Nhà mình làm bánh tét ăn Tết, năm nay nhà anh em có gói bánh chưng bánh tét không?

Nam Air
7/2/2021 5:43Phản hồi: 102
Nhà mình làm bánh tét ăn Tết, năm nay nhà anh em có gói bánh chưng bánh tét không?
Theo mình ngày Tết vui nhất là thời gian sum vầy chuẩn bị, vừa làm vừa chơi, chuyện trò rôm rả. Năm nay nhà mình lại tiếp tục gói bánh tét để ăn Tết, mời anh em xem nhà mình gói bánh, còn nhà anh em thì sao? Có gói bánh chưng hay bánh tét không?

Mời anh em xem video:


Nhà mình thì ba mẹ giữ truyền thống gói bánh tét vào mỗi dịp Tết từ xưa lâu lắc rồi, ăn chả bao nhiêu nhưng chủ yếu làm cho có không khí ấy mà.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_1.jpg

Các công đoạn chuẩn bị gồm có rửa lá, phơi lá. Mẹ mình gói bằng lá chuối, có năm cũng gói bằng lá dong, nhưng mẹ nói thích gói lá chuối hơn.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_2.jpg

Sau khi rửa phơi thì mấy chị em dâu ngồi lau lá, chuẩn bị để sáng hôm sau gói.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_11.jpg

Nếp thì mẹ mình ngâm rồi làm màu, màu xanh và màu tím đều là từ lá cả, lá cẩm, lá dứa vv.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_12.jpg
Phần nhân đậu thịt cũng được chuẩn bị từ đêm trước, hôm sau cô em sẽ nắn nhân ra để gói nhanh hơn.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_13.jpg
Xếp lá, trải nếp.

Quảng cáo


Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_14.jpg

Xếp nhân cẩn thận vào giữa.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_17.jpg

Buộc cố định ròi chuyền cho khâu buộc lạt chính - là do mình và mấy đứa em trai phụ trách.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_16.jpg
Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_15.jpg

Vợ mình cũng được mẹ chỉ làm bánh, rồi vợ lại chỉ cho con trai mình. Giúp các cháu có trải nghiệm Tết truyền thống.

Quảng cáo



Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_18.jpg

Mấy người tập trung làm vài giờ là được đống bánh.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_19.jpg
Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_20.jpg

Xếp vào nồi rồi bắt đầu nấu thôi.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_3.jpg

Nấu củi xin từ nhà admin 😁

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_4.jpg
Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_5.jpg

Lúc canh bánh cũng là lúc giải trí, trẻ con thì ngồi chơi, trò chuyện, người lớn có thể thư giản xếp lá.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_6.jpg
Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_7.jpg
Gói bánh, canh bánh cũng giúp trẻ con biết và giữ gìn được thêm một truyền thống của người Việt.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_8.jpg
Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_9.jpg
Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_10.jpg

Sẵn than thì nướng khoai, nướng bắp hoặc nướng thịt ăn luôn.

Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_21.jpg

Hôm sau bánh chín thì lấy ra, treo cho ráo nước rồi đem biếu bà con bạn bè ăn lấy thảo 😃
Ngoài làm bánh, mẹ mình còn ngào mứt dừa, mứt gừng, làm củ kiệu, dưa món, bó giò nữa! Làm cho nó vui và có không khí!

Vậy là Tết thôi!

Chúc anh chị em Tinhte.vn một năm mới An Khang - Thịnh Vượng!

Chia sẻ ảnh Tết, đồ mua sắm mới dịp Tết của bạn vô đây nè. Có nhiều thông tin hữu ích, thủ thuật về Tết nữa. Vui lắm!

102 bình luận
Chia sẻ

Xu hướng

Quá đã.
@N2X Cám ơn bác hehee
Tuyệt quá mod. Mình đang nóng lòng về nhà để gói bánh chưng đây
@hoangsytai Tết với gia đình là ấm áp nhất rồi, nhà bác ở đâu bác?
@Nam Air Mình quê Quảng Bình, làm cách nhà 100km, chắc phải 28 mới về đến nhà
@hoangsytai Okie bác, Quãng Bình cũng khá gần quê mình 😁
Ồ. Tưởng mod ở TP
@hoangsytai Mình ở tp, còn quê thì không phải tp 😁
Hoạt động thú vị của gia đình. Hồi trước nhà mình cũng nấu, ăn uống thì không bao nhiêu nhưng vui, thức đêm sẵn rủ mấy đứa bạn qua lai rai luôn.
@caffeinezzZ Cám ơn bạn, mình cũng rủ bạn bè mà lai rai dễ buồn ngủ 😁
Năm nay trốn Tết nên ngày 29 mới phụ nấu bánh chưng ở quê 😁
@liam.hoanglam Nấu ở quê vui hơn ở tp nhiều!
@Nam Air Mọi năm cũng có ba mẹ em lọ mọ gói tại nhà nên cảm giác cũng hơi buồn, hi vọng năm nay đông vui hơn 😁
Nhà mình thì đang gặt lá dong để gói bánh chưng.

Khi nấu bánh thì trẻ con được thức khuya, nghịch lửa, nướng khoai, bắp...nên mê lắm!
PXL_20210207_031508241.jpg
@cheetah_fast Bụi lá hay quá bác; là gia đình trồng hay sao bác?
@Nam Air Bụi lá dong trồng trong vườn nhà mình đó!
Nhà mình vài hôm nữa mới gói bánh tét. Làm cực nhưng rất vui.💕💕
@samsung focus Xác nhận cực nhưng vui 😁
Năm nào cũng về nhà vợ, ông bà cho luôn chục cái. Cơ mà mình lại nấu chè lam, gói bánh tẻ, bánh gio cùng ông bà cũng vui.
@tuchangioi Rảnh chụp ít hình share lên đây cho vui nha bác
Sau này có khi gói bánh chưng bánh tét nó trở thành 1 thứ xa xỉ
@Hajimemashite Thật, cuộc sống ngày càng vội vã
Đã quá!
@Bandiosym Cám ơn bác!
Sáng mới quẩy,ngồi đau lưng,soáy lạt toé máu tay!ống giang dạo này trẻ lạt cứng hơn thì phải
44223D0D-71FE-4031-B70B-0FDC6894BBF4.jpeg
E7D38872-7B77-4937-9856-0324CCE2B43E.jpeg
@Rắm theo chiều gió Bác khéo tay quá, lạt giang e chẻ ko được, toàn hư nên phải mua họ chẻ sẵn
Mua chẻ sẵn đó bác😁😁
Blackcataz
TÍCH CỰC
3 năm
nay mới 26 mà nhà mod gói sớm thế :d
@Blackcataz Tranh thủ gói sớm 😁
Tết tết đến rồi ...
image.jpg
Đây là cách gắn kết thành viên gia đình mỗi dịp Xuân về 😁
dattan239
ĐẠI BÀNG
3 năm
Nhìn là thấy ngon rồi năm nào mình cũng thức canh nấu qua giao thừa gần tới sáng,sẵn soạn tin chúc mừng năm mới a e luôn.
Mình thích ăn bánh tét nhưng đậu mới ra lò 😃
tuantran203
ĐẠI BÀNG
3 năm
Dự là màu bánh sẽ đẹp lắm đây
5342773_Tinhte_goi_banh_chung_banh_tet_12.jpg
Năm nào cũng gói. Nhưng ko biết bánh tét
Tầm mấy giờ vớt bánh vậy mod?

Xu hướng

Bài mới









  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
  • Số điện thoại: 02822460095
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019