[Thảo luận] Tại sao chúng ta thường để thừa một ít thức ăn sau khi dùng bữa?
Nam Air
1 nămBình luận: 660
[Thảo luận] Tại sao chúng ta thường để thừa một ít thức ăn sau khi dùng bữa?
Xưa nay khi đi ăn anh em thường thấy người ta có thói quen để dư lại một chút thức ăn trên dĩa cuối bữa ăn, có người cho rằng đây là phép lịch sự để cho thấy mình không tham ăn, nên sau bữa ăn vẫn còn dư lại một chút. Hôm qua, có dịp ngồi ăn trưa với một người bạn, mình đã được nghe giải thích về ý nghĩa của việc này và thấy khá hợp lý nên chia sẻ lên đây để anh em cùng thảo luận.

Cuối bữa ăn ngày hôm qua, khi trên bàn còn lại 2 cục sushi, mình nói với bạn, 8x đời đầu, người Mỹ da trắng, sống ở California rằng: "Này Charles, phần của mày ăn hết đi chứ, đừng để dư lại. Đạo Phật của tao thì không nên để dư đồ ăn lại vì còn nhiều người khác trên thế giới vẫn bị đói".

"À, với tụi tao thì có thói quen để dư lại một ít cuối bữa ăn, như một cách để cho nhà bếp biết là lượng thức ăn họ làm cho mình vừa đủ. Nếu tao "ăn sạch uống sạch", nhà bếp sẽ cảm thấy xấu hổ vì họ làm đồ ăn ít quá, tao vẫn chưa đủ no nên phải ăn hết."
Nó đáp.

Mình hỏi tiếp "Đó là văn hoá hay là thói quen của mày?" và nó trả lời rằng "Uh, là văn hoá của tụi tao".


Văn hoá ẩm thực trên thế giới rất đa dạng và kỳ thú, ví dụ như ở Nhật Bản khi ăn mì ăn liền mà miệng phát ra tiếng xì xụp là hoàn toàn bình thường, hoặc có nơi chấp nhận việc ợ hơi là lời khen cho món ăn ngon. Vậy thì anh em thấy sao về lời giải thích ở trên, cùng thảo luận và chia sẻ những thói quen thú vị khi ăn uống nhé!

eating-sushi.jpg
Mình ăn là ăn hết chứ chả có chuyện để thừa, trừ trường hợp lỡ nấu quá nhiều ăn ko hết hoặc cảm giác no bụng, ngấy ngấy thì dừng, còn nếu thức ăn vừa đủ và vẫn chưa no thì sẽ tận dụng đến cùng! Lắm lúc ra quán xá ăn phở, bún toàn thấy dân tình bỏ lại đến 1/2 bát nước, thậm chí thịt, bánh phở, bún cũng bỏ thừa! Thật sự chả hiểu, update ảnh bên dưới là tô bún cá mình vừa ăn trưa nay Khỉ (8).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |

