Tiêu chuẩn ISO 22000 pdf mới nhất cung cấp cho mọi doanh nghiệp

Tiêu chuẩn ISO 22000 pdf mới nhất cung cấp cho mọi doanh nghiệp
https://chungnhanknacert.blogspot.com/2022/02/tieu-chuan-iso-22000-ve-toan-thuc-pham.html

Tiêu chuẩn iso 22000 về an toàn thực phẩm đặc biệt trong thời covid

chungnhanknacert.blogspot.com

An toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng ai cũng đều quan tâm đến. Bởi vậy bộ tiêu chuẩn iso 22000 đã ra đời nhằm cung cấp và đáp ứng nhu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Nào hãy cùng KNA Cert tìm hiểu sâu hơn về tiêu chuẩn này nhé!
ISO 22000 được công nhận là một yếu tố quan trọng trong hệ thống các doanh nghiệp thực phẩm trên thế giới. Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 PDF bằng 2 ngôn ngữ cung cấp các yêu cầu và phương pháp chính xác để giúp các tổ chức áp dụng thành công hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Ngoài ra, đây cũng là nguồn tài liệu hữu ích cho sinh viên và cán bộ đang học tập và làm việc trong ngành thực phẩm.
ISO 22000: 2018 phiên bản mới nhất hiện nay đang được các doanh nghiệp áp dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được ban hành ngày 18/06/2018, phiên bản mới nhất đã được sửa đổi từ phiên bản tiêu chuẩn. Được phát hành lần đầu tiên vào năm 2005.
Các tổ chức và doanh nghiệp đã được chứng nhận cũ sẽ phải thực hiện chuyển đổi sang phiên bản 2018 của tiêu chuẩn này trước ngày 19 tháng 6 năm 2021. Từ ngày 19 tháng 6 năm 2021, phiên bản ISO 22000: 2005 sẽ hết hiệu lực. hợp lệ và không còn giá trị. Vì vậy, các doanh nghiệp cần cập nhật và nâng cấp phiên bản mới nhất của ISO về ATTP.
Doanh nghiệp nào nên cập nhật phiên bản mới này?
Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 PDF mà các đơn vị, tổ chức trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm cần tìm hiểu và nắm rõ để có thể xây dựng và áp dụng cho phù hợp với doanh nghiệp của mình.
Trang trại, ngư trường hoặc trang trại bò sữa;

Các đơn vị chuyên chế biến các loại thực phẩm như thịt, cá và thức ăn chăn nuôi;
Nhà sản xuất ngũ cốc, bánh mì, đồ uống, thực phẩm đóng hộp hoặc đông lạnh;
Các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống, chẳng hạn như nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh, khách sạn, bệnh viện và cửa hàng bán đồ ăn lưu động;
Đơn vị cung cấp dịch vụ bảo quản và phân phối, vận chuyển thực phẩm;
Cơ sở cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, phụ gia, nguyên liệu trong chế biến thực phẩm;
Các cơ sở cung cấp dịch vụ làm sạch, khử trùng và đóng gói thực phẩm.
Khi doanh nghiệp hiểu rõ các yêu cầu của ISO 22000: 2018 pdf bằng tiếng Việt sẽ nâng cao năng lực quản lý và điều hành của doanh nghiệp. Vì ISO 22000 là tiêu chuẩn được nâng cấp và tích hợp với các nguyên tắc của HACCP. Ngoài ra, việc áp dụng ISO 22000 pdf 2018 sẽ giúp các tổ chức, đơn vị sản xuất thực phẩm đảm bảo chất lượng, độ tin cậy và an toàn. Nó cũng làm giảm chi phí từ việc hủy bỏ và thu hồi các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn.
KNA Cert - Tổ chức chứng nhận ISO 22000 về an toàn thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam với 15 năm kinh nghiệm tư vấn và đánh giá ISO trên cả nước. Với hệ thống văn phòng trải dài từ Bắc vào Nam, KNA luôn sẵn sàng tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về chứng nhận ISO 22000 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Với mục đích giúp các doanh nghiệp áp dụng và vận hành thành công tiêu chuẩn ISO 22000 vào hệ thống của tổ chức.
Một số lợi ích cụ thể của việc áp dụng ISO 22000 là:
Giảm giá thành sản phẩm bằng cách giảm chi phí xử lý sản phẩm lỗi, chi phí và thời gian đánh giá, thử nghiệm trong quá trình giao, nhận và đấu thầu;
Được xét miễn, giảm kiểm tra khi có Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng (Hệ thống QL), chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩn;
Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩn, chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng là bằng chứng đáng tin cậy và được chấp nhận trong đấu thầu;
Tăng cơ hội cạnh tranh trên thị trường với bằng chứng được công nhận về sự phù hợp với tiêu chuẩn được chấp nhận ở cấp quốc gia, khu vực hoặc quốc tế;
Đáp ứng các yêu cầu quy định của quốc gia và có cơ hội vượt qua các rào cản kỹ thuật của nhiều thị trường trên thế giới với các thỏa thuận thừa nhận song phương và đa phương;
Sử dụng kết quả chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy, chứng nhận hệ thống quản lý trong việc công bố hợp chuẩn, hợp quy;
Được sự tín nhiệm của khách hàng, người tiêu dùng và cộng đồng.

Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Xem thêm tại KNA: https://knacert.com.vn/blogs/tin-tuc/so-tay-an-toan-thuc-pham-iso-220002018