầm thích tay.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_16.jpg

Cối 1ZPresso K-Plus thiết kế hình trụ, thân cối bằng thép khônng rỉ, hộp đựng bột làm bằng nhôm, hộp đựng to hơn thân cối nên nhìn có vẻ vững.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_5.jpg

1ZPresso K-Plus tay xoay làm bằng gỗ, không rõ bằng gỗ gì. Phần hoàn thiện cục gỗ này của cối 1ZPresso không tốt bằng cối Comandante.

Quảng cáo


tinhte_comandante_vs_1zpresso_1.jpg
tinhte_comandante_vs_1zpresso_6.jpg

Nhìn chung về ngoại hình thì cối 1ZPresso K-Plus to nạc hơn, cao hơn, tay xoay cũng dài hơn cối Comandante C40.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_2.jpg

Cối Comandante C40 thấp hơn nhưng có đường kính lớn hơn, anh em thấy mình cầm trên tay 2 cối, cái Comandante cầm hở ra 1 tí, cái 1ZPresso có thể ôm trọn tay.

Đánh giá cảm quan bề ngoài:
  • Cả hai cối đều có hoàn thiện đẹp.

Về bề ngoài, điểm trừ của cối Comandante C40:

Quảng cáo


DSC_7428.jpg

Hộp đựng bột cà phê của Comandante C40 bằng thủy tinh được gia công không đồng đều, trong thủy tinh còn vằn vện nhiều lằn. Trừ điểm.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_11.jpg

Comandante C40 khung giữ trục xay còn dư phoi nhựa, đây là điểm trừ.

Về bề ngoài, điểm trừ của 1ZPresso K-Plus:

5479887_tinhte_1zpresso_kplus_9.jpg

Phần bọc thân cối làm bằng vật liệu silicon, tuy nhìn không lỗi lầm gì, hoàn thiện đẹp, nhưng giá mà làm bằng gỗ hoặc sơn luôn thì sẽ đẹp hơn, đây là điểm trừ.

So sánh về lõi xay của Comandante C40 và 1ZPresso K-Plus


comandante-mechanizm-mlynka.jpg

Lõi xay của Comandante C40 làm bằng hợp kim thép nitro, đường kính 38mm, lõi xay rất sắc, cắt hạt cà phê ngọt. Đồng đều.

Tuổi thọ lõi xay của Comandante: Hãng không công bố, họ chỉ nói là “lõi xay của Comandante C40 được thiết kế để phục vụ bạn suốt đời mà không sợ hư hỏng”

Kburr-1.jpg

Lõi xay của 1ZPresso K-Plus làm bằng hợp kim thép cường lực, ở một số dòng cối khác thì 1ZPresso nói rõ hơn về vật liệu dùng trong lõi xay, ở dòng K thì họ lại không nói là dùng thép gì, chỉ nói là “lõi K đặc biệt”. Đường kính lõi là 48mm. Lõi xay sắc, cắt hạt cà phê ngọt, đồng đều.

Tuổi thọ lõi xay 1ZPresso K-Plus hãng công bố là: Có thể xay 200kg cà phê trước khi nó bị cùn đi. Mình thử tính: Với mức độ uống 0.5Kg cà phê 1 tháng của mình, mình xay bằng lõi này thì sẽ mất khoảng 33 năm để lõi xay bị cùn.

33 năm so với 1 đời của Comandante thì 1ZPresso thua khoảng 30 năm (theo bài hát 60 năm cuộc đời)

Trên giấy thì vậy, thực tế thì không biết thế nào vì hãng cối nào cũng mới ra đời hết.

So sánh chất lượng bột xay của 1ZPresso K-Plus và Comandante C40


Mình chỉ so sánh bằng cảm quan, không có dụng cụ chuyên dụng, chỉ soi bằng mắt và làm bằng trái tim, kết quả:

tinhte_comandante_vs_1zpresso_3.jpg

Ở mức xay thô, hai cối cho chất lượng bột đồng đều, không phân biệt được.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_4.jpg

Ở mức độ xay mịn (espresso), hai cối cho chất lượng xay đồng đều, không phân biệt được.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_17.jpg

Ở chế độ xay cực kỳ thô: 1ZPresso K-Plus chỉ có thể xay được ở mức số 15, vặn quá số 15 thì sẽ tháo cối. Comandante C40 thì xay thô như hạt muối hột được luôn. Nhưng mình nghĩ chắc cũng chẳng ai dùng cà phê ở mức độ xay này.

Theo mình thì ở các chế độ dùng thông thường: esspresso, moka pot, aeropress , pour over thì hai cái cối xay này cho chất lượng bột rất đồng đều, không cái nào hơn cái nào.

