Kinh nghiệm du lịch Hong Kong (P1): mình đã chơi những gì ở đảo Cửu Long

Mình từng đến Hong Kong vào 19 năm trước, một lần nữa vào năm 2011, tức là cũng 13 năm rồi, một khoảng thời gian cũng khá dài. Không biết vì sao nhưng trong ký ức của mình Hong Kong rất đắt đỏ và nhỏ, chính những điều đó đã làm mình chần chừ mãi cho đến tận gần đây, mình mới quay lại nơi này. Bài viết này chia sẻ một số kinh nghiệm và những địa điểm mà mình đã đi ở đảo Cửu Long, mong là sẽ giúp ích được cho mọi người trong chuyến đi Hong Kong sau này.

Hong Kong chủ yếu gồm 4 đảo chính: đảo Hong Kong, đảo Cửu Long, đảo Lạn Đầu và Tân Giới. Mặc dù Lạn Đầu là đảo lớn nhất, nhưng hầu hết các điểm vui chơi giải trí tập trung ở đảo Hong Kong và Cửu Long mà thôi. Nên lịch trình chuyến đi mình phân chia rõ để đỡ mất phí di chuyển.

Mời mọi người xem clip về chuyến đi nha:

Visa

Mình xin visa tự túc với giá gần 800.000 đồng, visa của mình là multiple được ở tối đa mỗi lần là 14 ngày, nhưng bạn đi cùng mình thì chỉ được 7 ngày thôi, nên tổng thời gian chuyến đi của mình cũng là 7 ngày. Vì là e-visa nên mình in ra để lúc nhập cảnh dễ dàng hơn.

Mình có một bài hướng dẫn về cách xin visa Hong Kong, nên bạn nào cần có thể xem qua nha: Chia sẻ thủ tục xin visa Hong Kong, cần chuẩn bị những gì, chi phí bao nhiêu?

Di chuyển

Để sử dụng các phương tiện công cộng ở Hong Kong như tàu điện ngầm, xe buýt hay phà thì cần có thẻ Octopus (Bát đạt thông). Ngoài dùng để trả phí đi lại, các bạn còn có thể dùng thẻ này để thanh toán mua sắm nữa. Các bạn có thể mua thẻ cứng hoặc thẻ trên Wallet của iPhone đều được. Hoặc là các bạn có thể mua cây gậy Mickey như mình nè, cái này mình phải đi 8 cửa hàng Circle K mới có hàng để mua á.

Từ sân bay vào thành phố

Bình thường thì mình không thích đồ ăn máy bay lắm, nhưng lần này khá bất ngờ trước vị của Vietnam Airlines nha.



Có 3 cách để đi từ sân bay vào thành phố: 1 là đi tàu Airport Express mất tầm khoảng 300.000 - 400.000 đồng/người, 2 là đi taxi khoảng 1 triệu đồng và cuối cùng là đi xe buýt là khoảng 100.000 đồng/người. Tụi mình lựa chọn đi xe buýt, cứ khoảng 30 phút là sẽ có 1 xe, trên bảng thông tin cũng hiện thị rất rõ ràng là mấy giờ xe sẽ tới và đi mất bao lâu để đến trạm.

Xe buýt về thành phố là xe buýt 2 tầng như thế này nè, bên trên xe có cả 1 khu để vali luôn. Nhưng nếu vali nặng thì để lên những cái tủ như vậy cũng hơi khó khăn đó.



Lúc tụi mình đi là Hong Kong khoảng 13-18 độ C thôi, nên dù nắng nhưng trời vẫn mát lắm, còn đêm thì lạnh hơn. Mấy ngày ở đảo Cửu Long còn đỡ, đi qua đảo Hong Kong, những điểm vui chơi gần biển nên gió thổi lạnh ơi là lạnh.



Hong Kong luôn xuất hiện trong danh sách những nơi có mật độ dân số đông nhất trên thế giới. Trong thành phố thì cảnh toà nhà chen chúc, tấp nập, nhưng ra những nơi công cộng như thế này thì không khí trong lành lắm. Bởi thế mà người dân Hong Kong rất thích các hoạt động ngoài trời, đi dạo, chạy bộ thay vì ở trong nhà chật chội.

Một khung cảnh đường phố ở Hong Kong, khi đêm xuống, những bảng hiệu neon sáng lên còn đẹp hơn nữa.



Còn đây là căn phòng mà tụi mình thuê, chỉ khoảng 10m2 thôi, nhưng giá hơn 2 triệu 1 đêm lận đó. Tụi mình chọn ở bên đảo Cửu Long, vì tối có nhiều hoạt động chợ đêm và nó hoà nhập hơn với cuộc sống người dân. Trong khi đó, nếu các bạn ở bên đảo Hong Kong thì với giá 2 triệu, phòng sẽ to hơn và đẹp hơn đó.

