767 bình luận
Chia sẻ
Bài nổi bật
Mình đổi từ bếp ga lên bếp từ và thấy ưu nhược điểm như sau
Ưu:
- Dễ lau chùi: bếp từ hoàn toàn trên 1 mặt phẳng, dùng khăn lau 1 phát là sạch, không có các chân kiềng khó lau như bếp ga, nếu đồ ăn rơi xuống thì vệ sinh khá mệt
- Không tỏa nhiệt như bếp ga, vì vậy đứng trong bếp không bị nóng, có thể bật quạt thoải mái. An toàn hơn với trẻ nhỏ.
- Có nhiều chức năng như tự ngắt, nấu nhanh nấu chậm, hẹn giờ blah blah
- Tiết kiệm: giá xăng gầu và ga ngày càng cao vì vậy mình cảm thấy bếp từ dùng điện tiết kiệm hơn. Hơn nữa toàn bộ phần nhiệt đi trực tiếp vào nồi luôn, còn bếp ga nhiệt sẽ bị thất thoát ra ngoài không khí. Vì vậy mình thấy tiết kiệm hơn.
- Thẩm mỹ, tiết kiệm diện tích: Bếp điện trên 1 mặt phẳng nhìn rất gọn gàng hiện đại, không tốn vị trí cho bình ga lớn phía dưới nữa.
Nhược:
- Bếp từ nấu không ngon bằng bếp ga. Nếu anh em là người thích nấu ăn sẽ cảm nhận được điều này. Bếp ga tỏa nhiệt ra xung quanh, làm nóng toàn bộ phần nồi. Còn bếp từ chỉ làm nóng phần đáy nồi, nhiệt từ đáy nồi truyền lên các chỗ khác của nồi. Theo cảm nhận của mình thì bếp ga nấu ngon hơn.
- Nấu chậm, mình không rõ là bếp mình lởm hay như nào, nhưng cảm giác chậm hơn là bếp ga.
Về an toàn thì mình thấy cả 2 loại ga và điện đều như nhau, mình dùng bếp ga đã hơn chục năm, chưa bao giờ gặp cháy nổ hay vấn đề gì cả, bếp cũng có chế độ tự ngắt, van ga tự động, bếp điện cũng có những chế độ tự ngắt và h ẹn giờ tương tự.
Ưu:
- Dễ lau chùi: bếp từ hoàn toàn trên 1 mặt phẳng, dùng khăn lau 1 phát là sạch, không có các chân kiềng khó lau như bếp ga, nếu đồ ăn rơi xuống thì vệ sinh khá mệt
- Không tỏa nhiệt như bếp ga, vì vậy đứng trong bếp không bị nóng, có thể bật quạt thoải mái. An toàn hơn với trẻ nhỏ.
- Có nhiều chức năng như tự ngắt, nấu nhanh nấu chậm, hẹn giờ blah blah
- Tiết kiệm: giá xăng gầu và ga ngày càng cao vì vậy mình cảm thấy bếp từ dùng điện tiết kiệm hơn. Hơn nữa toàn bộ phần nhiệt đi trực tiếp vào nồi luôn, còn bếp ga nhiệt sẽ bị thất thoát ra ngoài không khí. Vì vậy mình thấy tiết kiệm hơn.
- Thẩm mỹ, tiết kiệm diện tích: Bếp điện trên 1 mặt phẳng nhìn rất gọn gàng hiện đại, không tốn vị trí cho bình ga lớn phía dưới nữa.
Nhược:
- Bếp từ nấu không ngon bằng bếp ga. Nếu anh em là người thích nấu ăn sẽ cảm nhận được điều này. Bếp ga tỏa nhiệt ra xung quanh, làm nóng toàn bộ phần nồi. Còn bếp từ chỉ làm nóng phần đáy nồi, nhiệt từ đáy nồi truyền lên các chỗ khác của nồi. Theo cảm nhận của mình thì bếp ga nấu ngon hơn.
- Nấu chậm, mình không rõ là bếp mình lởm hay như nào, nhưng cảm giác chậm hơn là bếp ga.
Về an toàn thì mình thấy cả 2 loại ga và điện đều như nhau, mình dùng bếp ga đã hơn chục năm, chưa bao giờ gặp cháy nổ hay vấn đề gì cả, bếp cũng có chế độ tự ngắt, van ga tự động, bếp điện cũng có những chế độ tự ngắt và h ẹn giờ tương tự.