So sánh cảm giác xay, tốc độ xay của 1ZPresso K-Plus và Comandante C40:


tinhte_comandante_vs_1zpresso_13.jpg

Khi cầm trên tay và xay, cảm giác xay của cái Comandante C40 mình thấy nó cắt ngọt ngào hơn, xoay tay C40 thấy mềm hơn, nhẹ hơn K-Plus khoảng 10-15%.

Tiếng kêu thì hai cối đều cho ra tiếng kêu khá êm tai.

Tốc độ xay của Comandante C40 thua 1ZPresso K-Plus khá nhiều.
Mình thử tốc độ ở mức xay tương đương giữa 2 cối:
tinhte_comandante_vs_1zpresso_18.jpg

Xay 10g cà phê rang light ở mức số 5 để pha aeropress, cái 1ZPresso K-Plus xay mất 15 giây.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_19.jpg

Xay 10g cà phê rang light ở mức 16 click để pha aeropress, cái Comandante C40 xay mất 54 giây.

So sánh về mức độ tiện dụng giữa Comandante C40 và 1ZPresso K-Plus:


Cối xay cà phê thì so sánh về mức độ tiện dụng lúc xay cà phê, với mình thì ở mức tiện dụng, cái 1ZPresso K-Plus hơn hẳn cái Comandante C40:

tinhte_comandante_vs_1zpresso_8.jpg

Cái 1ZPresso K-Plus điều chỉnh mức độ xay rõ ràng, trực quan, không thể nhầm lẫn với hệ thống chỉ báo bằng số.

tinhte_comandante_vs_1zpresso_12.jpg

Hệ thống click của Comandante C40 không rõ ràng và trực quan như của 1ZPresso K-Plus, anh em phải nhớ số click đã vặn để chọn mức xay cần dùng.

Nên chọn Comandante C40 hay 1ZPresso K-Plus:


Bởi vì ta đã xác định là chất lượng bột cà phê khi xay là như nhau, nên nếu chỉ chọn vì chất lượng bột thì anh em chọn cái nào cũng được, sẽ chắc chắn hài lòng.

Còn nếu:
  • Nếu anh em thích mác Made in Germany: Chọn Comandante C40.
  • Nếu anh em thích tốc độ xay nhanh, chỉnh cỡ xay dễ dàng: Chọn 1ZPresso K-Plus.
  • Nếu anh em nghe người ta nói đồ Đức mới ngon, ba cái đồ Đài Loan sao mà bằng được, mặc dù bằng chứng rõ ràng là Đài Loan vẫn ngon, thì chọn Comandante C40.
  • Nếu anh em biết mình cần gì, không quan tâm đến người khác nghĩ anh em đang xài gì, miễn nó phục vụ tốt anh em, thì chọn 1ZPresso K-Plus.
  • Còn nếu anh em dư dả thì cứ quất cả 2 cái đi. Không sai được đâu, cân cả 2 hệ âu á luôn.

Còn mình, nếu chỉ được lựa chọn mua 1 cái cối thôi, mình sẽ mua cái nào?
  • Mình sẽ mua 1ZPresso K-Plus bởi vì: nó rẻ hơn, chỉ 5tr4 mà hoàn thiện ngon hơn, nó xay nhanh, chỉnh cỡ xay dễ, hộp đựng bột hít nam châm, nói chung là tiệm cận hoàn mỹ.

Ghi chú: Bài so sánh này chỉ dựa trên chất lượng bột xay, thiết kế và hoàn thiện của 2 cối xay, mình chưa đủ trình độ nhận ra tách cà phê xay từ 2 cối này nó khác nhau ra sao.

Còn anh em, anh em lựa chọn cối nào và vì sao?

Cám ơn anh em đã xem bài, bài viết có thiếu sót gì mong anh em chỉ giúp. Cám ơn anh em!

Hãy mạnh dạn chia sẻ review về một món đồ, một dịch vụ mà bạn thấy hài lòng nhé. Thông tin của bạn giúp được cho rất rất nhiều người luôn đó, cảm ơn bạn trước :x

114 bình luận
Cái espresso là mod dùng cỡ nào của K+ để xay đó. Tốc độ là một phần hồi đó mình chọn 1z vì nghĩ là dùng để làm espresso luôn (thật ra là staresso).
KPro của mình cái đít nó thẳng đuột không phình ra nên hơi dễ đổ. Mà đó giờ vẫn thấy 1z dòng K là lựa chọn đúng đắn, vì không cảm nhận được khác biệt trong kết quả (nếu có), tốc độ thì quá dễ nhận ra.