Những địa điểm ở đảo Cửu Long

Trên đường ra khu Harbour city thì mình bắt gặp rất nhiều du khách đứng trước khách sạn này để chụp ảnh. Đây là khách sạn đầu tiên dưới thương hiệu The Peninsula mở cửa vào năm 1928. Sân bay trực thăng của khách sạn đã từng xuất hiện trong bộ phim The Dark Knight (2008) của Christipher Nolan. Một trong những quyền lợi của khách hàng tại đây chính là được đưa đón bằng xe Rolls Royce màu xanh đặc trưng của Peninsula.



Khung cảnh về đêm của cảng Victoria. Cảng Victoria là con kênh được hình thành một cách tự nhiên giữa vùng đảo và phần đất liền Hong Kong. Con kênh này đủ sâu để những con tàu lớn đi qua, nên nơi này từng được dùng như cảng quân sự và thương mại dưới thời Anh cai trị.



Vào lúc 20 giờ mỗi ngày, các toà nhà từ hai phía bến cảng sẽ cùng nhau chiếu tia laser, trình diễn một buổi giao hưởng ánh sáng. Bạn sẽ nghe được âm thanh và nhạc nền của buổi trình diễn qua các loa trên Đại lộ Ngôi Sao hoặc qua điện thoại di động. Buổi trình diễn này đã Guinness công nhận là “Buổi trình diễn ánh sáng lớn nhất thế giới” vào năm 2005.



Một điểm tham quan khác ở khu vực này chính là đại lộ ngôi sao - Avenue of Stars. Được xây dựng theo mô hình đại lộ danh vọng của Hollywood. Đại lộ ngôi sao là một con phố chạy dọc bờ biển, vinh danh những tên tuổi có nhiều đóng góp cho ngành công nghiệp điện ảnh địa phương. Dù con đường này chỉ dài 440m, nhưng có hơn 100 ngôi sao đã được gắn trên con phố này.


Nằm ở cuối con đường con tượng của chú heo McDull - một nhân vật hoạt hình rất nổi tiếng và được yêu thích ở Hong Kong. Lúc nào cũng đầy người đứng chờ để chụp ảnh chung với bức tượng heo và dấu “chân” của nó.



Dấu “chân” của chú heo



Nằm ở bờ biển phía nam của khu vực Tsim Sha Tsui, Cửu Long, tháp đồng hồ là tàn tích duy nhất còn sót lại của nhà ga Kowloon cũ. Tháp đồng hồ cao 44m, trên đỉnh tháp là một thanh thu lôi dài 7m. Đã từng có giai đoạn toà tháp này mở cửa để du khách tham quan nhưng hiện nay nó đã bị đóng cửa.



Hầu như ở mọi chuyến đi, mình đều dành 1 ngày để đi bảo tàng ở nơi đó. Và ở Hong Kong cũng vậy, mình đi 2 bảo tàng: cố cung và M+. Bảo tàng cố cung thì quen thuộc với nhiều người hơn, vì cố cung có ở 3 nơi: Bắc Kinh, Đài Bắc (Đài Loan) và Hong Kong lận.



Theo như mình tìm hiểu thì nếu như bảo tàng cố cung Bắc Kinh, nằm ở trung tâm tử cấm thành, sở hữu bộ sưu tập nghệ thuật Trung Quốc lớn nhất thế giới, trải dài gần 5.000 năm lịch sử. Thì 900 hiện vật quý giá đang nằm ở bảo tàng Cố cung Hong Kong, đó là “món quà” từ chính quyền nhân dịp kỷ niệm 25 năm ngày Hong Kong được trao trả cho Trung Quốc.

Trong đó 166 hiện vật được đánh giá là “Bảo vật quốc gia cấp 1”. Với số cổ vật đó, uớc tính bảo tàng cố cung HK trị giá hơn 450 triệu USD. Đó cũng là lần đầu tiên một lượng lớn kho báu quốc gia này được đưa ra ... đến một tổ chức văn hóa khác. Vì thế các công đoạn phía sau vô cùng phức tạp, chỉ riêng vấn đề bảo hiểm, đã phải quy tụ khoảng 100 công ty bảo hiểm từ khắp nơi trên thế giới đến để giải quyết.



