Cách làm bánh rán của Doremon

Sợ Gái
21/3/2008 16:59Phản hồi: 11
Cách làm bánh rán của Doremon


§ Giới thiệu :
Bánh rán của Đorêmon có tên là Dorayaki,là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong, và được nướng lên.

§ Cách làm :

* Vỏ:

1. 1 gói bột nếp
2. 1/2 bát đường
3. 1/2 gói bột nổi
4. 1 bát nước.
5. Mè trắng một gói.
6. Dầu để chiên bánh

* Nhân :

1. 1 gói đậu
2. 1 chén đường
3. va ni

* Cách làm :
Để bột vào thau, trộn bột nổi, đường, tí muối cho thật đều, rây bột cho nhuyễn. Cho nước vào từ từ, nhồi thật mạnh tay , đến khi bột không dính vào tay nữa, nhúng khăn giấy đậy lên chậu bột , cho bột nghỉ 1 tiếng. Lấy bột ra bắt bánh. Chia bột cho thật đều , cán dẹp để nhân vào giữa se tròn, lăn vào mè.
Trong lúc đợi bột nấu đậu xanh đã đãi vỏ cho chín giã nhuyễn đảo với đường trên bếp cho đều, bắc nồi nhân xuống, cho vani vào, chia nhân cho đều sẵn sàng để bắt bánh.

Quảng cáo


Để chảo dầu thật nóng thả bánh vào dầu, dùng đũa lăn bánh cho vàng đều lấy ra. Bánh này ăn nóng, nếu dư cất tủ đá, khi ăn chỉ cần bỏ vào oven nướng lại.








=P~​
11 bình luận
Chia sẻ

Em khoái món này nhất luôn.
Cảm ơn bác, chừng nào "vợ" em làm xong em biếu bác mấy cái ăn chơi....

Thật nhé bác, em nhìn cũng thèm quá, nhưng em o có vợ nên thôi T__T
Bác gửi cho em nhé, mà gửi làm sao đến nơi mở bưu kiện ra bánh còn nóng thì lại càng hay 🆒
Cám ơn bác trước.
em rất thích đô rê mon, he he he
Sợ Gái
TÍCH CỰC
17 năm
bữa nào offline anh dihuta nhớ mang bánh đi nhé 😃 cảm ơn anh tr'c 😁 hihi
;)ko có j thú bằng vào tinhte uống cafe và ăn bánh bao dô rê mon của pak sợ gái.:yes4lo:
Hình minh họa đúng là Dorayaki, ( bánh rán kiểu pancake của Doreaemon ), nhưng công thức và cách làm lại là của bánh rán ( tròn, lăn mè, chiên trong dầu ).
Cho em đăng ký... 2 cái nhá ( 1 cho em, 1 cho vợ... 😁, pác hảo tâm cho lun.. em BB của em 1 cái càng tốt 😃 > Làm theme cho máy lun )

Thanks pác!
cho`y oi, nhìn thèm bà kố, mai bắt tay dzô làm mới được, he he, muh làm xong rùi hem bít có dám ăn hok, có bác nào tình nguyện ăn hok ?
nhìn ghiền thiệt chứ,lâu nay cứ nghĩ bánh chocopie là orion,onrion là chocopice là bánh của doremon ăn chứ,giờ mới được biết 2 cái..khác nhau.hehehe.Mà nhìn cũng tựa tựa nhỉ,ko biết nguồn gốc chocopie có bắt nguồn từ doremon ko nhỉ?

tinhte quả thật đang ngày càng tinh tế các bác nhỉ? Không thiếu thứ gì trên diễn đàn.

  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
  • Số điện thoại: 02822460095
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019