Có đến 2/3 số nguời bị dị ứng nghĩ rằng nguyên nhân là bởi thức ăn

Có đến 2/3 số nguời bị dị ứng nghĩ rằng nguyên nhân là bởi thức ăn

Discussion in 'Sức khỏe' started by Hassler, 22/1/19. Replies: 74. Views: 7,075.

Hassler
Theo dõi

Có đến 2/3 số nguời bị dị ứng nghĩ rằng nguyên nhân là bởi thức ăn

Thảo luận trong 'Sức khỏe' bắt đầu bởi Hassler, 22/1/19. Trả lời: 74, Xem: 7075.

  1. Hassler

    Hassler Cá mập búa

    Tham gia:
    17/5/06
    Được thích:
    11,228
    Best Answers:
    0
    Hassler
    VIP
    Theo một nghiên cứu mới của đại học Northwestern, Mỹ cho biết có đến 2/3 số người trưởng thành nghĩ họ bị dị ứng thức ăn nhưng thực ra họ không hề bị vậy. Điều này làm sai lệch rất nhiều thứ, từ việc kê đơn thuốc sai người sai bệnh, hoặc những người phải từ bỏ các món ăn mà đáng ra họ không cần phải kiêng cữ.

    Theo nghiên cứu này thì có khoảng 11% người trưởng thành ở Mỹ bị dị ứng thức ăn, tương ứng với khoảng 26 triệu người. Và trong đó có 12 triệu người bắt đầu bị dị ứng khi đã trưởng thành chứ không phải bị từ hồi nhỏ. Điều này đặt ra câu hỏi tại sao những người đó hồi bé ăn đồ ăn như vậy thì không sao mà chỉ khi đã lớn thì mới bị dị ứng, nguyên nhân có phải là do môi trường xung quanh? do cơ địa làm họ bị như vậy? hay là vì họ tự huyễn hoặc bản thân là mình bị dị ứng thức ăn?

    Để làm sáng tỏ việc này nhóm nghiên cứu đã thực hiện 1 khảo sát với 2 nhóm trong 2 khoảng thời gian khác nhau, 1 đợt vào tháng 10/2015, 1 đợt vào tháng 9/2016 với sự tham gia của hơn 40.000 người. Những người này được hỏi xem họ có bị dị ứng thức ăn không, các phản ứng của cơ thể ra sao và việc khám bệnh để xử lý các triệu chứng này như thế nào. Khi có kết quả các nhà khoa học sẽ đánh giá các ca báo bị dị ứng, bất kể có được khám hay không, có đủ thuyết phục để kết luận ca đó thực sự là bị dị ứng hay không.

    Kết quả cuối cùng cho thấy có 10.8% số người tham gia có các bằng chứng đáng tin cậy là họ bị dị ứng thức ăn, trong khi đó có đến khoảng 19% các ca báo cáo là không đáng tin cậy. Điều này có nghĩa là khi những người trong số 19% này có vấn đề hay triệu chứng giống như dị ứng là họ đã tự nghĩ mình bị như vậy là do ăn các loại thức ăn nhạy cảm.

    Vậy là phần lớn những người bị dị ứng đều nghĩ mình bị dị ứng thức ăn hóa ra lại không phải là như vậy. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên từ kết quả này mà lại tự mặc định mình không bị sao. Nếu bạn có các biểu hiện dị ứng như nổi mẩn, ngứa ngáy quá mức, hay nặng hơn là nôn mửa hoặc các triệu chứng co giật thì hãy nhanh chóng đến các phòng khám hay bệnh viện gần nhất để kiểm tra cho chắc ăn.

    Tham khảo The Guardian
    Ảnh Standard
     

    File đính kèm:

    vungbiu, buitrongdat, DeronNgoc0918 người khác thích nội dung này.
  2. Leduycng

    Tham gia:
    24/10/16
    Được thích:
    197
    Best Answers:
    2
    Leduycng
    ĐẠI BÀNG
    Rốt cuộc là do cái gì.
     