Trong bảo tàng có rất nhiều đoàn tham quan của những trường học, từ mấy bé học sinh tiểu học cho đến cấp 3, đại học gì đều có cả. Cái mà mấy bé đang xem là chiếc đồng hồ nhập khẩu từ Anh của vua Khang Hy. Ông đã dùng chiếc đồng hồ này để xem giờ giấc chính xác từ đó phân bố công việc cả ngày hợp lý hơn.



Một cặp đèn lồng mạ vàng được chạm khắc trên mặt kính



Còn đây là gương soi thời nhà Thanh nè, ở dưới còn có một mặt đồng hồ nhỏ để xem giờ nữa.



Còn đây là một chiếc “long bào”, bạn có biết là vua một ngày phải thay áo tận 7 lần không. Bên cạnh là chiếc vớ giữ ấm màu vàng đó.



Nhìn xa thì cứ tưởng là đèn, nhưng thật ra đây là dụng cụ để gác nón vào thời xưa đó. Không chỉ vua mà bá quan văn võ khi thượng triều cũng phải đội nón, vua thì đội nón có hình tượng Phật, còn quan thì đội nón có lông đuôi của chim khổng tước. Nón là thứ thể hiện địa vị, và trên lông đuôi càng có nhiều nhãn (mắt, chấm tròn trên đuôi chim khổng tước) thì người đó có cấp bậc càng lớn. Vì thế người xưa rất quý trọng chiếc nón này và khi không dùng, họ phải đặt nón ở những nơi trang trọng nhất. Bởi thế mà mới có một dụng cụ để riêng cho việc gác nón.



Đế gác nón này có màu rất đẹp, màu đỏ chu sa, được chạm khắp rất nhiều chi tiết rồng uốn lượn, bên dưới còn được tận dụng để làm những ngăn kéo nhỏ đựng đồ.



Một chén uống trà được khắc một bài thơ do vua Càn Long viết



Con dấu làm bằng ngọc với đủ loại hình dạng



Điểm thú vị nhất trong lần đến cố cung này của mình là được thấy tận mắt nồi lẩu của vua Càn Long. Hồi tháng 7 mình từng viết một bài về chế độ ăn uống của các vị vua Trung Hoa, là có nồi lẩu này nè, rồi giờ được nhìn tận mắt luôn. Bạn có biết là “Một trong những cung nữ từng kể lại rằng trong 3 tháng mùa đông, hầu như ngày nào cũng có món lẩu. Đó là một món ăn phổ biến trong hoàng cung đó."



Đây là một căn phòng để mình có thể nằm và xem những đoạn phim lịch sử.



Ở Cố cung có rất nhiều không gian nghỉ như thế này luôn, cùng với giá vé vào của cũng thấp so với mức sống, nên nơi này có rất nhiều người cao tuổi, người khuyết tật đến để tham quan, đi dạo hay tụ họp bạn bè luôn.



Cố cung này mới khai trương từ tháng 7 năm 2022 thôi, mặc dù trưng bày những món cổ vật lịch sử nhưng cách thiết kế bên trong lại theo phong cách hiện đại, nhiều không gian ngập ánh sáng tự nhiên.



Bảo tàng này rất rộng, để tham quan được hết bảo tàng thì sẽ tốn mất cả ngày trời lận đó. Cố Cung Hong Kong có tổng cộng 9 phòng triển lãm, 5 phòng dành riêng cho bộ sưu tập của bảo tàng Cố cung Bắc Kinh, 4 phòng còn lại sẽ triển lãm các bộ sưu tập của Hong Kong và các tác phẩm nghệ thuật từ bảo tàng Cung điện Louvre (Pháp). Mình thì mới chỉ đi được vài phòng à và nếu có dịp đến Hong Kong nữa, chắc chắn mình sẽ quay lại đây thêm lần nữa.


Từ bảo tàng Cố Cung, mình đi bộ sang bảo tàng M+. Đường đi là những khu công viên ngoài trời như thế này. Trời Hong Kong mùa này buổi sáng mát và nắng đẹp lắm, thích hợp để đi cắm trại vô cùng.


Một con chó đang xin ăn nè



Đi một xíu là mình sẽ đến bảo tàng M+. Khai trương vào tháng 11 năm 2021, M+ là một trong những bảo tàng về văn hoá thị giác hiện đại, đương đại lớn nhất trên thế giới và dĩ nhiên cũng là lớn nhất ở HK. M+ rộng 65.000 m2 và có đến 33 phòng trưng bày. M+ được thiết kế để to gấp đôi Long Museum ở Thượng Hải, M+ cũng được định hướng cạnh tranh với Tate Modern ở London và Trung tâm Pompidou ở Paris.

