Jura ENA 5 là dòng máy mới của Jura, pha được 6 loại cafe khác nhau. Đây là dòng máy tự động dành cho gia đình. Mình mua để thay cho chiếc Jura A1 đã dùng hơn 4 năm. Jura ENA 5 là máy đơn giản nhất mà anh em có cafe uống ở nhà. Trong chủ đề này mình cho anh em xem hình ảnh, thông tin mở hộp và ghắn nó lên để có ly cafe đầu tiên của mình. Mình sẽ dùng nó thêm một thời gian và chia sẻ với anh em nhiều hơn về nó sau.
Đây là phần mở hộp với các thông tin, hình ảnh cơ bản của máy. Bên dưới là các phần setup, so sánh với Jura A1 và uống thử.
Nguyên hộp không ghi tên máy, không ghi mã hay màu máy. Mình mua ở cửa hàng đồ điện tử Cyperport ở Berlin và bỏ vali xách về VN.
Mở hộp Jura ENA 5
Đây là phần mở hộp với các thông tin, hình ảnh cơ bản của máy. Bên dưới là các phần setup, so sánh với Jura A1 và uống thử.
Nguyên hộp không ghi tên máy, không ghi mã hay màu máy. Mình mua ở cửa hàng đồ điện tử Cyperport ở Berlin và bỏ vali xách về VN.
Mình thích màu trắng nhưng mà lúc này họ chưa bán ra màu trắng nên mua màu xanh. Đây là tất cả những gì anh em thấy trong hộp: máy, sách, bộ lọc nước, muỗng múc cafe xay sẵn.
Bình nước để riêng ở bên trái
Xung quanh thân máy hoàn thiện đen bóng
Nắp bình nước tròn, nắp để che khay hạt cafe tròn, và nắp tròn nhỏ là chỗ gạt mở cho bột cafe xay sẵn.
Khay cafe có một khung lưới giúp dẫn cafe vào cối xay không kẹt.
Nắp khay cafe là loại nhìn xuyên
Quảng cáo
Bình nước nhìn từ bên phải
Phần ống dẫn nước từ bình nước vào máy
Máy Jura ANE 5 này mình mua giá 929 EURO và thêm 150 EURO tiền thuế nữa.
Setup máy để sử dụng lần đầu
Máy nào cũng cần phải làm những thao tác đầu tiên để sử dụng nó cho đúng. Là máy có liên quan đến nước, đun nước nên việc đầu tiên phải làm với máy pha cafe Jura ENA 5 là đo độ cứng của nước bằng công cụ đi kèm trong hộp máy. Biết được độ cứng của nước thì máy mới đưa ra cấu hình pha, đun, nấu cho phù hợp để đạt được chất lượng cafe ngon nhất. Tương tự như vậy các thành phần cũng phải được gắn vào đúng hướng dẫn thì mới xài được.
Quảng cáo
Hướng dẫn đo độ cứng của nước với công cụ đi kèm.
Hướng dẫn gắn bộ lọc vào trong bình nước.
Bộ lọc nước của máy Jura ENA 5 làm tại Thuỵ Sỹ, máy được làm ở Bồ Đào Nha. Máy Jura A1 trước đây làm ở Thuỵ Sỹ.
Jura khuyến cáo nên dùng nước tinh khiết để pha cafe, không dùng nước kiềm. Mình dùng nước tinh khiết lấy từ máy lọc nước Cleansui EC301 đang gắn ở bếp nhà mình. Muốn cafe ngon thì nước phải sạch, đá phải sạch… anh em lưu ý. Nước không sạch còn làm hỏng hệ thống lọc, hệ thống dẫn nước máy, hỏng máy nhanh hơn…
Review máy lọc nước điện giải Cleansui EU301 sau 1 năm sử dụng
Sau khi mình làm trên tay chiếc Cleansui EU301 này năm 2019, mình hiểu hơn về tính năng của nó và mình biết chính xác là mình cần một chiếc máy như vậy. Sau đó mình đã quyết định sử dụng nó liên tục trong một năm qua.
tinhte.vn
Đo thử độ cứng của máy từ vòi nước. Dựa vào độ cứng của nước anh em setup máy. Ngay sau khi mở máy lên lần đầu thì việc đầu tiên là chọn ngôn ngữ menu và việc thứ 2 là chọn độ cứng của nước.
Đổ nước vào bình nước để hoàn thành quá trình setup máy.
Nước bắt đầu được đưa vào máy, đi qua hệ thống ống và đi ra ngoài.
Sau khi tốn khoảng 10 phút để setup thì máy sẵn sàng. Giờ thì anh em có thể cho máy làm cafe cho anh em uống. Món chính, cổ điển nhất là Classic Hot Brew Coffee và Espresso.
Món tiếp theo là Cold Brew Espesso và Coffee.
Món thứ 3 là Light Brew Espress so và Coffee.
Như vậy có tổng cộng 6 món Jura ENA 5 có thể làm ra:
- Classic Hot Brew Expresso
- Classic Hot Brew Coffee
- Cold Brew Espresso
- Cold Brew Coffee
- Light Brew Espresso
- Light Brew Coffee
Phần các món này mình sẽ giải thích với anh em kỹ hơn sau này trong bài trải nghiệm hay review của mình nha.
Ly cafe đầu tiên và so sánh ngoại hình Jura ENA 5 với Jura A1
Trong ly cafe đầu tiên mình dùng hạt rang bright của Blue Bottle. Mình dùng nhiều loại hạt cafe khác nhau từ Blue Bottle, illy, Bảo Lộc, Every Half…
Bỏ hạt vào trong khay này
Nắp đóng lại. Hai cái nắp của máy Jura ENA 5 có ron cao su và đóng kín hơn là hai cái nắp của máy A1.
Mình chọn món Cold Brew Coffee và mặc định nó ra 70ml
Lúc nó đang chảy có thể chỉnh lượng ra nhiều hơn thành 125ml. Mình có dùng thêm 4 viên đá lạnh để uống món này.
Mình vẫn cho là Jura A1 rất đẹp cho tới khi để nó cạnh Jura ENA 5. Do mình có mới nới cũ hay là nó đẹp hơn thật vậy anh em?
Mình định mua Jura ENA 5 màu trắng nhưng mà nó mới có màu này thôi, màu trắng chưa bán ra. Máy mới giới thiệu luôn.
Jura ENA A1 được giới thiệu cách đây tới 8 năm nên sự khác biệt cũng là đúng ha anh em.
Anh em có thể tham khảo thêm máy Jura ENA 5 ở link này: ENA 5 - International (jura.com)
