Một nhà máy sản xuất bán dẫn cũ của Sony tại Nhật đã vừa được chuyển đổi thành nông trại trồng trọt trong nhà lớn nhất thế giới. Ý tưởng này do nhà sinh lý học thực vật Shigeharu Shimamura - CEO của công ty Mirai Co nghĩ ra và ông đã hợp tác với General Electric chi nhánh tại Nhật để biến giấc mơ về một hệ thống trồng trọt trong nhà có hiệu quả cao về năng lượng, không gian và nước thành hiện thực. Mặc dù chỉ mới bắt đầu hoạt động sản xuất từ năm ngoái nhưng năng suất đã đạt 10.000 bắp xà lách mỗi ngày.
Nông trại trồng trọt trong nhà này nằm tại quận Miyagi, phía đông Nhật Bản, nơi bị tàn phá nặng nề bởi thảm họa động đất và sóng thần năm 2011. Toàn bộ nông trại có diện tích 2322 m2 và được trang bị 17.500 bóng đèn LED bố trí trên 18 máng trồng trọt. Các bóng đèn LED được phát triển riêng cho dự án bởi GE và chúng phát ra ánh sáng ở các bước sóng tối ưu cho cây sinh trưởng. Qua đó, Shimamura có thể điều khiển chu kỳ ngày đêm và gia tăng năng suất.
Nhờ khả năng điều khiển nhiệt độ, độ ẩm và tưới tiêu, nông trại có thể cắt giảm lượng nước sử dụng xuống chỉ còn 1% so với tổng lượng nước cần có để trồng trọt ngoài trời thông thường. Shimamura cho biết: "Những gì chúng tôi cần không chỉ là việc thiết lập thêm các chu kỳ ngày đêm mà chúng tôi còn muốn đạt được sự kết hợp tốt nhất của quá trình quang hợp vào ban ngày và hô hấp vào ban đêm nhờ việc kiểm soát ánh sáng và môi trường." Hệ thống cho phép nông trại gieo trồng xà lách giàu dinh dưỡng với tốc độ sinh trưởng nhanh hơn 2,5 lần so với nông trại ngoài trời. Sản phẩm hao phí cũng giảm từ 50% xuống còn 10% đối với mỗi vụ thu hoạch. Điều này có nghĩa năng suất trồng trọt trên mỗi ft vuông (0,093 m2) tăng gấp 100 lần. Ngoài ra, đèn LED có tuổi thọ cao hơn so với đèn huỳnh quang và tiêu thụ chỉ 40% điện năng.
Nói về dự án hợp tác thành công này, Shimamura cho biết: "Tôi biết cách để trồng rau củ sinh học và tôi muốn tích hợp kiến thức này với phần cứng để hiện thực hóa. " GE tại Nhật thuyết phục rằng các nông trại trong nhà như trên có thể là chìa khóa giải quyết vấn đề thiếu hụt lương thực thế giới. Các đối tác tham gia dự án hiện đang phát triển các nồng trại tương tự tại Hong Kong và miền đông nước Nga.
Theo: Inhabitat
