[Infographic] Thời gian lưu trữ thực phẩm và cách sắp xếp tủ lạnh để bảo quản thực phẩm an toàn
BaroTo
3 thángBình luận: 19
[Infographic] Thời gian lưu trữ thực phẩm và cách sắp xếp tủ lạnh để bảo quản thực phẩm an toàn
Khi sắp xếp tủ lạnh, bạn có biết rằng không nên đặt trứng hoặc sữa vào cửa tủ lạnh không? Đây là khu vực ấm nhất trong tủ lạnh, vì vậy nó chỉ nên được sử dụng để giữ gia vị. Mẹo này không chỉ giúp thức ăn của bạn tươi lâu hơn mà còn có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn.

Có rất nhiều quy tắc về bảo quản thực phẩmnấu ăn. Infographic dưới đây là một số mẹo mà bạn có thể học để giúp bảo quản thực phẩm được tươi ngon hơn và kinh nghiệm giúp bạn dễ dàng hơn khi vào bếp chế biến các món ăn.

thit-1.png
[​IMG]
thit-3.png
thit-4.png
thit-5.png
thit-6.png

Nguồn: kitchenbyte
19 bình luận
Như Minh Tân chia sẻ ngay đoạn đầu: "Khi sắp xếp tủ lạnh, bạn có biết rằng không nên đặt trứng hoặc sữa vào cửa tủ lạnh không? Đây là khu vực ấm nhất trong tủ lạnh, vì vậy nó chỉ nên được sử dụng để giữ gia vị", vậy xin hỏi tại sao trước tới nay các hãng tủ lạnh luôn thiết kế khay đặt trứng ở vị trí cửa tủ? Phải chăng khi thiết kế ngăn này, các NSX đã sai hoặc ko quan tâm đủ tới việc đảm bảo trứng tươi ngon? 😃
 Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena 
@crazysexycool1981 Theo em nghĩ họ làm vậy vì tính thẩm mỹ, tiết kiệm không gian tủ lạnh, tiện lợi và một phần liên quan đến bảo quản (do khay trứng tuy được đặt ở cửa tủ nhưng là ngăn trên cùng gần với nguồn lạnh nhất) nên đó được xem là chỗ tốt nhất để dung hòa tất cả các yếu tố trên. Nếu mình quan tâm nhiều đến bảo quản hơn các yếu tố khác thì có thể sắp xếp lại. Tính sáng tạo con người là vô hạn mà nên kiểu gì chả sắp lại gọn gàn đẹp mắt ^^!
@BaroTo Chắc chắn mỗi người sẽ tìm cách bài trí thế nào cho khoa học, bắt mắt & đảm bảo sự tươi ngon nhất cho thực phẩm nhưng có lẽ A vẫn sẽ duy trì thói quen để trứng ở cửa tủ do đó là chỗ dễ lấy nhất, đây cũng là nơi A hay đặt các chai nước do độ cao của mấy chai này thích hợp hơn là đặt các chỗ khác. Riêng các khoang bên trong to rộng luôn để chứa những đồ có kích thước lớn hơn như đúng cách mà bá tánh vẫn hay áp dụng trước nay. Mà A hỏi xíu, ảnh cover là tủ lạnh & cách bài trí của Tân hay ảnh mạng rứa? Nom hấp dẫn & mang tính thẩm mỹ cao ghê 😁
 Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena 
@crazysexycool1981 Chúng ta có thể hiểu như vầy cho nhất quán: Nơi cửa tủ lạnh là nơi đặt đồ uống dở, nghĩa là đang trong quá trình sử dụng, thường sữa hay trứng nếu có ý định dùng xong trong 2->3 ngày thì đặt ở đây. Giống em ko thích uống đồ lạnh nên sữa đặt ở đây lấy ra còn uống ngay được chứ để bên trong là đau họng khỏi uống luôn 😃. Những thứ cần trữ thời gian dài hơn thời gian nêu trên thì nên để vào ngăn trong cho nó được lâu. 😃)
@crazysexycool1981 Hoa quả nhựa để trưng bày thôi bác ơi. Giả trân lắm!
Cười vô mặt
@Edward Đỗ A hơm nghĩ là giả mô, đã có tiền chơi loại tủ lạnh hoành tráng thế này thì bày trong tủ các món giả có vẻ hơm hợp lý cho lắm 😁
 Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena 
Uầy, chú bộ độ vẫn chưa đến cho đồ bỏ vào tủ lạnh, buồn quạ
bài này cũng hay
Trời ơi đang đói bụng mà mod bê nguyên cái tủ lạnh lên nhìn đã quá thôi đi nấu cơm. Cảm ơn mod một bài chia sẻ rất hữu ích trong mùa dịch này, mình ít để ý chuyện ăn nên hôm dịch cũng lúng túng bảo quản thực phẩm kết quả có những rau để dễ hỏng hu
Cười vui vẻ
@Kính Cận 0_0 😁😁
cho mình hỏi: cải xanh, bắp cải, khaoi tây, cà rốt , củ dền ... thì ngăn mát cũng trữ dc 1-2 tuần thôi ... nhưng nếu mua nhiều muốn trữ 1 - 2 tháng hơn thì làm sao ?

mình thái nhỏ ra vậy https://www.bachhoaxanh.com/hai-san-dong-lanh/rau-hon-hop-sg-food-goi-500g


rồi để theo từng hộp vào ngăn đá trữ chắc ok chứ anh em ?
Trữ các loại rau thơm như ngò, húng, rau răm,... lâu nhất đc nhiêu nhỉ
@cosmos47 👍
@cosmos47 1 tuần là nát nhũn rồi bạn. 5 ngày là tối đa. Đó là làm sạch, rửa và để ráo nước xong bỏ hộp đấy.
hppl
TÍCH CỰC
3 tháng
kiến thức bổ ích này ,ai cũng nên biết ,trường học ở VN dạy toàn ba cái thứ cao siêu
vn72259
ĐẠI BÀNG
3 tháng
Bài viết hữu ích, cảm ơn bác thớt
nguyên con heo toàn nướng. k kho ăn ah
để trứng ở cửa tủ lạnh k tốt nhưng nsx thường làm khay đựng trứng ở đó 🤣🤣🤣
nhà ai dùng tủ to thì chắc mới phải để ý đến vấn đề sắp xếp và lưu trù này :v








  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2021 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: 209 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 7, Quận 3, TP.HCM
  • Số điện thoại: 02862713156
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019