Review Chảo gang mini du lịch
Rất hay và hữu ích!/10 người
hnadov
24 ngàyBình luận: 56
Review Chảo gang mini du lịch
Đây là review về Chảo gang mini du lịch của mình. Mình mua nó với giá 80.000đ. Hi vọng phần review sẽ hữu ích cho bạn nào muốn mua nhé, nếu bạn có câu hỏi gì thì hãy comment vô bài này nha.

Thông tin chung về Chảo gang mini du lịch


Trong thế giới hiện đại thì những vật liệu dùng trong nhà bếp đã đa dạng hơn rất nhiều như nhôm, kính, inox... Tuy vậy vẫn có một số người vẫn thích dùng đồ gang, mình là một trong số đó. Hôm nay mình sẽ review về chiếc chảo gang mini mình vẫn thường mang theo khi đi cắm trại, qua đó giúp các bạn hiểu thêm về loại vật liệu này. Chiếc chảo này thật ra giống chiếc dĩa hơn, tiếng Anh là "plate" chứ chứ ko phải "pan", dù vậy mình vẫn gọi nó là chảo.

175917615_117361933690185_1710955065795635229_n.jpg


Những thứ mình thích

Quảng cáo


Gang là hợp kim của sắt với cacbon, trong đó hàm lượng cacbon chiếm từ 2-5%, ngoài ra còn có một lượng nhỏ các nguyên tố khác như Si, Mn, S, P,... Ưu điểm của chảo gang gồm có:
- Bền, ít bị móp méo như các loại chảo khác nên đi cắm trại ko phải giữ kỹ quá, tuy nhiên cũng ko nên quăng quật quá tay nhé.
- Khả năng tản nhiệt đều khắp chảo, không bị cháy cục bộ như chảo nhôm, inox.
- Chống dính tự nhiên cực kỳ tốt, đây là ưu điểm tuyệt vời nhất của chảo gang. Khi mới mua chảo về công việc đầu tiên thường là đi tôi dầu, phương pháp tôi thì các bạn có thể tham khảo trên mạng, đại khái là rửa sạch chảo, cho dầu vào, để vào lò nướng tầm 250 độ trong 60p, rồi để nguội sau đó lặp lại quá trình trên. Sau khi tôi dầu thì chảo gang sẽ hình thành 1 lớp chống dính tự nhiên, khi bạn nấu ăn càng nhiều thì lớp chống dính này liên tục được bổ sung giúp chảo chống dính gần như vô hạn, và các bạn cũng biết rồi đấy, chống dính tự nhiên an toàn hơn chống dính nhân tạo rất nhiều. Do có lớp chống dính tốt nên việc chiên, xào cũng tốn rất ít dầu ăn, như video dưới đây là một minh họa, mình nấu bữa sáng trong 3 phút chỉ với 1 chút xíu dầu ăn:


Những thứ mình không thích


- Nhược điểm đầu tiên là nặng hơn các loại chảo khác cùng kích thước. Loại của mình chỉ là chảo mini nên cũng nhẹ, chứ những chiếc chảo lớn hơn thì khá nặng.
- Nhược điểm chính của gang là khâu bảo quản. Bạn không thể dùng nước rửa chén vì sẽ làm bong lớp chống dính, chỉ có thể dùng nước nóng để rửa. Sau đó phải lau và phơi thật khô vì nếu còn đọng nước chảo sẽ rỉ sét liền (nếu chảo rỉ sét thì tôi dầu sẽ hết). Tiếp theo là quét 1 lớp dầu mỏng lên toàn bộ chảo để bảo quản. Các bạn thấy cực chưa 😁, đó là lý do chỉ người đam mê mới chơi đồ gang.

174727461_1465500430453849_8245978738939409734_n.jpg


Nên mua hay không?


Việc nên mua hay không tùy vào niềm đam mê của các bạn với vật liệu gang. Nếu các bạn đam mê nấu nướng cắm trại thì chảo gang là vật dụng cực kỳ hữu ích, còn những người bình thường đa số chọn nồi nhôm xếp gọn hoặc nồi inox.
Cám ơn các bạn đã xem review, hy vọng bài viết giúp các bạn hiểu hơn về vật liệu gang.

Quảng cáo

Hãy mạnh dạn chia sẻ review về một món đồ, một dịch vụ mà bạn thấy hài lòng nhé. Thông tin của bạn giúp được cho rất rất nhiều người luôn đó, cảm ơn bạn trước :x