IMG_20191017_1106330.jpg
piepadjob
ĐẠI BÀNG
1 năm
@crazysexycool1981 Like cho bác
ufdb
CAO CẤP
1 năm
@joethinh Chỉ biết vị kỷ quan tâm suy nghĩ của bản thân.
spy179
TÍCH CỰC
1 năm
@crazysexycool1981 bác còn chừa nước, chứ em toàn húp sạch sẽ
@spy179 Chỗ nước chừa lại đó thì mình ko húp tiếp được nữa, cảm giác như hớt váng, cặn của món ăn Khỉ (8).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
imkhoaphan
TÍCH CỰC
1 năm
Từ nhỏ mẹ dạy phải ăn hết nên kh bh để thừa thức ăn cả
@imkhoaphan Mình thì lại đau đầu với mẹ, bà chưa bao giờ để tâm đến việc nấu đủ thức ăn mà chỉ nấu sướng con mắt, biết bao lần thức ăn phải xào nấu rồi để tủ lạnh nhiều lần, ăn thức ăn cũ mấy ngày, bỏ đi thì tiếc, nói mãi mà bà ko chịu sửa.
HamDzui
TÍCH CỰC
1 năm
@contimyeuthuong Cùng cảnh ngộ
1hoi1chai
TÍCH CỰC
1 năm
@imkhoaphan Văn hóa thì mỗi chỗ mỗi khác. đâu chỗ nòa giống chỗ nào.
Gặp ở Miền Tây ăn ko hết, chủ tiệm nói làm dở lắm sao mà ăn ko hết. Chỉ có ăn hết chủ tiệm mới mừng vì ngon nên KH ăn hết ko chừa gì 😁
anhtienphang
ĐẠI BÀNG
1 năm
@imkhoaphan Mình từ nhỏ cũng được bà và mẹ(nói chung là người già) dạy phải tiết kiệm, ăn uống thì phải ăn hết, không rơi vãi,thậm chí khi xu dọn đồ mà nếu có dư thừa, thì cũng phải biết nhớ để cho vật nuôi trong nhà,không để chim chuột xà xẻo. Khi lớn lên được đi đây đó, thì cũng thấy một số vùng miền văn hóa, ẩm thực của mỗi nơi khác nhau. Riêng bản thân mình thì vẫn vậy, ăn nơi đông người thì cố gắng nhẹ nhàng (ko xộp xoạp) đồ ăn thì ăn bằng hết, nếu có thừa thì cũng nhẹ nhàng xin túi mang về cho bảo vệ.
cuoang102
ĐẠI BÀNG
1 năm
một phần do không thể ăn hết, 1 phần vì tính sĩ diện - sợ người khác nói mình tham ăn
Rnee
ĐẠI BÀNG
1 năm
@Út Bin Đó mới là ăn nè.
vn587990
ĐẠI BÀNG
1 năm
@cuoang102 Mình độc bỏ vì no quá hoặc dở quá thôi.
Út Bin
ĐẠI BÀNG
1 năm
@crazysexycool1981 Theo cách nói của anh, chỉ có đi ăn nhậu, vs nhà hàng này kia thì mới để thừa, chứ vào 1 quán cơm bình dân, dĩa cơm 30k là rẻ, thì chỉ lác đác vài miếng thịt kho + nước kho thịt thì chả bao giờ thừa thịt cả.
Nhưng đã nói là ăn ngoài, thì chắc chắn phải thừa (trừ cơm, vì cơm thêm em lấy theo dĩa, ăn bao nhiu thì sớt qua dĩa của mình, còn không thì để lại) Vì có thể cùng 1 quán, cùng 1 món, nhưng đồ ăn thì ngay hôm nay ngta nêm nếm khác, hôm sau nêm nếm khác, chưa kể đồ ăn thừa của hôm trước ngta hôm nay kho lại.
Mấy ông anh của em mở quán nhậu (bê thui) + quán phở bò nên biết, Thịt bê thui trong ngày với thịt bê để lại qua đêm thì cắt miếng thịt thôi đã thấy khác rồi. Cũng như quán phở, nước lèo hôm trước bán ế, hôm sau lấy bán lại, màu nước với vị của nó cũng rất khác, nên khi ăn ngoài thì khó trách được lắm.
Út Bin
ĐẠI BÀNG
1 năm
@Rnee Em thì khi nào ăn ở nhà thôi, chứ ngoài đường thì cứ vô tư bác ạ, Nấu ăn là nghề làm dâu trăm họ, có thể ng này ăn thấy ngon, nhưng ng kia lại chê, ăn không được, chỉ biết là ăn ngoài bỏ mứa càng ít càng tốt thôi. 😁
Trừ khi no ko ăn được tiếp chứ mình là ko để thừa
@MeoMao121 Nhiều người ko nằm trong 2 trường hợp đó đâu bạn, thấy người khác bỏ thì cũng bỏ theo 14-4-2012.gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
MeoMao121
TÍCH CỰC
1 năm
@crazysexycool1981 Đi ăn với người lạ thì hay bị tâm lý nhất đi ăn với gái 😁, Còn đi ăn với lũ bạn cả bọn cứ săm soi cà khịa để hãm thằng còn lại, tranh nhau đến miếng liêm sỉ cuối cùng :D:D
tanphu992
