Khoảng 3 gr omega-3 mỗi ngày là liều lượng tối ưu có thể hỗ trợ làm giảm huyết áp, theo UPI dẫn tin từ một nghiên cứu được công bố hôm thứ Tư, 1 tháng Sáu, trên Tạp Chí Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ (Journal of the American Hearts Association).
Axit béo omega-3 (omega-3 fatty acid) là chất có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, hàu và một số loại cá biển khác.
Chợ cá Hagen’s Fish Market ở Chicago, Illinois. (Hình minh họa: Tim Boyle/Getty Images)
Ông Xinzhi Li, tác giả nghiên cứu, giáo sư tại Trường Dược đại học Macau University of Science and Technology ở Ma Cao, TQ, cho biết dùng khoảng 3 gram omega-3 mỗi ngày sẽ giúp người trưởng thành giảm được huyết áp.
Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu xem xét mối liên hệ giữa huyết áp và axit béo omega-3 DHA và EPA ở những người từ 18 tuổi trở lên. Kết quả cho thấy những người tiêu thụ từ 2 đến 3 gram omega-3 mỗi ngày giảm trung bình được 2 mm Hg. Đối với những người bị cao huyết áp, thì huyết áp trung bình giảm 4.5 mm Hg.
Để hấp thụ đủ 3 gram axit béo omega-3 thì cần dùng khoảng 4 đến 5 ounce cá hồi Đại Tây Dương (1 oz = 28 gr). Để có trái tim khỏe mạnh, Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ đề nghị nên dùng hai khẩu phần 3 ounce cá mỗi tuần, đặc biệt các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ vây xanh, cá trích, cá mòi.
Axit béo omega-3 (omega-3 fatty acid) là chất có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, hàu và một số loại cá biển khác.
Chợ cá Hagen’s Fish Market ở Chicago, Illinois. (Hình minh họa: Tim Boyle/Getty Images)
Ông Xinzhi Li, tác giả nghiên cứu, giáo sư tại Trường Dược đại học Macau University of Science and Technology ở Ma Cao, TQ, cho biết dùng khoảng 3 gram omega-3 mỗi ngày sẽ giúp người trưởng thành giảm được huyết áp.
Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu xem xét mối liên hệ giữa huyết áp và axit béo omega-3 DHA và EPA ở những người từ 18 tuổi trở lên. Kết quả cho thấy những người tiêu thụ từ 2 đến 3 gram omega-3 mỗi ngày giảm trung bình được 2 mm Hg. Đối với những người bị cao huyết áp, thì huyết áp trung bình giảm 4.5 mm Hg.
Để hấp thụ đủ 3 gram axit béo omega-3 thì cần dùng khoảng 4 đến 5 ounce cá hồi Đại Tây Dương (1 oz = 28 gr). Để có trái tim khỏe mạnh, Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ đề nghị nên dùng hai khẩu phần 3 ounce cá mỗi tuần, đặc biệt các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ vây xanh, cá trích, cá mòi.
