Với người bình thường (không làm bên lĩnh vực nấm):
- Nấm ăn được: là nấm bạn từng ăn và nấm bạn mua được ở siêu thị đó.
- Nấm không ăn được: tất cả những loại nấm còn lại.
Thử nghĩ đơn giản, ông hái được cây nấm lạ ở trong vườn nhà ông, nó có tất cả các dấu hiệu của "nấm ăn được" thì ông sẽ làm gì. Ông sẽ kết luận là nấm này ăn được! Rồi quay sang nói với con cháu trong nhà là đây là cây nấm ăn được hay sao?
Cách làm đúng nè: nói với những người xung quanh nấm mọc dại tuyệt đối là không có được ăn. Hết.
Cái dấu hiệu nấm không ăn được chính là 3 chữ NẤM MỌC DẠI đó, chứ méo phải cái rễ cái loa cái mũ bla bla đâu.
Tôi nói ông nghe nè, trường hợp của ông y như mấy người đi chỉ cách phân biệt con rắn có độc và con rắn không có độc vậy đó. Đó là cách suy nghĩ cực kỳ độc hại.
Cái chuyện mà phân biệt độc không độc, ăn được không được thì chuyện của mấy người chuyên làm bên lĩnh vực đó. Họ nguyên cứu xong, có bán chợ thì ăn, không có thì không ăn. Con rắn đã từng ăn thì ăn, còn con rắn lạ thì tránh xa như một con rắn độc mà méo phải xem cái vảy xem xem đầu xem cái đuôi. Hết.
- Nấm ăn được: là nấm bạn từng ăn và nấm bạn mua được ở siêu thị đó.
- Nấm không ăn được: tất cả những loại nấm còn lại.
Thử nghĩ đơn giản, ông hái được cây nấm lạ ở trong vườn nhà ông, nó có tất cả các dấu hiệu của "nấm ăn được" thì ông sẽ làm gì. Ông sẽ kết luận là nấm này ăn được! Rồi quay sang nói với con cháu trong nhà là đây là cây nấm ăn được hay sao?
Cách làm đúng nè: nói với những người xung quanh nấm mọc dại tuyệt đối là không có được ăn. Hết.
Cái dấu hiệu nấm không ăn được chính là 3 chữ NẤM MỌC DẠI đó, chứ méo phải cái rễ cái loa cái mũ bla bla đâu.
Tôi nói ông nghe nè, trường hợp của ông y như mấy người đi chỉ cách phân biệt con rắn có độc và con rắn không có độc vậy đó. Đó là cách suy nghĩ cực kỳ độc hại.
Cái chuyện mà phân biệt độc không độc, ăn được không được thì chuyện của mấy người chuyên làm bên lĩnh vực đó. Họ nguyên cứu xong, có bán chợ thì ăn, không có thì không ăn. Con rắn đã từng ăn thì ăn, còn con rắn lạ thì tránh xa như một con rắn độc mà méo phải xem cái vảy xem xem đầu xem cái đuôi. Hết.