TÍCH CỰC
1 năm
@dualshoсk ăn uống không đơn giản chỉ là như vậy đâu
ăn ở nhà khác, và ăn ở ngoài tiệm, quán, nhà hàng lại khác
khi ăn ở nhà, bạn có thể lấy cơm cũng như thức ăn hợp lý tùy thuộc vào sức ăn của mình và ăn hết phần đã lấy vào bát, phần thức ăn còn thừa nếu có thể thì để bữa sau ăn tiếp ( ví dụ món cá kho )
khi ăn ở ngoài nhà hàng, tùy thuộc vào món ăn đó đầu bếp làm ngon hay không ngon mà có thể ăn nhiều hay ít, ăn hết hay không ăn hết
@tanphu992 ah uh, nếu đồ ăn dở quá thì cũng khó mà ăn hết được
từ nhỏ bố mẹ đã dạy là phải ăn hết vì thương người nông dân vất vả :p đi đâu cũng ăn hết, thi thoảng hơi ngại vì mình cố ăn hết người ta tưởng mình đói nên cho thêm lại mất công giải thích haha
@andree.young94 Ko cần phải giải thích, những tình huống như thế cứ kệ thôi, việc ai nấy làm Gấu trúc (25).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
vn587990
ĐẠI BÀNG
1 năm
@andree.young94 Là nhà sản xuất, bạn thích khách hàng dùng nhiều hay dùng ít.
Jaywalk
TÍCH CỰC
1 năm
@andree.young94 tùy món ăn nữa....loại có nước như phở, hủ tíu, lẩu....khó ăn hết, vì cái phần đáy cắn cận thường là nguyên liệu hương vị như tiêu, ớt...khó ăn được...còn loại bánh như hambuger, pizza thì nên ăn hết là đúng...các loại cua, ốc, cá cũng khó ăn hết mà chỉ ăn nhiều nhất có thể
daot096
CAO CẤP
1 năm
theo mình thì: cứ ăn hết phần của mình, ăn là ăn hết. không được lãng phí thức ăn
@daot096 Yeah, lãng phí ko cần thiết, bỏ mứa rồi bụng cũng chả no Gấu trúc (47).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
iGosu.net
ĐẠI BÀNG
1 năm
@daot096 Chuẩn rồi. Chắc bạn mod kia cuối tháng rồi chưa đủ bài nên bịa ra thôi 😆. Nghe “chúng ta” mà mắc ói 😃)
Riết rồi cái tinhte như cái bãi rác, bao nhiêu bài hay về công nghệ k thấy đăng hoặc dịch lại. Toàn xào nấu mấy cái chủ đề gây tranh cãi để kiếm cmt 😃)), đây mà là món ăn chắc tụi nó đổ lên đầu thằng nấu luôn 😃)
Mình chỉ để thừa khi không thể ăn thêm. Hết
Dr.Son
CAO CẤP
1 năm
@Phan Minh Thông GĐM Đúng, giờ đâu phải thiếu đói như ngày xưa, mà phải giữ lịch sự kiểu đó.
Mình thấy ngon thì mình ăn hết, có điều những thứ cuối cùng còn lại trên dĩa thường là những thứ ko ngon, hoặc ko thích, nên bỏ lại thôi. Thêm nữa, no rồi thì cũng ko nên bồi thêm làm gì.
Mình chưa thấy thằng Tây trắng nào lại để thừa thức ăn lại cả. Chắc cậu Tây mod nói chuyện hơi đặc biệt
@dac Bạn đó chắc thuộc Tây nào ấy chứ không phải là thế giới phương Tây. Thậm chí có mấy người bạn với tui ở cấp partner của firm rồi mà đi ăn còn thừa còn nhờ nhân viên gói mang về để không lãng phí đồ ăn đấy. Chả hiệu cậu bạn Tây của cậu mod này chui ra từ chốn nào nữa @@
justin_vn
TÍCH CỰC
1 năm
@dac Đồng ý với bác này. Mình cũng ăn chung nhiều với Tây, Tây this Tây that đủ hết nhưng ít ai cố ý để lại đồ ăn thừa. Nhiều khi nó còn kêu hộp mang về, dù nó khá giàu chứ không phải thiếu thốn gì cả, cũng không phải do nó keo kiệt.
Còn mình thì chỉ để lại khi quá no rồi, không nạp được nữa mà đưa về thì không tiện 😆)
ufdb
CAO CẤP
1 năm
@dac Ý của bạn mod là "tay trắng" chứ ko phải "tây trắng"
@Vickk Bạn nói thế là không tôn trọng người Tây Nguyên tụi mình rồi. Văn hoá ở đâu mới kì lạ thế chứ Tây Nguyên người ta cũng ăn sạch sẽ lắm, k có để dư lại 1 2 miếng đâu
mrbekei
TÍCH CỰC
1 năm
mình là người đơn giản, ngon thì ăn hết mà dở thì khỏi ăn 😁 :D :D
