Pudu Robotics - giải pháp robot phục vụ dành cho nhà hàng, quán ăn

Pudu Robotics là công ty có trụ sở tại Thẩm Quyến (Trung Quốc), được thành lập từ những năm 2016. Tại CES 2023, hãng mang đến những con robot phục vụ tại nhà hàng, quá ăn, quán cà phê,…một giải pháp khá hay để tiết kiệm chi phí vận hành quán khi không cần phải thuê quá nhiều nhân viên, đồng thời cũng hạn chế việc tiếp xúc giữa người và người để tránh lây bệnh, như cúm chẳng hạn. Mình thấy ở gian hàng của Pudu, người ta trình diễn 2 con robot là KettyBot và BellaBot.

Điểm nổi bật của KettyBot là nó được trang bị 1 màn hình với kích thước rất lớn ở phía trước để thực khách có thể lựa chọn món ăn, tương tác với robot. KettyBot được thiết kế để di chuyển trong không gian không quá rộng, nó cần một khoảng trống tầm 55cm để len qua các chướng ngại vật trên đường.

KettyBot có 2 khay đựng thức ăn, đầu bếp sau khi nấu xong có thể đặt đĩa vào đó, chọn số bàn cho từng khay trên hoặc dưới rồi bấm cho robot tự giao đồ ăn đến đúng bàn đó.

Robot tự nó có thể vạch ra 1 con đường hợp lý nhất để đi đến bàn ăn một cách nhanh nhất. KettyBot được trang bị trợ lý giọng nói để có thể giao tiếp được với khách hàng. Ngoài ra, khi sắp hết pin, nó cũng có thể tự thông báo bằng giọng nói sau đó quay về trạm để sạc. Được biết thời gian sạc đầy pin tầm 4,5 tiếng và có thể chạy liên tục được hơn 8 tiếng.

Trong khi đó, BellaBot có vẻ là dòng cao cấp hơn khi trang bị cũng như khả năng vận chuyển của nó cũng tốt hơn. BellaBot được trang bị 1 màn hình kích thước lớn để khách vào quán có thể tương tác, nó còn là 1 cái mặt để biểu thị cảm xúc. Robot có 4 khay để mang được nhiều món hơn đến cho các bàn khác nhau.

BellaBot cũng có đẩy đủ các tính năng thông minh giống như KettyBot như nghe lệnh bằng giọng nói, tự động định tuyến đường đi và né vật cản trên đường. Robot cũng được trang bị 1 nút bấm khẩn cấp để khi cần thì người ta có thể bấm để nó dừng lại.

Tại 1 quán phở mình đi ăn ở Las Vegas thì hiện họ cũng đã dùng 1 con robot tương tự để phục vụ bởi họ không thuê được nhân viên phục vụ. Ở các quốc gia như Mỹ thì việc thuê nhân công thường tốn kém, vì vậy robot phục vụ kiểu này có thể là giải pháp khá hay.

Pudu Robotics không chỉ có robot phục vụ mà còn có có robot hút bụi, với giá thuê khoảng vài chục USD mỗi tháng. Viễn cảnh là sau này anh em có thể tự mở 1 quán ăn, sau đó dùng hệ thống robot này để làm mọi thứ từ phục vụ khách cho đến vệ sinh quán với chi phí tiết kiệm hơn nhiều so với thuê người phục vụ.