Ngoài ra hồi mới tìm hiểu mình cũng thấy cái trò 5 clicks, 10 clicks dưới đít thật là kì cục lol, cứ phải về 0 rồi quay lại đếm (Chestnut C2)

Dù sao vẫn tơ tưởng C40 với Kinu, đúng kiểu holy grinder, FOMO quá mà =))))). C40 ra Mk4 bỏ nhựa chắc khó cầm lòng 😄😄.
@lxhxxnxxx bột trong bài là e xay cỡ 2.9 đó bác.
có điều kiện thì cứ mua hết đi bác, khỏi lăn tăn ha ha.
Nomadman
ĐẠI BÀNG
2 tháng
Thế thì phải mua Kinu rồi
@hiepdethuong mình có mượn kinu dùng rồi bác, chắc không mua vì không thấy hấp dẫn 😁
Nomadman
ĐẠI BÀNG
2 tháng
@Nam Air Bác cầm con classic ý, không dùng để xay thì cũng để bày để đập… nếu ai chê cối mắc mà ra cà không ngon =))
@hiepdethuong Mình cầm con M47 Classic rồi mà bác, hiện vẫn chưa mê 😁
1ZPresso K-Plus mình thích cái này hơn nhìn sp đẹp hơn, tiếc là phần hộp đựng mà làm bằng thủy tinh thì hay.
Tính mua về thay cái đồ xay tiêu cùi bắp ở nhà.
Không biết dùng có ngon không.
@Dr.Son Có, mua đi bác
cái phần đựng cafe thủy tinh vằn vện của Comandante mà mod chê lại thấy rất ư là retro, ngoài ra nhìn thấy cafe xay rớt xuống dần cảm giác cũng rất thích. đẹp 😆)
Bác xay sao mà nhìn cafe rớt xuống dần hay vậy, mình cầm trên tay rồi mà. Nhưng nói chung những phần về sở thích cá nhân thì không có đúng sai, miễn mình thích là được bác à.
@Nam Air Do em cho một bụm cafe hạt vào phía trên cối xay nhưng mỗi lần dùng có khoảng 7->10gr nên thường giơ lên cao vừa quay tay vừa dòm ước lượng. Đang dùng cối Guru Pro bề ngoài khá tương tự, nhìn con Comandante thích quá ^_^
guru.jpg
@Vo Huu Phuc Thật ra thì mình nghĩ bạn có thay cối uống cafe ra nó vẫn vậy à 😁
@Nam Air À thú vui thôi, thấy người ta cũng uống cafe có đồ chơi xịn thì thích thôi 😆
leejonghun
ĐẠI BÀNG
2 tháng
cầu kỳ phết, review nó phải vầy, tập trung vào sản phẩm và trải nghiệm, bộc bạch những chi tiết nhỏ nhất, thực tế nhất mà nhà sản xuất và quản cáo cố tình bỏ qua. Thanks bác
à thêm nữa, thẩm mỹ ông Đức đúng chán thật, bác xem có cái nảo của Ý, may ra so được 😁
@leejonghun Cám ơn bác đã ủng hộ!
Cái cối vài triệu mà hoàn thiện ngoài chán quá. Thua cả ông timemore
Mua con này xài mới ngon nè. Công suất 1kg/2 phút, khỏi mỏi tay. Chỉnh hết mức là xay siêu mịn luôn, dư sức pha espresso.
Đơn giản và hiệu quả, lại phong cách nữa!
9D400D18-9A75-4282-B672-4B34E3E0B793.png
bjdatjnh93
ĐẠI BÀNG
2 tháng
@Nguyen N°5 haha
Cười vô mặt
Mới đặt mua con Comandante C40 rồi, chắc giữa tháng 6 hàng về, giá 7 củ (!!!)
Tiếc là phiên bản màu đen không có cái tay quay màu gỗ , chỉ có tay quay sơn đen
Con C40 giá bán lẻ gốc 250$, bán 7củ hơi đắt 1 tí.
@Nam Air Mấy con màu đỏ còn lên đến 7 củ 5 cơ bác ơi (!!!), nhưng cơn nghiền cafe kéo đến mà đúng đợt giãn cách, đợi đặt hàng cũng nản, thôi cứ mua về dùng xem sao, cảm ơn bài chia sẻ của bác ạ
@anhhung_245 Giá về vn bị kê cao quá😔
bên ngoài hơi thô 1 chút, hix
so sánh về độ đồng đều thì bác làm thêm bộ kruve để so sánh 😁
@magic.flame E dòm cảm quan chứ chưa có bộ sàng đó bác. Mà chắc không cần mua: D
@Nam Air đúng là không cần thật 😁
Cám ơn bác mod vì bài chia sẻ. Câu này "Hệ thống click của Comandante C40 không rõ ràng và trực quan như của 1ZPresso K-Plus, anh em phải nhớ số click đã vặn để chọn mức xay cần dùng." cũng chính là lý do mình chọn Staresso thay vì Timemore C2 (Mặc dù đắt hơn cả gần gấp rưỡi) 😁