Bác dùng bếp nào vậy.
MÌnh đang dùng nội địa, mua mới giá hơn 10 triệu thôi.
Thường thì nấu phải chuẩn bị sẵn ra hết, không thì bấm nút nấu , chờ một xíu nó sôi luôn rồi.
Nói chung nó nhanh hơn gas khá nhiều.
Thêm nữa, có thể điện nhà bác yếu hoặc công suất từ nhỏ.
Điện nhà mình ổn định, lúc nào cũng khoảng 230V 😃
Con của bác vuhai6 dòng vip nên có hai sensor chống trào , tự ngắt giữa hai mâm từ, dòng bình dân ko có đâu ạ .Ngoài ra một số dòng cao có chức năng allmetal đun nồi kim loại nào cũng dc nhưng hiệu năng kém hơn nồi từ
Xài bếp từ có các nhược điểm sau:
- Rất dễ bị hư nồi, vì đáy nồi thay đổi nhiệt độ quá nhanh, nếu dùng chảo chống dính thì rất mau bị mất khả năng chống dính mặc dù lớp chống dính vẫn còn.
- Nồi nóng quá nhanh nên làm thức ăn chín không điều, thức ăn không ngon.
2 lý do này thì bếp từ xem như vô dụng nhé
Nên dùng bếp hồng ngoại.
- Rất dễ bị hư nồi, vì đáy nồi thay đổi nhiệt độ quá nhanh, nếu dùng chảo chống dính thì rất mau bị mất khả năng chống dính mặc dù lớp chống dính vẫn còn.
- Nồi nóng quá nhanh nên làm thức ăn chín không điều, thức ăn không ngon.
2 lý do này thì bếp từ xem như vô dụng nhé
Nên dùng bếp hồng ngoại.
Gần 20 triệu mà mua ở mấy siêu thị điện máy thì bác chê nó chính xác 100%.
Hàng Tàu mà 😃
Loại nồi nào chơi được bếp từ nhỉ, mua thì xem thế nào để biết nó dùng dc?
Nhưng dùng bếp từ thì ko quẩy đc nhiều món ăn như bếp lửa truyền thống 😁 ví dụ như rang cơm chiên trứng ko bao giờ ngon bằng :D nhà mình có 6 chảo thì đến 3 chảo là lòng cầu rồi, bếp từ chịu chết :D
Nhà mình hốt cai AEG trên Amazon ĐỨC xài mấy năm rồi quá hài lòng luôn. So với bếp ga thì gần như không phải lau chùi vệ sinh khu bếp nua. Lúc đầu mua còn sợ kén nồi không ngờ mình ra chợ trời mua ba cái nồi inox về cũng nấu ầm ầm luôn quá khỏe! Nên lời khuyên của mình là các ban nên chọn bếp chính hqng made in Germany hoặc japan. Đừng mua ba cái bep giả cầy như giovani,Malloca gì đó tian là tàu khựa thôi.
Kinh nghiệm phân biệt hàng ĐỨC xịn với hàng tàu cộng giả cầy la hàng ĐỨC không bao giờ có giắc cắm ổ điện nha các bác. Đi dây nối trực tiếp với dây điện nhà luôn. Thường là 4 dây bao gồm 1 sợi nối đất. Hồi mình lqm ông thợ điện ổng cũng mướt mồ hôi sợ lắp nhầm !!!
các bro nào đang sài Bosch cho hỏi. Kinh Schott Ceran có dễ chày và bị hằng đích nồi và bị nhám đục sau vài tháng sử dụng không?
Với lại mình đang xài 4 bếp(PUE631BB2E) mà chỉ sử dụng đc 2 vì bật 3 bếp(mỗi bếp mở thấp mức 2 thôi) là cái cờ lê hay rờ lê nó nhày(ko nhớ, thàng bảo hành nói thế) không đung nấu gì đc nữa
Với lại mình đang xài 4 bếp(PUE631BB2E) mà chỉ sử dụng đc 2 vì bật 3 bếp(mỗi bếp mở thấp mức 2 thôi) là cái cờ lê hay rờ lê nó nhày(ko nhớ, thàng bảo hành nói thế) không đung nấu gì đc nữa
Nhà dùng bếp hồng ngoại và bếp gas. Bếp từ chỉ hợp mỗi ăn lẩu, hết
Bài mới
- Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
- © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
- Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
- Số điện thoại: 02822460095
- MST: 0313255119
- Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019