M+ sẽ được phân theo rất nhiều khu: có khu miễn phí, khu tốn phí. Khu triển lãm thì sẽ thu phí riêng nữa. Nếu các bạn không muốn tốn phí tham quan ở M+ thì có thể vào những khu triển lãm mở tự do.



Như khu mình đang quay là một khu cũng rất nổi tiếng trên MXH luôn. Ánh sáng trong đây làm thực sự đẹp, cảm giác như mình đang bước vào một thế giới huyền bí vậy. Nhìn những bọt bóng được hình thành rồi phát triển từ từ lớn lên, sau cùng là vỡ thành những bọt nước, một trải nghiệm rất thu hút làm bạn phải dừng lại và chiêm nghiệm luôn. Hình ảnh không thể hiện được vẻ đẹp của triển lãm này đâu.



Ở M+ tập trung chủ yếu vào các tác phẩm trong TK 20 và 21. Vào năm 2012, một doanh nhân người Thuỵ Sĩ đồng thời là nhà sưu tập nghệ thuật Trung Quốc đã tặng M+ hơn 1.400 tác phẩm từ tài sản của mình. Những năm qua, M+ cũng đã nhận được rất nhiều khoảng đóng góp lớn từ các nhà sưu tập.



Tác phẩm này bao gồm 10 tấm bảng lớn ghép lại, mỗi tấm gồm 100.000 chữ tiếng Trung mô tả về ngón trỏ của tay trái, về khuôn tay, khoảng cách của các vân tay, màu sắc và cảm nhận của ngón đó.


Chụp cận tác phẩm là như vậy nè.



Trong khu tham quan tốn phí thì viện dưỡng lão là triển lãm nổi bật nhất, nơi mà khi bạn tìm kiếm thông tin về bảo tàng M+ trên mạng, thì phần lớn đều là hình khu này. Triển lãm này mô tả 13 tác phẩm sáp làm giống như các chính trị gia, đô đốc, tướng lĩnh, giám mục và nhà độc tài có thật.



Trong triển lãm này, thay vì là những người đầy quyền lực, họ chỉ là những người cao tuổi yếu đuối, ngồi ngủ gật trên chiếc xe lăn và có cả chảy nước miếng nữa.



Họ cứ di chuyển vô định, đôi khi va chạm vào nhau. Đây là một tác phẩm châm biếm mà bất cứ ai đi qua đây đều dừng lại để suy nghĩ. Mọi người nhận biết được bao nhiêu nhân vật trong đây?

Ẩm thực:

Mình đang đi trên đường thì thấy một xe tải bán kem rất đông người mua luôn. Hỏi ra thì mới biết đây là kem phú hào - một món tráng miệng được xem là biểu tượng của nền văn hoá ẩm thực ở Hong Kong. Thương hiệu Phú Hào gắn liền với ký ức tuổi thơ của rất nhiều người. Từ những năm 1960, chiếc xe tải bán kem đầy màu sắc đã xuất hiện, chạy khắp các con đường của thành phố.

Dù cái tên "Phú Hào" mang ý nghĩa giàu có, nhưng giá kem lại rất phải chăng, dễ dàng tiếp cận với mọi tầng lớp người dân. Ngày nay, nhiều người ăn kem Phú Hào không chỉ vì ngon mà còn vì tin rằng món kem này mang lại may mắn, sự thịnh vượng và thuận lợi trong cuộc sống. Mình nghĩ nguyên nhân lớn là vì mọi người xem phim Hong Kong thấy xe kem này thường xuất hiện, nên khi có dịp, thì ai cũng ăn hết. Giá cho một cây kem là 13 đồng (43.000 đồng) nha.



Bánh trứng gà non cũng là một món ăn vặt truyền thống của người Hong Kong. Mặc dù ở Việt Nam cũng có nhiều chỗ bán, nhưng mình ít khi ăn lắm vì cảm thấy món này không hợp vị. Nhưng mà qua Hong Kong, thì mình cũng có ăn thử ở tiệm Mammy Pancake, tiệm này xuất hiện nhiều trong các danh sách gợi ý của Michellin luôn. Tiệm sẽ làm bánh khi khách order nên món này sẽ mất thời gian chờ đợi một xíu.

Mình mua vị cơ bản nhất, không nhân với giá là 20 đồng (65.000 đồng). Bánh này khi ăn nóng thì sẽ cảm nhận rõ phần vỏ ngoài giòn, bên trong nó sẽ hơi rỗng ruột chứ không phải 1 khối bột đặc. Phần bột thì có vị thơm trứng, ăn nhiều sẽ hơi ngán. Ngoài phần cơ bản như vậy, thì mọi người có thể gọi các vị bánh socola, trà xanh,… hay tuỳ chọn nhân bên trong ngọt mặn nữa. Ngoài ra, thì có thể ăn kèm bánh với kem hay sốt nữa, nhiều sự lựa chọn lắm.