Mình hay thay đổi độ xay theo từng loại cà phê, chỉ là tăng/giảm 1 số nhưng việc nhớ click là cả 1 vấn đề, cái nữa là mình cũng siêng vệ sinh, tầm 2-3 ngày/lần cho tần suất 2 lần pha/ngày, nên việc nhớ click càng là vấn đề to hơn.
Với tầm giá của Commandante, mình sẽ hướng đến xay máy vì tiện và ổn định hơn. Đang nhắm con Breville the Smart Grinder Pro.
@Tim Apple Mình chưa có nhu cầu pha cho 1 đám, nhưng 1 lần xay 30g/500ml nước thì 3-4 người uống dc rồi.
@Representer Mình thấy trừ khi chơi espresso thì cũng không cần thiết mua máy đâu. Nhất là bạn thích vệ sinh nữa, vệ sinh máy mệt bỏ mẹ 😂.
Còn tất nhiên nếu quay tay hơi khó khăn thì mua máy hợp lý rồi. Chiếc Breville đó ok đấy, bạn mình bán hàng mà dùng mấy năm rồi không sao, dùng ở nhà chắc bền. Tiết kiệm hơn chút mua cũ mình nghĩ được, mấy chiếc Breville trong Nam hay bán cafe đẩy thanh lý nhiều lắm 😂.
@lxhxxnxxx haha, thì mình nói là vẫn đang tính mà, chứ nhiều khi tay đau thì thèm cà phê chỉ đứng nhìn. Nếu mua thì mình mua mới luôn, tại đồ cà phê mình mua cũ mấy lần, về cảm giác khó chịu vì bị lặt vặt với nhìn cũ không thích nên thôi chịu khó mua mới, đắt hơn tí mà về an tâm.
@Representer mình cũng thích mua mới
Jun.88
ĐẠI BÀNG
2 tháng
Em xay bằng máy xay sinh tố xiaomi nhanh gọn nhẹ , khuyết là ko điều chỉnh dc độ mịn theo ý , ưu điểm là nhanh ^^
@Jun.88 Khác biệt của xay lưỡi và xay cối nha
Burr-vs-Blade-Grinder-1024x731.png
chickennho
ĐẠI BÀNG
2 tháng
Giá sợ thật 😱
Đẹp
Mình vẫn xài cối gỗ và cối đá ở nhà , còn 2 cối này chấp solo đập với 2 cối nhà mình ❤️👍
@hoangtin4vn Cối thì nên so sánh chất lượng bột, cảm giác xay. Cối không phải búa để so đập nha bác
@Nam Air J4f thôi mà
@hoangtin4vn Tức cái lồng ngực mà!
cảm ơn anh Nam, nào cũng ngon miễn không phải hãng tàu 😆
Cảm quan thì dòm con 1Zpresso hoàn thiện tốt hơn hẳn con Comandante. Chất lượng xay ra mà không khác nhau thì thôi mình chọn 1Zpresso. Cơ mà tầm giá này cao quá, vừa đặt con Q2. 😁
@Koma Satomi Cối 1ZPresso K-Plus nhìn tinh tế quá bác, đi đôi với cái tinh tế đó là mức giá quá sức với em cho cái cối xay cf hii
@Bùi Tuấn Lộc Mình cũng thấy quá sức nên mới đặt mua 1Zpresso Q2 cho rẻ, tính ra giá bằng một nửa dòng K-series thôi. 😁
minhtuanq6
ĐẠI BÀNG
2 tháng
@Koma Satomi Mình cũng làm con Q2 nhưng đúng là hơi bất tiện tí vì lỗi lần xay chỉ tầm 15-17g.. trong khi nếu pha phin thì mình thường đong 20-23g. Con dòng K thì mỗi lần được 35-40g thì ổn hơn nếu cần pha 1 thậm chí 2 ly 😃
@minhtuanq6 Mình lại dùng để xay cho Starreso Mirrage nên tầm con Q2 là vừa đủ luôn 😁
image.jpg
lượng xay tối đa không thấy nhắc đến, vì đôi khi mình cần xay cho nhiều người uống cùng lúc, mod có thể cho thêm thông tin thằng nào xay được nhiều hạt hơn (tầm pha được 2 phin hoặc hơn)
@nguyenbaotu Hai thằng xêm xêm nhau, 35 40g bác à


Tải app Tinh tế

Tải app Tinhte - Theo dõi thông tin mà bạn yêu thích

Tải app TinhteTải app Tinhte
Tải app Tinh tế cho Android trên Google PlayTải app Tinh tế cho iPhone, iPad trên App Store





Đang theo dõi




  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2021 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: 209 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 7, Quận 3, TP.HCM
  • Số điện thoại: 02862713156
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019