Cần Thơ gạo trắng nước trong không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc miền Tây sông nước mà còn bởi thiên đường ẩm thực phong phú. Nếu bạn đang băn khoăn "Ăn gì ở Cần Thơ?", thì hãy lưu ngay danh sách món ngon trứ danh dưới đây.
Gợi ý: Lẩu mắm Dạ Lý, Lẩu mắm Má Năm.
Điểm đặc biệt tại đây là Mẹt Bún Đậu Đặc Biệt đầy ắp topping:
1. Lẩu mắm miền Tây
Đứng đầu danh sách chắc chắn phải là lẩu mắm - linh hồn của ẩm thực miền Tây. Nồi lẩu thơm lừng mùi mắm cá linh, nước dùng đậm đà ăn kèm với hàng chục loại rau đặc trưng như bông súng, điên điển, kèo nèo... tạo nên hương vị khó quên.Gợi ý: Lẩu mắm Dạ Lý, Lẩu mắm Má Năm.
2. Bún Đậu Mắm Tôm - Bún Đậu Quỳnh (Món ngon Cần Thơ phải thử)
Tuy là món ăn gốc Bắc, nhưng Bún đậu mắm tôm đã trở thành "chân ái" của rất nhiều thực khách tại Cần Thơ. Nếu muốn tìm một hương vị chuẩn Hà Nội giữa lòng Tây Đô, bạn nhất định phải ghé Bún Đậu Quỳnh.Điểm đặc biệt tại đây là Mẹt Bún Đậu Đặc Biệt đầy ắp topping:
- Đậu mơ: Chiên giòn rụm bên ngoài, béo ngậy bên trong.
- Dồi sụn nướng: Thơm phức, sần sật lạ miệng.
- Chả cốm, Nem chua rán: Chuẩn vị Hà Thành.
- Mắm tôm: Loại mắm tôm thượng hạng, đánh bông lên ăn là ghiền.
Địa chỉ: 211/3 Nguyễn Văn Linh, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
Món gợi ý: Combo Yêu Thương, Mẹt Đặc Biệt Full Topping.
3. Pizza Hủ Tiếu
Một sự sáng tạo độc đáo chỉ có tại Cần Thơ. Sợi hủ tiếu được chiên giòn tan như đế bánh pizza, phủ lên trên là thịt khìa, trứng chiên và nước cốt dừa béo ngậy. Món ăn giòn rụm vui miệng này đã chinh phục biết bao du khách quốc tế.Gợi ý: Lò hủ tiếu Sáu Hoài, Quán Quê Tôi.
4. Cá lóc nướng trui
Về miền Tây mà không ăn cá lóc nướng trui thì quả là thiếu sót. Cá lóc đồng được xiên que tre, cắm xuống đất và nướng bằng rơm. Thịt cá chín tới ngọt lịm, chấm với mắm me chua ngọt, cuốn cùng rau sống, khóm, chuối chát thì ngon "nhức nách".
5. Bánh Cống
Chiều chiều dạo phố Cần Thơ, mùi thơm của bánh cống chiên sẽ níu chân bạn. Chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm với nhân đậu xanh và tôm tươi, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt là món ăn vặt tuyệt vời.Gợi ý: Bánh cống Cô Út.
Quảng cáo
6. Lẩu Cá Linh Bông Điên Điển
Nếu đi đúng mùa nước nổi, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản "trời ban" này. Cá linh non ngọt thịt nấu cùng bông điên điển vàng rực, tạo nên vị chua thanh, ngọt dịu rất đưa cơm.
7. Nem Nướng Cái Răng
Khác với nem nướng Nha Trang hay Đà Lạt, nem nướng Cái Răng có vị đậm đà, viên nem tròn trĩnh, nướng bóng mỡ thơm lừng. Cuốn nem với bánh hỏi, rau sống chấm tương xay là "số dzách".
8. Vịt Nấu Chao
Món ăn béo ngậy, thơm lừng mùi chao (đậu phụ lên men) này đã lọt top món ngon Việt Nam. Thịt vịt mềm, thấm gia vị, ăn kèm bún tươi và rau muống thì bao nhiêu cũng hết.Gợi ý: Vịt nấu chao Thành Giao, Kim Liên.
Quảng cáo
Lời kết
Cần Thơ quả thực là thiên đường cho những tâm hồn ăn uống. Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn có một chuyến "food tour" đáng nhớ.Và đừng quên, nếu thèm một chút hương vị Bắc đậm đà, hãy ghé ngay Bún Đậu Quỳnh tại Nguyễn Văn Linh để thưởng thức mẹt bún đậu ngon trứ danh nhé!