    tranngocminh1990 thích nội dung này.
    1. Rockiessoul

      Tham gia:
      5/5/08
      Được thích:
      1,114
      Best Answers:
      0
      Rockiessoul
      CAO CẤP
      Rockiessoul @Hunglong96 Trộn nước vào bún?
      Nhà mình ngày xưa có làm bún, xác nhận là không có nhé. Tùy vào kiểu làm, làm bún bằng tay thì sẽ đăng bột nhão một chút, dễ ép, còn làm máy thì bột cứng hơn. Sợi bún làm bằng bột loãng quá rất dễ bị thiu, mất độ bóng của sợi, nếu ăn với nước sẽ bị rã sợi nếu ngâm lâu.
      Tỉ lệ nước chênh nhau không nhiều nên thường khi làm bún máy, người ta sẽ ưu tiên làm bột đặc một chút, sợi bún chắc hơn, để từ ngày hôm trước qua hôm sau, trụng lại sẽ không ảnh hưởng chất lượng, nếu phân phối không hết trong ngày, sẽ trộn đệm vào bún mới.
      Thường thì đa số không có dư qua ngày hôm sau, do lượng khách hàng con lấy, đặt lấy nó cố định rồi, nhà làm bún cũng tính toán hết rồi.
      Nhắc lại làm mình nhớ ngày xưa, ba mẹ làm cực quá trời, toàn thức khuya, dậy sớm.
      Giờ mà bún tươi, gắp ra tô, chan nước mắm ớt, thêm chút canh, chắc táng phát cũng hết nửa ký.:rolleyes:
       
      Ba_CardManHinh thích nội dung này.
    2. Hunglong96

      Tham gia:
      23/9/18
      Được thích:
      2,703
      Best Answers:
      0
      Hunglong96
      CAO CẤP
      Hunglong96 @Rockiessoul Có á ông, tớ ăn bún để ý mà, sẽ có loại sợi nó trắng đậm, còn loại trộn nước nhiều quá nó kiểu trắng trong ấy, tớ không rõ về công nghệ, nhà ông nếu làm nhỏ thì không sao nhưng làm lớn thì kiểu nào chả thêm vào, chứ 1 kg gạo ra mấy kg bún mà bún ngoài chợ bán giá rẻ hơn gạo nhiều nhiều luôn
       
    3. Rockiessoul

      Tham gia:
      5/5/08
      Được thích:
      1,114
      Best Answers:
      0
      Rockiessoul
      CAO CẤP
      Rockiessoul @Hunglong96 Tùy loại bột làm bún ông ơi.
       
    4. mykenty

      Tham gia:
      26/11/10
      Được thích:
      251
      Best Answers:
      2
      mykenty
      ĐẠI BÀNG
      mykenty @gauto988 y chang mình, nhiều lúc ăn ko để ý, hồi cảm giác khó chịu buồn nôn, mới thấy lại có rêu cua, nhưng mình ăn tôm bự ăn thịt, hay cua thịt thì ko sao (ăn nhiều mới bị), ăn cái nào tôm phải lột vỏ trúng vỏ tôm càng bị.
       
  3. sakuza199x

    Tham gia:
    27/4/13
    Được thích:
    393
    Best Answers:
    0
    sakuza199x
    TÍCH CỰC
    Tóm lại dị ứng là do thức ăn chứa thứ gây dị ứng haha.
     
    Phạm Nguyễn Minh Trung thích nội dung này.
  4. Booooozyer

    Tham gia:
    11/5/12
    Được thích:
    399
    Best Answers:
    0
    Booooozyer
    ĐẠI BÀNG
    Như mình cứ ăn tôm, cua vào là bị nổi mẩn, ngứa ngáy, khó thở thì là dị ứng thức ăn rồi còn gì nữa ạ :((((
    Ăn nhiều lần trong nhiều khoảng thời gian khác nhau, thậm chí là ăn món mà mình không hề nghĩ nó liên quan đến tôm cua như bim bim côn trùng cũng bị dị ứng thì chứng tỏ đúng là bị rồi nhề :D Ngày xưa k bị dị ứng chén tôm cua nhiệt tình, bỗng nhiên 1 ngày đẹp trời nổi mẩn , không thở được mà hồi đấy phải mất mấy tháng đầu không biết là vì sao, mãi sau này theo dõi để ý mới biết là do hôm đấy mình ăn tôm, cua. Thậm chí ăn tôm đồng bé liu riu cũng bị :( Giờ cứ nhin thấy tôm cua là thèm :(
     
    nguyentusQXPro thích nội dung này.
    1. dellusa

      Tham gia:
      2/10/07
      Được thích:
      302
      Best Answers:
      0
      dellusa
      TÍCH CỰC
      dellusa @Booooozyer dị ứng vỏ kitin , bạn ăn tôm thì bóc vỏ , cua ăn thịt , tránh canh cua vì lẫn vỏ cua xay trong gạch cua là được .
       
