Cà rốt có giúp mắt nhìn đêm tốt hơn?
Drchuottui
1 thángBình luận: 39
Cà rốt có giúp mắt nhìn đêm tốt hơn?
Chúng ta vẫn thường nghe, cà rốt và các thực vật có màu cam rất tốt cho mắt, giúp mắt sáng, thị lực tốt và cả giúp nhìn trong điều kiện thiếu sáng tốt hơn. Nhưng đáng tiếc, điều này chỉ đúng một phần, nên không phải cố ăn nhiều cà rốt để giúp mắt sáng đâu!

Đúng là trong cà rốt có nhiều beta carotenlutein, những chất chống oxy hóa, có tác dụng chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho đôi mắt và cả cơ thể.

Beta caroten sau khi được hấp thu sẽ được cơ thể chuyển hóa thành Vitamin A. Vitamin A cần thiết cho sự tổng hợp Rhodopsin, một loại protein nhận cảm ánh sáng trong tế bào hình que (rod cell) ở võng mạc mắt. Tế bào hình que chiếm số lượng ít hơn tế bào hình nón (cone cell, giúp cảm nhận màu sắc), nhưng rất quan trọng vì giúp nhận biết sáng tối, giúp chúng ta nhìn trong điều kiện thiếu sáng. Thiếu vitamin A có thể gây bệnh quáng gà (night blindness), người mắc bệnh này sẽ nhìn rất kém khi trời tối.
carrot1.jpg
Hình ảnh thị lực bình thường và người bị quáng gà

Lutein giúp phòng ngừa thoái hóa hoàng điểm do tuổi già (age-related macular degeneration, AMD), nếu mắc sẽ gây giảm thị lực ở người cao tuổi.

Ngoài giúp cho đôi mắt khỏe, Vitamin A còn tốt cho da, giúp vết thương mau lành, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhiễm trùng… Nhưng cũng giống như vitamin C, thiếu sẽ gây giảm miễn dịch nhưng nhiều lại không có nghĩa là tăng cường miễn dịch. Cơ thể chỉ cần một lượng ít, vừa đủ vitamin A. Dù ăn nhiều cà rốt hay uống bổ sung vitamin A cũng không giúp thị lực tốt hơn. Do vitamin A tan trong dầu, nên nếu dùng nhiều còn có khả năng gây tích lũy trong các mô chứa mỡ và có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Vậy tại sao mọi người thường truyền tai nhau, ăn cà rốt giúp nhìn đêm tốt hơn? Đây thực ra chỉ là một biện pháp tuyên truyền của chính phủ Anh thời kỳ chiến tranh thế giới thứ 2 mà thôi. Các máy bay của Đức thường tấn công nước Anh vào ban đêm, các phi công Anh thường giành ưu thế lớn, bắn rơi nhiều máy bay Đức do họ có radar, một bí mật quân sự thời đó. Đặc biệt thời đó, nước Anh đã có radar gắn trên các máy bay chiến đấu (on-board Airbone Interception Radar, AI). Để giữ kín bí mật về radar, họ tuyên truyền rằng, các phi công Anh ăn nhiều cà rốt nên giúp nhìn tốt hơn trong các trận không chiến ban đêm.
carrot2.jpg
Poster cổ động mọi người ăn cà rốt

John Cunningham, một phi công người Anh có biệt hiệu là “Cat’s Eyes”, đã bắn rơi 20 máy bay Đức, 19 chiếc là trong các trận không chiến ban đêm. Quân đội và chính phủ luôn tuyên truyền rằng do ăn nhiều cà rốt nên John có khả năng nhìn xuyên đêm để che dấu bí mật về radar.

Tham khảo healthline, smithsonian
Ảnh smithsonian
Cũng biết là cà rốt có nhiều vitamin A. Mà vitamin A thì tốt cho mắt 😃
Mình cũng bị cuốn theo vụ này...haizzz
i2Bi
CAO CẤP
1 tháng
Hồi trước mình cũng nghe vậy thành ra ăn rất nhiều cà rốt để nhìn đêm tốt, và còn bonus thêm biết sủa nữa =)))
đây là cái hoax của quân đội UK, nhưng thực tế ăn carrot vẫn tốt mà 😃
Vitamin A lúc ăn thì nên ăn kèm ít dầu mỡ mới dễ hấp thụ
@<3PTBD Yeah! Vì vitamin A là loại tan trong dầu.
Vui ta 😃
có thể là chiêu để... "giải cứu cà rốt" của QĐ Anh
@B L A Z E Làm sao tay phi công có thể thiện xạ như vậy?
Tại tui có thể nhìn xa và rõ và tại tui ăn cà rốt nên mới dc vậy
ăn hoài mà cận 5 độ rồi 😃
Ăn cà rốt sáng mắt chỉ là 1 cú lừa ở thế chiến II
dna
ĐẠI BÀNG
1 tháng
"che dấu" -> che giấu nha mod 😁
Tốt thì tốt thật, nhưng với hội trứng nghiện Smartphone như hiện nay thì mắt ai cũng bị tật hết !
mình ko ăn được cái này.
Hi-CNTT
TÍCH CỰC
1 tháng
Nên mổ cận hay đeo kính vậy mọi người 😃
@Hi-CNTT 3 độ mổ cũng được. Cũng có nhỏ em cũng 3 độ mà mổ 40tr. Cái này bác phải vào bv nó tư vấn cho vì mỗi người mỗi khác.
Hi-CNTT
TÍCH CỰC
1 tháng
@Wheelsman 😃. À ngoài việc nhìn thấy vật ra thì chữ ko bao giơg đọc đc
Hi-CNTT
TÍCH CỰC
1 tháng
@JerryKist Bây giiwf nghe nhiều gói tưg 20 đến 50 ko biết làm sao mà lần
@Hi-CNTT nó có nhiều loại, nhiều option lắm bác, nên hỏi bác sĩ họ tư vấn cho cách nào tốt nhất và hợp nhất với cơ địa của bác, đừng đọc trên mạng hên xui lắm.
Ăn cà rốt, gấc, bí đỏ, cà chua rất là tốt. Thường những thứ rau quả màu đỏ hoặc xanh đậm sẽ rất tốt. Chỉ có người yêu đèn đỏ là k tốt chút nào
@Giang Không Xấu Trai chưa chắc tốt. Carot lẫn bí đỏ ko thể ăn nhiều trong tuần, lý do thì google nhé.
"Shoot them up"
Cà rốt làm giảm thị lực tức thời nhé
image.jpg
image.jpg
Măt tốt là do 80% cơ địa mỗi người, 10% môi trường sống, 10% còn lại do cá nhân ý thức bảo vệ mắt các kiểu trong đó có ăn uống.
NOW NOW
TÍCH CỰC
1 tháng
Ăn ớt đỏ, ăn tiết canh đỏ là tốt cho mắt nha.
O lala
ĐẠI BÀNG
1 tháng
Mình ăn rất nhiều ớt,1 ngày tầm 10 trái nhưng hình như nóng nên thị lực giảm rõ😁


Tải app Tinh tế

Tải app Tinhte - Theo dõi thông tin mà bạn yêu thích

Tải app TinhteTải app Tinhte
Tải app Tinh tế cho Android trên Google PlayTải app Tinh tế cho iPhone, iPad trên App Store





Đang theo dõi




  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2021 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: 209 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 7, Quận 3, TP.HCM
  • Số điện thoại: 02862713156
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019