@mrbekei Gặp lúc đói meo có khi ko vừa miệng nhưng vẫn ăn chứ, đói thì ăn gì chả ngon Bò (2).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
tanphu992
TÍCH CỰC
1 năm
@mrbekei rõ ràng, làm món mặn chát thì ăn sao nổi
longakka
ĐẠI BÀNG
1 năm
làm việc với vài chục chú Mỹ từ hơn 10 năm nay chưa nghe một chú nào nói như thế về đồ ăn thừa cả
TnQ NMT
TÍCH CỰC
1 năm
@longakka Bọn Anh có đó bác 😁:D, mấy lần đi ăn với bọn nó, lúc nào cũng thấy bỏ thừa món ăn kèm, còn món chính thì ăn hết
ufdb
CAO CẤP
1 năm
@Ngáo Cần Bạn mod đang nói về "tay trắng" chứ ko phải "tây trắng" nhé
iGosu.net
ĐẠI BÀNG
1 năm
@longakka Làm gì có thằng Tây nào trong này 😆
ngole88
TÍCH CỰC
1 năm
Mình hiếm khi nào để thừa!!!
Trừ khi nào bệnh, hoặc cố lắm mà nuốt ko nổi.
Nói chung là hạn chế tối đa.
@ngole88 Có thực mới vực được đạo, vậy nên ăn cứ thoải mái, sao phải kiêng cữ Ayociexp119.gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
pbtonline
ĐẠI BÀNG
1 năm
ăn là ăn hết luôn chứ để làm gì
@pbtonline Giờ ra tiệm bình dân như cơm phở thế nào cũng chình ình những cảnh bỏ dở, bỏ mứa! Ngày nào mình đi ăn trưa cũng thấy Đầu tròn (18).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
😔 Mình ttường ăn hết
FatKid
ĐẠI BÀNG
1 năm
Hj đi ăn món nc thì đôi khi còn húp hết cả nước vì mình nghĩ nó ngon
@FatKid Mình ăn phở, bún cũng vậy, chả bỏ nước, húp hết, xương hầm ngon ở nước dùng, vậy thì chả có lý do gì bỏ nếu nước dùng ko ngon, ko hợp khẩu vị Gấu trúc (18).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
tool
ĐẠI BÀNG
1 năm
Cái này là văn hóa mỗi vùng miền thôi.
Ở miền Nam (mình ko biết chỗ khác thế nào) thường mình thấy, người ta ko ăn miếng cuối là do nhường nhau, kiểu sĩ diện.
Nhưng mà gần đây, dân tình có vẻ thoáng hơn, nên chuyện ăn miếng cuối hay cầm luôn tô/dĩa xử luôn cũng bình thường, ko thấy có vấn đề gì.
@tool Ngoài Bắc cũng thế, cụ thể là ở HN, mình tham dự nhiều buổi liên hoan, họp lớp, tiệc tùng, đám cưới và đều thấy nhiều trường hợp họ ko dám ăn miếng cuối cùng, có vẻ như ngại là người gắp miếng sau cùng hoặc có ý nhường ai đó trong khi những người còn lại chắc cũng có tâm lý tương tự, thành thử miếng cuối hoặc 2 miếng cuối vẫn trơ trên bát đĩa Khỉ (51).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
FatKid
ĐẠI BÀNG
1 năm
@crazysexycool1981 Kiểu như miếng cuối mà gắp thì dễ bị chú ý mà nếu k ai ăn thì mình cứ ăn th 😃
@FatKid Mình nghĩ họ sợ bị dè bỉu là đói, hám ăn, mất tiền đi ăn tiệc thì phải ăn cho trót Mèo trắng (17).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
@tool Ăn cuối là rửa chén nha =]]
SonAmpe
CAO CẤP
1 năm
Thứ nhất, "chúng ta" không bao gồm chúng tôi, những người ăn hết thức ăn, không để thừa. Vậy nên tiêu đề nên đổi lại là "nhiều người" thì hợp lý hơn.
Thứ hai, vì cái văn hóa ấy mà rất nhiều thức ăn bị lãng phí vô ích. Dĩ nhiên đó là văn hóa của các anh nên các anh thấy không có vấn đề gì và tiếp tục như thế thôi, chẳng ai nói được 😁
huygapro
TÍCH CỰC
1 năm
@SonAmpe Chuẩn. Mình không thấy mình trong đó nên nghe chúng ta thấy hơi kỳ kỳ ^^
@SonAmpe Chuẩn đấy, để title kiểu kia khác nào quy chụp hầu hết người dân VN đều như vậy Mặt vàng (18).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
@huygapro Giờ mới để ý đại từ nhân xưng này, đúng là chả đúng tý nào, mình cũng ko nằm trong số "chúng ta" mà mod ngộ nhận Mèo trắng (5).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