    2. Booooozyer

      Tham gia:
      11/5/12
      Được thích:
      399
      Best Answers:
      0
      Booooozyer
      ĐẠI BÀNG
      Booooozyer @dellusa Cảm ơn bạn, mà bình thường ăn cua, ghẹ biển thì nghiễm nhiên là không ăn vỏ mà mình vẫn bị nhỉ :(
       
      Phạm Nguyễn Minh Trung thích nội dung này.
    3. Gabriel le

      Tham gia:
      20/7/10
      Được thích:
      960
      Best Answers:
      0
      Gabriel le
      TÍCH CỰC
      Gabriel le @super ga` vậy bạn có thể dị ứng kitin (chitin) có trong vỏ tôm rồi.
       
    4. Rockiessoul

      Tham gia:
      5/5/08
      Được thích:
      1,114
      Best Answers:
      0
      Rockiessoul
      CAO CẤP
      Rockiessoul @Booooozyer Tui nghi ông này là nó sưng chỗ khác nữa chứ không phải mỗi mặt đâu.:eek:
       
      Booooozyer thích nội dung này.
  5. hoanganhvudelux

    hoanganhvudelux Mong rằng tháng tới 1 mình bán lẻ được 2 tỷ

    Tham gia:
    1/12/11
    Được thích:
    1,222
    Best Answers:
    0
  6. daigiahungyen

    Tham gia:
    12/1/10
    Được thích:
    14,910
    Best Answers:
    0
    daigiahungyen
    VIP
    Mặt khác môi trường, khí hậu, cách ăn uống và các loại thức ăn ở mỗi khu vực là khác nhau nên nếu bị dị ứng hay các biểu hiện dị ứng thì mời các b đi khám chứ đừng thuận theo tự nhiên or chủ quan ... ko khéo lại cụ đi chân lạnh toát ấy.
     
  7. huynh.thien.k15

    Tham gia:
    2/10/12
    Được thích:
    26
    Best Answers:
    0
    huynh.thien.k15
    ĐẠI BÀNG
    mình dị ứng với rượu, bia + thuốc lá
     
    tanthaitrung thích nội dung này.
    1. tanthaitrung

      Tham gia:
      9/4/15
      Được thích:
      732
      Best Answers:
      0
      tanthaitrung
      TÍCH CỰC
      tanthaitrung @huynh.thien.k15 Thế còn gái? :)
       
      huynh.thien.k15 thích nội dung này.
    2. huynh.thien.k15

      Tham gia:
      2/10/12
      Được thích:
      26
      Best Answers:
      0
      huynh.thien.k15
      ĐẠI BÀNG
      huynh.thien.k15 @tanthaitrung há há, gái ngon sao dị ứng đc bác, chỉ có phản ứng cứng, thẳng, dài, to thôi
       
      tanthaitrung thích nội dung này.
  8. Đoàn Minh Liêm

    Tham gia:
    2/1/18
    Được thích:
    236
    Best Answers:
    0
    Đoàn Minh Liêm
    ĐẠI BÀNG
    Mình bị dị ứng nắng nè :)))) mà chỉ bị ở mu bàn tay thôi...
     
    1. BenGlo

      Tham gia:
      9/12/18
      Được thích:
      62
      Best Answers:
      0
      BenGlo
      ĐẠI BÀNG
      BenGlo @Đoàn Minh Liêm Bôi kem chống nắng đê dĩ ứng giề mà dị ứng :)>>>
       
    2. Đoàn Minh Liêm

      Tham gia:
      2/1/18
      Được thích:
      236
      Best Answers:
      0
      Đoàn Minh Liêm
      ĐẠI BÀNG
      Đoàn Minh Liêm @BenGlo Thiệt, hồi mới bị, nó nổi đầy luôn, ỷ y ko biết bị gì để thấy nó nặng quá mới chạy đi khám bác sĩ, bác sĩ la quá trời...nên giờ ra đường là phải đeo gĂng tay...
       
