Những lý do nên dùng bếp từ

huydiem.mr

@tvhsg2006 Theo mình biết, lưới điện sinh hoạt của Nhật Bản sau Thế chiến II được thiết kế với điện áp 110V, hai dải tần số 50Hz (Đông Nhật) & 60Hz (Tây Nhật). Tham khảo: https://etinco8.wordpress.com/2017/...-ap-110v-va-220v-giua-cac-nuoc-tren-the-gioi/

Tại sao Có sự khác nhau trong việc sử dụng điện áp 110V và 220V giữa các nước trên thế giới?

Các thiết bị điện - điện tử trên thị trường Việt Nam của chúng ta hiện nay thường sử dụng ở mức điện áp 220V. Thế nhưng, sẽ có lần các bạn gặp phải những món đồ có xuất xứ từ Mỹ hoặc Nhật đòi hỏi sử dụng điện áp 110V và để sử dụng…

etinco8.wordpress.com

Với hộ gia đình phổ thông có nhu cầu tiêu thụ dòng điện từ 30A trở xuống thì mặc định sẽ được bên Điện lực cấp lưới điện 1 pha 2 dây 105V (tại Việt Nam là 220V/40A?).

Trường hợp có nhu cầu sử dụng các thiết bị có công suất tiêu thụ lớn như điều hoà, bếp từ,... thì bên Điện lực sẽ khảo sát và cấp lưới điện 1 pha 3 dây (dây trung tính màu trắng 0V, dây đen +105V, dây đỏ -105V). Tuỳ theo thiết bị đện mà lấy điện áp 105V (đen trắng & trắng đỏ) hoặc 210V (đen đỏ). Ưu điểm của lưới điện này là kể cả khi thiết bị sử dụng nguồn 210V (đen đỏ) bị rò điện thì điện áp so với trung tính vẫn là 105V, không phải 210V nên phần nào vẫn đảm bảo an toàn điện.

Ngoài ra, Nhật còn cung cấp một số loại lưới điện hạ thế:
- 3 pha 3 dây 210V hoặc 415V
- 3 pha 4 dây 210V hoặc 415V
(Tuỳ theo cách đấu sao hay tam giác, có trung tính hay không, sẽ lấy được nguồn có điện áp 105V, 210V, 240V và 415V).

Vậy, tại sao bếp từ (loại đôi trở lên) cần nguồn 210V? Hiểu đơn giản thì:
P (công suất tiêu thụ) = U (điện áp) x I (dòng điện) x 1 vài thông số của nguồn xoay chiều.

Theo đó, để cấp điện cho thiết bị điện có công suất tiêu thụ lớn thì có 2 cách:
1. Tăng I (dòng điện tiêu thụ), đồng nghĩa với tăng kích cỡ dây dẫn, kích thước, trọng lượng, giá thành,.... của thiết bị.
2. Tăng U: dễ xử lý hơn do chỉ cần thay đổi vật liệu cách điện, tăng khả năng chịu mức điện áp từ 105V lên 210V.

Tham khảo: https://electric-facilities.jp/denki4/denatsu.html

 

huydiem.mr

@Wolfrain Theo quy chuẩn chính thức, Nhật không có lưới điện 220V. Không tính trường hợp bị sụt áp hoặc thất thoát khi truyền tải điện năng đi xa.

 

htc4

@huydiem.mr Nếu là điện xoay chiều thì nếu hiệu điện thế hiệu dụng của 1 pha so với dây trung tính là 105V thì hiệu điện thế hiệu dụng giữa 2 pha sẽ là 105*sqrt(2) = 148.5V.
lấy đâu ra 210V bạn? Nó là điện xoay chiều chứ phải điện 1 chiều đâu mà cộng trừ thẳng tắp thế?

 

huydiem.mr

@htc4 Đó cũng là thắc mắc của mình

[Cập nhật]
Mình có tìm được tài liệu có giải thích sơ bộ như sau: với lưới điện 1 pha 3 dây (có trung tính) thì phía bên cuộn thứ cấp của máy biến áp (phần sẽ cấp điện trực tiếp cho các hộ gia đình) sẽ được tính toán quấn lấy điện áp 210V, tuy nhiên, phần giữa cuộn thứ cấp sẽ lấy ra 1 dây (trung tính), điện áp giữa dây trung tính với 2 đầu ta của cuộn thứ cấp sẽ là 105V nhưng ngược chiều.

