Tại miền Đông nước Mỹ, loài ve sầu Blood X đã trở lại sau “giấc ngủ” 17 năm. Trong khi một số người đang tìm cách ngăn chặn sự bùng phát của loài vật này thì những người khác cũng tìm kiếm cách chế biến nó. Điều này đã dẫn đến FDA phải đưa ra cảnh báo việc gây dị ứng của loài động vật này.
Nếu như bạn là người dị ứng với loài động vật có vỏ (tôm, các loại ốc, sò…), khả năng cao bạn sẽ dị ứng luôn cả với một số loài côn trùng. Tương tự như các loài tôm dưới biển, ve sầu là loài động vật có chân đốt. Cơ thể của chúng chứa các protein giống nhau nên dễ dàng gây ra các phản ứng tương tự đối với người ăn. Mặt khác, nếu ăn quá nhiều, bộ xương ngoài chứa chất kitin của chúng cũng ảnh hưởng đến ruột của bạn và thú cưng kể cả khi bạn không dị ứng với chúng.
Nhìn chung, côn trùng là nguồn thức ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng hãy cẩn thận nếu như bạn dị ứng một số loài hải sản.
Theo The Verge
Nếu như bạn là người dị ứng với loài động vật có vỏ (tôm, các loại ốc, sò…), khả năng cao bạn sẽ dị ứng luôn cả với một số loài côn trùng. Tương tự như các loài tôm dưới biển, ve sầu là loài động vật có chân đốt. Cơ thể của chúng chứa các protein giống nhau nên dễ dàng gây ra các phản ứng tương tự đối với người ăn. Mặt khác, nếu ăn quá nhiều, bộ xương ngoài chứa chất kitin của chúng cũng ảnh hưởng đến ruột của bạn và thú cưng kể cả khi bạn không dị ứng với chúng.
Nhìn chung, côn trùng là nguồn thức ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng hãy cẩn thận nếu như bạn dị ứng một số loài hải sản.
Theo The Verge