    3. BenGlo

      Tham gia:
      9/12/18
      Được thích:
      62
      Best Answers:
      0
      BenGlo
      ĐẠI BÀNG
      BenGlo @Đoàn Minh Liêm Đây có thể là bạn đã bị cháy nắng
       
    4. Đoàn Minh Liêm

      Tham gia:
      2/1/18
      Được thích:
      236
      Best Answers:
      0
      Đoàn Minh Liêm
      ĐẠI BÀNG
      Đoàn Minh Liêm @BenGlo Không bạn ơi, bác sĩ bên da liễu khám nói mình bị dị ứng mà, hai mu bàn tay chỉ bị cái tay bên trái, nó nổi chấm chấm nhỏ đầy luôn và khá là ngứa...cháy nắng cũng đâu có như vậy...
       
  9. KIẾM PHÁP

    Tham gia:
    16/10/16
    Được thích:
    1,843
    Best Answers:
    0
    KIẾM PHÁP
    TÍCH CỰC
    Không biết "dị ứng thực phẩm" là do ảo tưởng hay là chuyện có thật? Nhưng mình thấy có người thì kiêng ăn chuối, có người kỵ uống sữa (dù tươi hoặc đã qua chế biến) có người né tôm, cua, có người tránh ăn ốc, thịt hải sản....Vì theo họ, mỗi lần lỡ ăn vào là xách quần chạy không kịp.
     
    1. Booooozyer

      Tham gia:
      11/5/12
      Được thích:
      399
      Best Answers:
      0
      Booooozyer
      ĐẠI BÀNG
      Booooozyer @BenGlo Thế mới nói hồi đấy mình k tin :))) Sau khi tự nhiên mình bị dị ứng thì đã tin :v
       
    2. Hữu Nghĩavns

      Tham gia:
      13/4/18
      Được thích:
      27
      Best Answers:
      0
      Hữu Nghĩavns
      ĐẠI BÀNG
      Hữu Nghĩavns @BenGlo Gà là do ai bị máu phong ăn vô ngứa ghê lắm,nhiều người bị nhìn phù nề thấy tội
       
    3. nguyentus

      Tham gia:
      25/10/18
      Được thích:
      11
      Best Answers:
      0
      nguyentus
      ĐẠI BÀNG
      nguyentus @BenGlo tui đây bị dị ứng gà nè :'( nó nổi ngứa, vs mụn chàm
       
    4. BenGlo

      Tham gia:
      9/12/18
      Được thích:
      62
      Best Answers:
      0
      BenGlo
      ĐẠI BÀNG
      BenGlo @Hữu Nghĩavns Mình không hiểu mấy từ hán việt đó :v
       
  10. Hunglong96

    Tham gia:
    23/9/18
    Được thích:
    2,703
    Best Answers:
    0
    Hunglong96
    CAO CẤP
    "Kết quả cuối cùng cho thấy có 10.8% số người tham gia có các bằng chứng đáng tin cậy là họ bị dị ứng thức ăn, trong khi đó có đến khoảng 19% các ca báo cáo là không đáng tin cậy. Điều này có nghĩa là khi những người trong số 19% này có vấn đề hay triệu chứng giống như dị ứng là họ đã tự nghĩ mình bị như vậy là do ăn các loại thức ăn nhạy cảm."

    10+19=29 vậy còn đến 71% nữa lạc trôi, hay em cộng sai
     
    1. Hassler

      Hassler Cá mập búa

      Tham gia:
      17/5/06
      Được thích:
      11,228
      Best Answers:
      0
      Hassler
      VIP
      Hassler @Hunglong96 71% nữa là các ca gì đó hoặc không bị dị ứng :D
       
      Hunglong96 thích nội dung này.
  11. tranvutruong

    Tham gia:
    28/6/08
    Được thích:
    2,120
    Best Answers:
    4
    tranvutruong
    VIP
    May mắn là mình chưa bị di ứng cái gì cả. Giờ chỉ là hạn chế bia rượu, hải sản và thịt đỏ, dầu mỡ để tránh các bệnh liên quan thôi.
     
  12. Fbiprohj

    Tham gia:
    10/3/11
    Được thích:
    4,577
    Best Answers:
    0
    Fbiprohj
    CAO CẤP
    thì đúng là nguyên nhân chủ yếu là do thức ăn mà :) Đang tải soc-phan-ve-1.jpg…
     
    Hassler thích nội dung này.
    1. BenGlo

      Tham gia:
      9/12/18
      Được thích:
      62
      Best Answers:
      0
      BenGlo
      ĐẠI BÀNG
    2. HungNguyen94

      Tham gia:
      12/5/17
      Được thích:
      224
      Best Answers:
      0
      HungNguyen94
      ĐẠI BÀNG
      HungNguyen94 @BenGlo thì do thức ăn mới ảnh hưởng tới hệ miễn dịch, mình ăn mấy cái con nhộng tầm là ngứa hết người luôn.
       