175917615_117361933690185_1710955065795635229_n.jpg
175917615_117361933690185_1710955065795635229_n.jpg
Rất hay và hữu ích!/10 người
Cơm chiên bằng chảo gang là ngon nhất.
@WXYZ Nấu cơm bằng nồi gang với lớp cơm cháy vàng rượm mới là tuyệt đình.
thích mỗi con Gerber
Chảo này có bảo vệ môi trường ko 😝😝😝
@Bão Đã Tan Why not 😁
@hnadov
Cười ra nước mắt
@Bão Đã Tan Chảo nầy bằng sắt nên dùng thường sẽ bổ máu 😛
@Hoàng Dương Liệt
Cười vô mặt
Bảo quản coi bộ rườm rà chỉ dành cho người mê chơi đồ gang thật.
@machao_mengqi Đúng rồi bạn, bảo quản ko kỹ hoặc để lâu ko dùng nó rỉ sét nhìn kinh lắm vì hơn 90% cấu tạo của nó là sắt.
xikiuwant
ĐẠI BÀNG
24 ngày
@hnadov bảo quan chảo gang hay dao thép thì phết dầu hoặc mỡ lên, bao xịn luôn
Bài viết hay quá bạn ơi 👏👏👏👍👍👍
Trước đây mình mua phải tay nắm cửa có lớp đệm quanh trục làm bằng gang. Lắp tay nắm vô cửa mở ra mở vô vài lần là banh xác. Nên khá ác cảm với mấy tiệm buôn bán thiết bị gia đình truyền thống (đa số bán đồ Tàu hạng bét) và ác cảm luôn vật liệu gang. Giờ đọc bài này mới biết gang cũng là vật liệu chống dính. Hoá ra nó cũng có ích. 😂
xikiuwant
ĐẠI BÀNG
24 ngày
@maidng chảo gang để mà chống dính thỳ về dùng thủ thuật thấy mịe luôn ấy, đầu tiên là đốt cho đỏ, xong để nguội từ từ, tiếp đến đổ đầy dầu hoặc mỡ vào đun nóng xong để nguội từ từ, bao chống dính, rán đậu cái biết ngay
Chảo gang thấy mấy tay làm ẩm thực vùng núi Bắc Âu hay dùng. Chưa biết chất lượng hay không nhưng trông rất ngon mắt.
@Wolfrain Mình thuộc thế hệ 8x, ngày xưa toàn ăn cơm nấu từ nồi gang, hương vị của nó thì không có loại nồi nào thay thế được, nhất là lớp cơm cháy. Với những người đam mê nấu ăn ngoài trời ở châu Âu và châu Mỹ, không gì qua được đồ gang.
xikiuwant
ĐẠI BÀNG
24 ngày
@Wolfrain xưa dân mình cũng hay dùng chảo gang, giờ vẫn còn nhiều, bao bền bỉ luôn
Mỉnh có con dao đi rửng của người Mường (Thanh Hoá) mà đợt ít đi cũng toàn phải cho một lớp dầu để nó khỏi rỉ sét 😂. Đồ nấu hầu như chỉ mang nồi, chảo gang thích thật nhưng mà backpacking/ trekking thì hơi cồng kềnh 😁.
@lxhxxnxxx Nặng thấy bà luôn
@lxhxxnxxx Camping glaming hoặc cooking outdoors thì chơi đồ gang ok, còn 2 thể loại của bác nêu thì càng nhẹ càng tốt :D
Hấp dẫn quá ta
Thánh du lịch đây rồi 😃
MrBo0m
ĐẠI BÀNG
24 ngày
@Nam Air đúng hơn là "Thánh Camping" =]]
@MrBo0m Nói camping là chung chung, mình chơi thiên về bushcraft 😁
SaiO
TÍCH CỰC
24 ngày
Thánh đi phượt đây rồi , có xem Lê Khả Giáp đi bộ ko bạn
@SaiO Chưa xem bác ơi.
Ngon lắm, xịn lắm
Đi trại hoang dã sao lúc nào cũng 1 bài là nhóm cái lửa và nấu món gì đó kiểu...demo (hết trụng mì, xào mì rồi chiên trứng xúc xích...), nhìn đơn điệu và tịch mịch cô độc gần như...tự kỷ, không thấy truyền được năng lượng tích cực gì, dạng giống như là sống sướng không muốn cứ phải đi "sinh tồn", góp ý bạn cần truyền tải thêm các thú vui relax trong thiên nhiên hơn: không khí trong lành, chim hót này nọ...
18K
TÍCH CỰC
24 ngày
Khi cuộc sống đã có quá nhiều áp lực rồi làm như vậy để ngắt liên lạc với bên ngoài sống 1 mình ít hôm thôi bạn. Tìm một thứ cảm giác sống cho riêng mình. Nếu một ngày bạn nhận hàng trăm cuộc gọi bạn sẽ hiểu
@bach.baonhien Khi bạn sống trong quá nhiều ồn ào mới biết yên tĩnh nó quý thế nào, mình vửa thích nấu ăn, vừa thích yên tĩnh nên clip của mình nhìn đúng là tự kỷ thiệt 😁. Thật ra đây là chuyến offline của gần 40 người trong Hội Kỹ Năng Trekking Sinh Tồn, và buổi sáng là thời gian ít náo nhiệt nhất, ban đêm và ban ngày mọi người hoạt động vui chơi hết công suất :D
173378635_1105755383225259_6976790690395329366_n(1).jpg
175278000_463618481576214_4169764642949020362_n.jpg
175435088_3979074892220550_3611932421144129811_n.jpg
Chỉ dành cho du lịch
18K
TÍCH CỰC
24 ngày
Chơi titan loại cán gập cho gọn nhẹ bạn ơi. Biết rằng chảo gang giữ nhiệt tốt hơn và làm một số món ngon hơn nhưng mang lích kich lắm. Mình thỉnh thoảng cũng vác balo vào rừng ở cực mãi không chịu đc nữa giờ tối giản rồi
@18K Mấy thằng thích chill như mình chơi toàn đồ hành xác, vừa cồng kềnh vừa nặng nó mới chill 😁
18K
TÍCH CỰC
24 ngày
@hnadov Trước cũng như bạn vậy, chạy xe vào tận sâu trong rừng. Nhưng giờ sắp 40 rồi chạy ô tô xong đi bộ vào thôi. Khoảng 15km mà vác trên vai 15-18km là nặng rồi
Nhìn cái chảo là thấy đói bụng
Đồ băfng gang cầm lên thích lắm. Chắc tay, nếu màu sáng nhìn cũng đẹp hơn inox nữa
trông cũng hya đấy
Du lịch dạng này là đã nhất


Tải app Tinh tế

Tải app Tinhte - Theo dõi thông tin mà bạn yêu thích

Tải app TinhteTải app Tinhte
Tải app Tinh tế cho Android trên Google PlayTải app Tinh tế cho iPhone, iPad trên App Store





Đang theo dõi




  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2021 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: 209 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 7, Quận 3, TP.HCM
  • Số điện thoại: 02862713156
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019