@huygapro Ăn thấy ko ai ăn nữa mà mình finish hết được thì cứ lịch sự hỏi còn ai ăn nữa ko rồi ăn cho hết. Chả cần quan tâm bố con thằng nào đánh giá. Nó sống đời nó, mình sống đời mình, miễn ko lãng phí thì ok
@crazysexycool1981 Học theo thằng đầu khấc thợ dạy vụ không khí ô nhiễm đó mà, thằng ch-ó đẻ ml đó khi hô hào tấn công report thì xưng tôi, khi "xin lỗi " thì xưng chúng tôi, đúng là nhục hơn con ch-ó, loại đó mà cũng đứng trên bục giảng sao ? Đã vậy còn không thành ý, loanh quanh không thừa nhận, do hiểu lầm, do bla bla...
Ăn hết không là phí, rớt đất lụm ăn luôn, trong vòng 3s thôi nha. 😁
@crazysexycool1981 10 năm sau nếu bạn có gặp lại thì họ vẫn đi gôm đồ thừa của nguòi khác vậy đấy
Ko khá lên nỗi
@băng tải hai tín Phụ nữ VN trước giờ vẫn có tiếng là chịu thương, chịu khó, luôn dành những gì tốt nhất cho gia đình, chồng con nên việc họ có thói quen gom thức ăn thừa cũng có thể dễ dàng hiểu được, chứ đàn ông mấy ai làm việc này, mất hình ảnh ghê gớm Đầu tròn (4).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
@crazysexycool1981 Gom đồ ăn thừa cũng tuỳ lúc tùy nơi nửa bn
Đi ăn đám nguòi ta ở nhà hàng mà gom đồ ăn như ăn giật kiểu chết đói thì còn gì là nhân cách đạo đức của 1 con nguòi
Tự hạ thấp nhân phẩm của mình
@băng tải hai tín À ko, mình đang nói người gom đồ ăn là bên dâu hoặc bên rể, còn nếu là khách được mời đến dự cưới thì ai làm chuyện đó, may ra chỉ có mấy người cao tuổi ở các vùng quê hoặc nông thôn Mèo trắng (6).gif
| Sent from CRAZYSEXYCOOL1981 using BlackBerry Athena |
cun_nguyen
ĐẠI BÀNG
1 năm
Mình theo giáo lý của nhà Phật là ăn trong khả năng của mình và ko để đồ dư thừa. Mình thấy nhật bản người ta cũng vậy ăn hết sạch sành sanh và ko để thừa dù chỉ 1 hạt cơm. Đó là hành động cảm ơn người đã nấu món ăn rất ngon cho mình 😃
cun_nguyen
ĐẠI BÀNG
1 năm
@kuxin1512 xác nhận với bác là người nhật rất chỉnh chu và kĩ càng. Tuy nhiên chỗ nào cũng có mặt tốt mặt xấu nên mình cố gắng hấp thu phần tốt thôi. hehe 😃
cun_nguyen
ĐẠI BÀNG
1 năm
@tydusalex Cái này gọi là kỹ quá bác nhỉ. Nhưng thế giới h đang có xu hướng tránh lãng phí những phần thức ăn như vậy. Em thấy khá nhiều nhà hàng người ta hay lấy những phần thức ăn như thế chia cho người vô gia cư mà dân vô gia cư bên mấy nước phát triển nó cũng tiêu chuẩn cao quá, có khi cho đồ đó nó còn chê nữa kìa 😁:D
masterss0
TÍCH CỰC
1 năm
@cun_nguyen Nhật thì hơi khác nhé bác, trường hợp k ăn nổi thì họ ưu tiên không bỏ cơm, tức là có thể bỏ dư đồ ăn lại 😁 nghe lão sếp cũ bảo là ngày trước Samurai dc trả lương bằng gạo, nên vs họ gạo trân quí hơn các thứ đồ ăn khác, không biết fai k :D
@masterss0 Emnghĩ cũng đúng thôi, bên đó về khoản nông nghiệp thì khó khăn mà 😆
huygapro
TÍCH CỰC
1 năm
Mình cũng thường ăn sạch, thấy vậy đỡ lãng phí.
Cá nhân
Bạn
Hi bạn!
Điểm Reward Store: 
Tuổi Tinh tế: 
Cấp độ thành viên Tinh Tế


Tải app Tinh tế

Tải app Tinhte - Theo dõi thông tin mà bạn yêu thích

Tải app TinhteTải app Tinhte
Tải app Tinh tế cho Android trên Google PlayTải app Tinh tế cho iPhone, iPad trên App Store



Cộng đồng nổi bật




  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2020 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: 209 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 7, Quận 3, TP.HCM
  • Số điện thoại: 02862713156
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019