    3. BenGlo

      Tham gia:
      9/12/18
      Được thích:
      62
      Best Answers:
      0
      BenGlo
      ĐẠI BÀNG
      BenGlo @HungNguyen94 Nhưng những người không dị ứng ăn thoải mái ây
       
  13. makeitmine

    Tham gia:
    31/10/14
    Được thích:
    27
    Best Answers:
    0
    makeitmine
    ĐẠI BÀNG
    Mình bị đau bụng khi uống sting dâu. Dù chỉ 1 ngụm 5' sau là đi toilet ngay :(
     
  14. Chuốithâm

    Tham gia:
    7/12/12
    Được thích:
    4
    Best Answers:
    0
    Chuốithâm
    ĐẠI BÀNG
    có 1 điều là trước ăn nhộng rất ngon lành, nhưng giờ ăn vào là nổi mẩn ngứa đầy người
     
  15. BenGlo

    Tham gia:
    9/12/18
    Được thích:
    62
    Best Answers:
    0
    BenGlo
    ĐẠI BÀNG
    Mình không bị dị ứng bất kì thức ăn nào
    Chỉ dị ứng nhẹ với phấn hoa
     
  16. thaohjenk

    Tham gia:
    11/11/17
    Được thích:
    4
    Best Answers:
    0
    thaohjenk
    ĐẠI BÀNG
    Cũng có nhiều người bị dị ứng thức ăn thật mà, cứ đụng đến nó dù tự làm hay quán gì cũng nổi mẩn đỏ
     
  17. hiddenwave

    Tham gia:
    29/3/08
    Được thích:
    201
    Best Answers:
    0
    hiddenwave
    ĐẠI BÀNG
    Bài viết này thực sự chính xác đấy
    Mình có con nhỏ 5 tuổi, bị chàm cơ địa từ năm 3 tuổi, bệnh này thì thường khá kiêng kị các loại thực phẩm hải sản, đặc biệt Bò, Vịt và Trứng
    Ăn các thực phẩm trên thì trẻ sẽ dễ bị ngứa rất nhiều cũng như nổi dị ứng tại chân, hán, tay và miệng
    Nhưng khổ 1 cái là có ngày cho ăn thì ko sao, ngày khác ăn thì lại bị. Khám cũng chẳng có kết quả gì ngoài 1 câu " Chàm Cơ Địa "
    Thật sự đến giờ cũng ko biết là dị ứng với thứ gì, vì nếu là thức ăn các món trên thì khi ăn là sẽ bị. Đằng này lúc bị lúc không, nên cũng chưa biết phải làm sao. Giống nội dung bài viết đề cập
     
    1. nguyentus

      Tham gia:
      25/10/18
      Được thích:
      11
      Best Answers:
      0
      nguyentus
      ĐẠI BÀNG
      nguyentus @hiddenwave Nghe nói ai bị dị ứng từ nhỏ, sau đó lớn hên xui sẽ hết hoàn toàn luôn, còn ai từ nhỏ ko bị mà lớn bị thì sẽ theo suốt đời, tui đây lớn mới bị :( kiêng những món như tôm, hải sản huhu
       
  18. boykute20xx

    Tham gia:
    29/4/13
    Được thích:
    20
    Best Answers:
    0
    boykute20xx
    ĐẠI BÀNG
    Hồi bé mình ăn nhộng tằm hay nhộng kiến ko sao. mà bây giờ ăn vào là mẩn ngứa khắp người. ko hiểu do cái gì
     
  19. lechung142

    Tham gia:
    18/2/13
    Được thích:
    12
    Best Answers:
    0
    lechung142
    ĐẠI BÀNG
    Nhiều nguyên nhân lắm các bác ah. Do rượu bia, thời tiết, do bẩm sinh....
     
  20. dr.dungle

    Tham gia:
    12/1/10
    Được thích:
    14
    Best Answers:
    0
    dr.dungle
    ĐẠI BÀNG
    Có đến 3/3 số nguời bị dị ứng quyết định rằng mình nên gãi, cho đã ngứa, còn nghĩ gì thì tính sau...
     
Đang tải...