 

nnkjsc

@Yae người nấu ăn giỏi đó bấm nút không giỏi nên vẫn gắn với bếp ga thôi

 

TYA

@nnkjsc Quá chuẩn!

 

luanth

@nnkjsc Nói như bạn vậy mấy nhà hàng họ không nấu bếp từ cho tiết kiệm đỡ nóng đỡ khói lại nhanh, họ nấu bếp ga chi

 

Vmemory

@Yae Nhiệt độ thì chỉnh được như nhau, cái khác giữa bếp từ & bếp gas khi mình không nghĩ nằm ở nhiệt độ mà là lửa. Lửa táp thức ăn nó có vị khác nhiệt độ tăng mà không có lửa. Thêm cái nấu bằng bếp từ thì không thể sốc đảo tung hứng các kiểu được, vì bắt buộc nồi chảo phải dính vào bếp ➡️ trộn không đều, nấu không ngon

 

Vmemory

@Thực Tế Thời gian nấu sôi 1l nước của bếp từ là 3p, 1h bạn nấu 20 nồi nước 1l hết 2000W điện, ví dụ điện 2k/kwh thì chi phí sẽ là 4.000đ cho 20 nồi nước
Trước so với bếp gas mini mình thấy bếp gas mini khá đắt vì chỉ nấu được tầm 1h là hết bình gas 7k, còn bình 12kg chưa có kịp so.

 

Thực Tế

@Vmemory uh ga mini đắt dùng ăn L mùa đông thì đc.. Mình tham khảo 12 -13kg thôi ...

 

Vmemory

@Thực Tế Bình lớn quá khó mà kiểm tra 1 bình nấu được bao lâu. Có gia đình xài 1-2 tháng hết, có gia đình xài 4-5 tháng. Số tháng cũng không nói được tần suất nấu như thế nào

 

Thực Tế

@Vmemory ) ờ

 

Vmemory

@thephong280597 1 số bài quảng cáo từ các nhà bán hàng thì bếp hồng ngoại tiết kiệm năng lượng hơn gas 20%, từ tiết kiệm hơn hồng ngoại 20%
Do không thất thoát nhiệt vào môi trường nên hiệu quả năng lượng của bếp từ khá là cao, nó gia nhiệt hoàn toàn trực tiếp vào nồi nấu

 

Vmemory

@Vmemory Thời gian nấu sôi 1l nước của bếp từ là 3p, 1h bạn nấu 20 nồi nước 1l hết 2000W điện, ví dụ điện 2k/kwh thì chi phí sẽ là 4.000đ cho 20 nồi nước
Trước so với bếp gas mini mình thấy bếp gas mini khá đắt vì chỉ nấu được tầm 1h là hết bình gas 7k, còn bình 12kg chưa có kịp so. Bạn thử bắt nồi 1l nước lên đun xem mất bao lâu

 

thephong280597

@Vmemory Gia đình thì ai xài bình gas mini bao giờ bạn. Nhà mình 1 bình lớn xài được cỡ 4 tháng có khi hơn nữa. Tính ra chưa tới 100k tiền gas 1 tháng mà khi nấu nướng điện nhà không bị yếu đi. Bếp hồng ngoại thì mỗi lần xài là thấy quạt điện chạy chậm đi hẳn luôn ý

 

thephong280597

@Vmemory Với thêm 1 điều để nên có bếp gas nhất là loại bếp gas âm để căn bếp nhìn thẩm mỹ hơn nữa. Nhà ai mà xây kiểu bếp kiêm luôn nhà ăn thì càng phải chỉnh chu mới đem lại cảm giác ngon miệng được

 

Andydo611

@kurt80 Đặt Amazon Đức kêu shipper người ta đem về cho. Dễ mà!

 

huydiem.mr

@vuhai6 Bác cho xin thông tin tham khảo mã hàng nào của Nhật chạy điện 220V nhé