[Infographic] Quy trình sản xuất Socola

22/1/2014 7:21Phản hồi: 50

[Infographic] Quy trình sản xuất Socola

Socola là một loại thức ăn làm từ hạt ca cao, là nguyên liệu cơ bản thường dùng trong các loại bánh kẹo, kem,… là một trong những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới. Chắc hẳn bạn đã từng nếm qua những thỏi socola ngon ngọt và say mê hương vị của nó. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi rằng socola thỏi được sản xuất như thế nào chưa? Cùng xem Infographic dưới đây để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất kẹo socola nhé.

[Submit] quy trinh san xuat socola.jpg

[Submit] quy trinh san xuat socola.jpg

Nguồn: graphs.net

50 bình luận

Xu hướng

ĐẠI BÀNG

Om Nom Nom

GÀ

Chưa biết công đoạn nào là quan trọng nhất ha?! vì các hãng khác nhau thì mùi vị rất khác nhau!

GÀ

Đi châu âu ko mua choc hơi phí

Bảo hộ moto Tài Đạt

TÍCH CỰC

e thích ăn socola M&M nhất hihi

GÀ

@Bảo hộ moto Tài Đạt Ấn tượng câu slogan "chỉ tan trong miệng, không chảy nước...trên tay":rolleyes:.

GÀ

@fanyingni Hỏi: Cái gì trên tay phụ nữ ban đầu thì cứng, 1 lát sau thì chảy nước ra? :oops:
Đáp án: Que kem (cây cà rem). 😁

P.S. Ăn socola để chảy nước trên tay cũng thú vị lắm. Hồi bé toàn cầm ăn, sau đó mút tay. 😃 Lớn rồi thì bẻ từng miếng cho vào miệng, ngậm đến khi nào tan ra thì thôi. 🆒

GÀ

@Bảo hộ moto Tài Đạt Mình cũng thích M&M, mà giờ không thấy ở đâu bán nhỉ 😁

TÍCH CỰC

VN nơi trong rất nhiều hạt Ca Cao đó......cncd

GÀ

E thấy ăn nhiều Socôla KitKat dạo này bị béo phì ra =)))

GÀ

@tuansiro chung sở thích.

VIP

Một bài hay nhưng ko mang nhiều ý nghĩa lắm

GÀ

Thứ đồ ngọt duy nhất mềnh thích ăn.
Tuy nhiên, phải đủ 2 điều kiện sau:

Xuất xứ từ Pháp, Đức hoặc Nga (hiện tại thấy mỗi socola của 3 nước này là ngon nhất). :rolleyes:
Phải là socola đen hàm lượng 75% trở lên. Những thứ khác như socola sữa, hạt điều, rượu... thì 1 là ăn cho vui, 2 là cho người khác. 😁

Tranh thủ khoe hàng độc... 😃

Không đường, không hương liệu... Vừa đen vừa đắng. Cái này ăn vào, ai không quen, 1 là nhổ ra ngay lập tức, 2 là bị... say - giống như đói bụng mà uống nước chè ấy. :D

GÀ

@LRA Chỉ chỗ mình mua với bạn ơi. Mình rất thích si-ku-la đắng. :D

ĐẠI BÀNG

@LRA thích nhất socola đen . ngon tuyệt. mới dc ăn có 1 lần

ĐẠI BÀNG

@LRA Nói là thứ đồ ngọt thích ăn nhất mà lại chọn loại có vị đắng

ĐẠI BÀNG

@LRA socola đức loại 40k 100gr 75% socola ăn ngon thật..mỗi tội đắt..mỗi ngày bẩy 1 khoanh để sài 😃))) cực ghét socola thái, sing...ăn ngọt 1 cách quá đáng.

GÀ

Mình thích ăn sô cô la hạnh nhân vì...có hạt hạnh nhân ở giữa nhai vừa giòn vừa béo (vì cái nhân là chính, còn sô cô la thì...tách để riêng).
P/s: đừng bác nào bảo thế sao không ăn hạt hạnh nhân khỏi bóc tách cho khổ, xin thưa là vì hạt hạnh nhân không khi ăn nó không thơm ngon bằng khi nó nằm trong nhân của viên sô cô la đó mà.

GÀ

@fanyingni Vôva đến nhà Natasha chơi, thấy đĩa hạnh nhân trên bàn liền ăn hết. Thấy bà ngoại Natasha ra, Vova xin lỗi rối rít. Bà ngoại bảo "Không sao đâu, ban đầu nó là socola đấy, nhưng ta đã mút hết cacao xung quanh rồi". 😃

Bạn mang socola mình mút hết cho, miễn phí và rất sạch sẽ.

GÀ

Đi đâu cũng chỉ thích tìm Chocolate để mua

GÀ

Mình thì dạo này nghiện kitkat, chắc lại c.bi béo phì 😔

TÍCH CỰC

nhắc đến socola lại nhớ ra là sắp đến 14/2 😔
p/s: có bác nào biết gần khu vực cầu giấy - cầu diễn chỗ nào bán socola ngon ngon mà giá phải chăng chút k? chỉ mình vs 😃 (mới tậu đc gấu 😃)

GÀ

@android no.1 Riềng món socola này, ngon thì giá không phải chăng đâu. Xác định ít nhất 1 thỏi 100gr giá tầm 100k (mềnh mua thường từ 80-100 tùy loại). Phổ biến nhất là của VanHouten.
Vào BigC hay Metro có đầy.
1 chỗ nữa ngày xưa mềnh biết là mấy cửa hàng tạp hóa dọc phố Đội Cấn hoặc trong cái chợ gì ngay đầu đường. Trông bình thường nhưng có nhiều món độc. Giờ không rõ còn bán không. 7 năm rồi.

P.S. Tặng gấu thì nhớ mua socola ngọt (sữa hoặc hạt điều), đừng mua socola đắng (trừ khi biết chắc gấu ăn được). Nếu không, bác sẽ ăn quả đắng như socola đấy. 😁

TÍCH CỰC

@LRA tks bác :D

GÀ

Mình cũng rất thích ăn sôcola đắng.

ĐẠI BÀNG

em lại muốn ăn socôla rùi đó :3

ĐẠI BÀNG

coi cái này làm nhớ cái phim này, hoi trước từng xem trên VTV1, hay lắm, không biết bạn nào coi chưa nhỉ.

GÀ

@mokey D luffy Xem rồi thấy nó dở tệ ah

Trứng

Cho mình hỏi Font chữ dùng trong ìnographic này. Mình rất thích font chữ này nhưng chưa biết tên. làm ơn nhé!!!

GÀ

@txvcomputer tựa là UVF lobster 1.4, bài viét hình như UTM avo

GÀ

Theo mình biết, thì thương hiệu phổ biến hàng đầu là Lintd của Thụy Sĩ. Bạn đi các nước phương Tây bao giờ cũng thấy bán đầy. Và ngon hơn hẳn các loại của Vanheuten hay New Zealand bán tại các siêu thị Việt Nam. Mỹ thì có M&M và Hershey, rất ngon. Kinh nghiệm của mình về Chôclate của Đông Âu cũa rất tuyệt, trong đó có Nga và Ukraine. Đắng thì ngon hơn sữa, vì đỡ ngán hơn, và bạn nên ăn loại Dark trên 75%. Có hạt cũng ngon lắm, vì làm miếng sô cô la cứng chắc, không bị chảy nhão, cắn đến đâu... sướng đến đấy.

Trứng

Quy trình sản xuất Socola

Xu hướng

Bài mới

Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
© 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
Số điện thoại: 02822460095
MST: 0313255119
Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019