Chào mừng đến với Ngon Bổ Xẻ, nơi mình chia sẻ trải nhiệm cá nhân của mình đối với những món đồ mình đã mua và sử dụng thấy Ngon và Bổ (đôi khi Rẻ nữa) nên là Bổ Xẻ bóc tách cho các bạn tham khảo. Mình sẽ hoàn toàn review theo trải nghiệm cá nhân về sản phẩm với một chút hiểu biết sau hơn 10 năm đánh đu với cộng đồng công nghệ và bên cạnh đó là các sản phẩm gia dụng, điện tử được sử dụng trong gia đình.
Dưới đây là tóm tắt các ý chính, các bạn có thể đọc bài chi tiết trong website của mình nha
Dưới đây là tóm tắt các ý chính, các bạn có thể đọc bài chi tiết trong website của mình nha
Những điểm khiến mình hài lòng, thích thú, khen ngợi
Kích thước và ngoại hình
Chiếc nồi 9200 của mình là một chiếc nồi có thiết kế khá gọn gàng và vuông vắn khi so với chiếc 9220 bầu bĩnh của bố mẹ mình.Thiết kế giỏ và nồi
Mình đề cập đến thiết kế của giỏ và nồi vì nếu nhìn vào lòng nồi của Philip nói chung, các bạn sẽ thấy lòng nồi này không phẳng mà được thiết kế các đường cong gợn sóng có hình như cánh quạt gió hay Phlips có gọi là hình "sao biển". Phần thiết kế các đường cong này có tác dụng làm các luồng gió từ trên thổi xuống được đảo đều bên trong nồi nấu. Đây có lẽ cũng là điểm đặc biệt của nồi Philips khi so với các thương hiệu khácTuy không thể trực tiếp nhìn thấy luồng không khí ở bên trong di chuyển như thế nào, nhưng Philips cũng có hình minh họa cho công nghệ này mà họ gọi là Rapid Air với luồng không khí sẽ xoáy bên trong giỏ nấu.
Ngoài ra với thiết kế cơ bản, bộ phận sử dụng chính chỉ có 2 thành phần thôi đó là giỏ nướng và phần lòng nồi bao bên ngoài, không có thêm phụ kiện gì khác, và với kích cỡ nhỏ thì có vẻ cũng không tương thích với nhiều phụ kiện chính hãng của Philips. Ưu điểm của việc này là gọn gàng, không phải quan tâm đến nhiều phụ kiện lỉnh kỉnh. Nấu xong thì rút nguyên cụm đó ra, rồi tách giỏ nướng ra và đổ thức ăn vào đĩa. Đơn giản, dễ dàng, không nhiều thao tác phức tạp như lò nướng truyền thống
Tất nhiên nhược điểm của việc ít phụ kiện sẽ là giới hạn về cách sử dụng với các loại hình thực phẩm khác nhau. Một số phiên bản cao cấp hơn của Philips với mức giá cao hơn hay một số nồi chiên của các thương hiệu khác thì mình thấy có những phụ kiện hay ho đi kèm để đạt được hiệu quả sử dụng cao hơn với các dạng thực phẩm khác nhau.
Có thể sử dụng trong máy rửa bát
Do cỡ nhỏ nên nó lọt vừa cái máy rửa bát Electrolux nhỏ gọn của mình, mình có review chiếc MRB đó ở đây, và bản thân chiếc nồi chiên không dầu 9200 này cũng có hỗ trợ rửa bằng máy rửa bát (dòng 9220 của bố mẹ mình không thấy ghi thông tin này). Vậy là việc sử dụng của mình cũng nhẹ nhàng tình cảm hơn khá nhiều, sử dụng xong là ném cả vào MRB để rửa.Một số tính năng khác
Nồi có thể tự động ngắt điện khi mình lôi giỏ ra để lắc đảo thức ăn. Có 1 cái đèn hiển thị trạng thái hoạt động, một số thời điểm khi nồi đủ nóng thì dây maiso sẽ được ngắt (chỉ còn quạt hoạt động) thì đèn này sẽ tắt đi.Những điểm trung mình - ở mức giữa, tạm đủ, không chê cũng chả khen
Chất lượng hoàn thiện bên ngoài
Máy được hoàn thiện khá chỉnh chu, không ọp ẹp. Hầu hết các điểm mình đều thấy tốt và ổn. Tuy nhiên có hai điểm trừ nho nhỏ đều đến từ cái giỏ chiên khiến mình đánh giá chất lượng hoàn thiện ở mức trung bình.Quảng cáo
Thứ nhất là phần tay cầm, dù giỏ chiên thích hợp để rửa trong máy rửa bát tuy nhiên sau 9 tháng sử dụng thì mình thấy phần tay cầm đã bị bạc màu.
Thứ hai là cái nắp nhựa che nút bấm tách giỏ và lòng nồi. Cái nắp nhựa này là một điểm khác với chiếc 9220 của bố mẹ mình, nó được bổ sung như một tính năng giúp người dùng không bấm nhầm lúc rút nồi ra, nếu bấm nhầm lúc rút nồi ra thì cái nồi có thể bị rơi còn phần tay cầm gắn với giỏ nồi sẽ ở lại. Mình hiểu được tác dụng chính của nó là vậy. Tuy nhiên. . . vấn đề với cái nắp nhựa này đó là nó hơi mong manh vì sau tầm 2 tháng mình dùng thì nó đã gẫy cái ngàm và rơi cái nắp ra rồi, mình bỏ ra luôn khỏi dùng.