Như mình cũng nói trên bài là lúc mình đi thời tiết Hong Kong khá lạnh, mà do ỷ y quá nên mình không đem 1 cái đồ dài nào hết. Bởi vậy mà từ ngày đầu qua Hong Kong là mình đã thèm mấy món nước, cụ thể hơn là súp cua. Nhưng mà tìm đúng súp cua thì khó, do đó thấy được quán này trên bản đồ là ghé qua liền.



Món này là súp vịt nha, bên trong có nấm mộc nhĩ, thịt vịt xé sợi, nước súp thì sẽ kiểu sệt sệt giống súp bên mình vậy á. Các bạn có thể hình dung là cái nước sốt lỏng mà mỗi lần mình mua vịt quay người ta hay cho á, xong rồi mình bỏ thịt vịt, nấm vào nấu sệt lại là ra cái chén này, vị cũng giống nữa. Chén súp này là 37 đồng (hơn 120.000 đồng).



Trong một lần vô tình tìm kiếm trên Google Maps thì mình vô tình tìm thấy tiệm chè Kai Kai này, vì quá nhiều lượt đánh giá nên mình đã lưu lại địa điểm này. Tức là mình đã lưu tiệm này trước khi mình có ý định đi Hong Kong nữa kìa. Và khi đến đây, thì chỗ này nó đông lắm nha, mình sẽ phải lấy số từ máy trước tiệm và đợi. Chắc cũng phải chờ từ 20-30 phút mới đến lượt ăn á. Tụi mình lấy số rồi qua chỗ súp vịt ngồi ăn, khi quay lại là kịp luôn á.



Mình sẽ gọi món thông qua một mã QR code mà người ta đưa cho. Tiệm này yêu cầu tối thiểu mỗi người phải gọi 1 món, ở Hong Kong có rất nhiều quán đặt ra mức chi tiêu tối thiểu cho mỗi khách hàng như vậy luôn. Tụi mình gọi 2 món rất quen thuộc gồm: mè đen hạnh nhân (100.000 đồng) và đu đủ tiềm (95.000 đồng). Mình thì ăn không được vị hạnh nhân, nhưng bạn mình ăn được thì khen dữ lắm, nói là thơm béo và không ngọt.

Còn chén đu đủ tiềm là vị rất khác luôn. Nếu bên chợ Lớn là thiên về kiểu ngọt thanh, thì ở đây mùi nó là đu đủ tiềm thiệt, như canh mà nêm đường thôi. Tổng thể là chè ở đây sẽ không phải kiểu ngọt như chúng ta vẫn quen thuộc, nên ai mà thích kiểu chè ngọt ngào miền Tây là ăn sẽ không hợp.



Không chỉ điểm tâm, mà người Hong Kong cũng có những món ăn sáng truyền thống khác. Ví dụ như đây là một bữa sáng tiêu chuẩn nè, có bánh mì nướng với trứng bác, mì gói bò hầm, trà sữa Hong Kong và cả dĩa bánh thơm, bánh trứng nữa. Tiệm này mình ăn có tên là Hong cha (Red Tea) ở đường Nathan, Du Ma Địa nha.



Ở Hong Kong, có 3 con đường được đặt tên theo các thành phố của Việt Nam vào năm 1909 để thể hiện mối quan hệ thương mại giữa Hong Kong và ba thành phố: Sài Gòn, Hà Nội và Hải Phòng. Mình thì chỉ ghé qua đường Hải Phòng thôi, nên tiện thể ăn trong khu chợ trên đường Hải Phòng luôn.



Khác với hủ tiếu mì bên mình, thì ở đây người ta thường ăn mì với viên, viên heo viên cá nè. Còn nếu muốn ăn mì thịt thì chỉ có thịt bò hầm hoặc sườn nguyên miếng chiên à. Trên hình là mình gọi 1 phàn mì lòng bò với mì cá viên. Phần mì thì mình có thể lựa chọn thay đổi giữa mì sợi nhỏ, mì gói, mì dẹt, bún gạo,… Cá viên ở những tiệm này ngon nha, ít bột và nhai nó săn lắm.

Và đó là những gì mình đã chơi và ăn ở Hong Kong, mình cũng chưa đi được nhiều điểm ở đảo Cửu Long lắm. Nên nếu mọi người có biết chỗ nào hay hay thì gợi ý mình với nha, để lần sau có dịp thì mình ghé thử. Cảm ơn mọi người đã đọc hết bàiii.