Mặt đáy nồi chiên
Phần bên dưới đáy nồi chiên là các phần lõm vào để tạo hình cánh quạt cho phía bên trong lòng nồi. Và phần lõm vào này sẽ thường xuyên bị đọng nước sau khi mình sử dụng với MRB, nếu như Philips có thiết kế nào đó để khắc phục điểm này thì sẽ tuyệt vời 10 điểm.Lỗ thoát khí
Nồi chiên không dầu dù hay được quảng cáo là kín và giảm mùi thức ăn khi chế biến thì thực tế là chỉ giảm được mùi dầu mỡ vì chúng ta dùng không khí và nhiệt độ để làm chín thức ăn, còn mùi thức ăn vẫn theo lỗ thoát khí này để thoát ra ngoài.
Những điểm không thích - chê, ném đá xây nhà
Quảng cáo
Kích cỡ nấu
Khi so với những chiếc nồi chiên có cùng tầm giá, thì giỏ nấu của chiếc nồi này phải nói là rất nhỏ (kích cỡ lòng trong giỏ là 17x18x7cm vậy là khoảng 2.1L trừ đi mấy góc bo cong và 7cm mình tính từ đáy giỏ đến vạch Max). Tất nhiên, đó là sự đánh đổi giữa “lượng thức ăn có thể nấu được” và “cách thức mà thức ăn được nấu”.
Tuy nhiên với việc chỉ nấu được 1 lượng thức ăn nhỏ, thì chiếc nồi này chỉ phù hợp cho 2-3 người (dù trên trang web thì Philips có để thông tin là phù hợp với 4 khẩu phần). Nếu đông người hơn thì sẽ phải chia thành nhiều mẻ nấu, không quá khó chịu nhưng vẫn phải vừa làm vừa ăn.
Núm điều khiển
Núm điều khiển rất cơ bản, chả có điểm gì để khen, chưa kể vì là phiên bản giá rẻ nên có thể thấy núm điều khiển này hơi thô, một núm để chọn nhiệt độ và núm còn lại để chọn thời gian. Núm xoay thời gian hơi cứng, vì thế phải dùng nhiều lực, và điều đó cũng dẫn đến chuyện việc chọn thời gian chính xác sẽ gần như bất khả thi, không chính xác đến từng phút được, nhưng điều đó cũng không quá quan trọng vì mình cũng chỉ áng áng khoảng thời gian nấu và xoay núm ở mức độ tương đối thôi.Với phiên bản đắt hơn chút thì sẽ có bảng điều khiển cảm ứng và màn hình hiển thị, tuy nhiên với nhu cầu sử dụng của mình thì nâng cấp đó với mình không quá cần thiết. Bạn nào thích hiện đại hơn thì có thể sử dụng phiên bản này.
Mặt trong/thanh đốt
Thanh đốt được để ở phía trên, mình tưởng là sẽ sạch sẽ nên đã không để ý đến nó trong một khoảng thời gian dài. Tuy nhiên thực tế thì dầu mỡ vẫn bị bắn lên khu vực này, và việc làm vệ sinh nó cũng không dễ dàng (có thể do lâu ngày mình mới để ý đến khiến vết bẩn két lại).
Dù có hướng dẫn làm sạch của Philips ở đây với các bước chính là lật ngược lại rồi dùng nước nóng để cọ rửa lau chùi nhẹ nhàng, nhưng có lẽ do lâu rồi mình không để ý đến và không vệ sinh nên dù làm theo hướng dẫn này cũng không ăn thua.
Ít tính năng
Vì là dòng cơ bản nên không có tính năng thông minh gì như điều khiển từ xa, hẹn giờ bật tắt hay tự động điều chỉnh nhiệt độ, giữ ấm, tách chất béo v.v… như những dòng cao cấp hơn. Với mình thì như vậy là đủ dùng, và với mức giá như vậy chắc cũng không đòi hỏi được gì nhiều hơnThời điểm này có còn phù hợp để mua
Với mình, nồi chiên không dầu là một sản phẩm rất đáng để sử dụng và giúp mình giảm được rất nhiều dầu mỡ trong việc chế biến, cũng giảm được cả mỡ có sẵn trong thực phẩm khá nhiều. Khiến mình thay đổi cả thói quen và khẩu vị, giờ ăn món nào nhiều dầu mỡ sẽ mau bị ngấy hơn xưa, với mình đây là điều tốt.
Với mức giá cũng rất dễ tiếp cận như hiện nay thì đây cũng là một món mình highly recommended trong bếp. Và đương nhiên cũng có rất nhiều các lựa chọn từ các thương hiệu với nhiều phân khúc khác nhau để các bạn lựa chọn. Hi vọng bài viết của mình cũng sẽ hữu ích đối với những bạn đang cần tham khảo thêm trước khi có quyết định mua sắm.
Nếu thích bài viết của mình và muốn không bỏ sót các bài viết trong tương lai, anh em ấn Theo dõi mình trên tinhte nhé, mà cả facebook page nữa thì càng tốt ahihi. Mình lập account này để post những bài viết chỉnh chu, không có post linh tinh nên không làm anh em phiền vì notification đâu, anh em cứ mạnh dạn follow cho mình có thêm động lực chia sẻ nhiều thứ hay ho và hữu ích nhé
