Cân bằng giữa cuộc sống và công việc là điều cả hai vợ chồng mình luôn làm, dù bận rộn với công việc ở công ty nhưng cả hai đều ưu tiên thời gian bên cạnh con cái. Các bữa ăn, những lúc xem phim hay đi chơi cùng con,... là lúc gia đình trò chuyện với nhau và hiểu nhau hơn.
Vợ mình là người rất thích nấu ăn và tìm hiểu về dinh dưỡng, dù bận rộn nhưng vẫn thích tự tay chuẩn bị những bữa ăn ngon cho gia đình. Ở nhà mình căn bếp là không gian phát huy sự đảm đang của vợ. Mọi thứ thực phẩm, rau củ quả hay nguyên liệu chế biến các món ăn mà từng thanh viên ưa thích đều có sẵn trong tủ lạnh. Công nhận phụ nữ họ rất giỏi trong việc sắp xếp.
Hôm nay vợ mình tìm được một căn biệt thự cho cả gia đình đi nghỉ ngơi cuối tuần, bên chỗ này họ có hết tất cả mọi thứ thiết bị như ở nhà mình, và vợ mình cũng có một không gian bếp mới để trổ tài bếp núc, làm cái party nhỏ ấm cúng. Mình sẽ vào trong để giới thiệu với anh em.
Vợ mình là người rất thích nấu ăn và tìm hiểu về dinh dưỡng, dù bận rộn nhưng vẫn thích tự tay chuẩn bị những bữa ăn ngon cho gia đình. Ở nhà mình căn bếp là không gian phát huy sự đảm đang của vợ. Mọi thứ thực phẩm, rau củ quả hay nguyên liệu chế biến các món ăn mà từng thanh viên ưa thích đều có sẵn trong tủ lạnh. Công nhận phụ nữ họ rất giỏi trong việc sắp xếp.
Hôm nay vợ mình tìm được một căn biệt thự cho cả gia đình đi nghỉ ngơi cuối tuần, bên chỗ này họ có hết tất cả mọi thứ thiết bị như ở nhà mình, và vợ mình cũng có một không gian bếp mới để trổ tài bếp núc, làm cái party nhỏ ấm cúng. Mình sẽ vào trong để giới thiệu với anh em.
Sáng nay vợ mình chuẩn bị hết các nguyên liệu và giờ thì đang cho vào tủ lạnh, vui chơi xong sẽ chế biến. Mình thấy đây là tủ lạnh mới của Panasonic, là cái mod ở nhà đã trên tay.
Đây là tủ lạnh 3 cánh PRIME+ EDITION, thuộc dòng tủ cao cấp mới của Panasonic. Tủ có thiết kế mặt gương đen sang trọng, hiện đại. Các tay cầm để mở cả 3 ngăn tủ được ẩn vào phía bên trong và đặt ở giữa tủ vừa giúp tăng nét thẩm mỹ, tạo sự liền cho các cánh tủ vừa giúp người dùng không phải cúi người khi mở ngăn đông phía dưới. Viền tay nắm cửa ở ngăn cấp đông có màu rose gold tạo sự nổi bật.
Bên trong tủ lạnh, ngăn chứa rộng rãi, trữ được nhiều đồ ăn, phần nội thất thiết kế tinh xảo, tỉ mỉ cùng vật liệu cao cấp. Khay kính cường lực trong suốt bên trên được thiết kế linh hoạt khi có thể xếp gọn vào hoặc kéo ra khi dùng, giúp sắp xếp thực phẩm một cách thông minh, hợp lý.
Đặc biệt, tủ này có thiết kế máy nén trên nóc tủ thay vì dưới đáy, một tư duy thiết kế mới mẻ và mang đến sự tiện lợi. Không gian của tủ sẽ tăng lên và người dùng cũng sẽ dễ lấy đồ để ở ngăn trên.
Quảng cáo
Hai đứa con mình mỗi đứa một tính cách và sở thích, con trai rất thích tìm hiểu về máy bay, vũ khí và xem những phim về khoa học. Còn con gái thì hồn nhiên và nhẹ nhàng, thích vẽ, thích may đồ cho búp bê và chơi nấu ăn. Mình thường quan sát và chơi với các con để gần gũi với thế giới của chúng.
Bữa ăn là lúc gia đình mình trò chuyện, nghe các con chia sẻ về việc học về bạn bè,... Trưa nay vợ mình chuẩn bị Salad cá ngừ, steak, một ít chả giò rán.
Salad cá ngừ tươi tươi được trộn từ rau, thịt cá ngừ tươi cắt kiểu cubic + sốt.
Quảng cáo
Thịt bò và cá ngừ sáng nay được vợ mình để ở ngăn đông mềm Prime Fresh với nhiệt độ chuẩn -3 độ C. Nhiệt độ lý tưởng để giúp cấp đông thịt, cá nhanh chóng, đảm bảo độ tươi ngon trong 7 ngày liên tiếp. Miếng thịt và cá được lấy ra từ ngăn này có một lớp băng mỏng giúp giữ độ tươi và rất dễ dàng cắt thái mà không cần phải đợi.
Ngăn đông mềm Prime Fresh riêng biệt, tránh lẫn mùi và nhiễm khuẩn chéo, khi ko dùng có thể tăng thêm diện tích chứa đồ: dùng làm ngăn lạnh hoặc ngăn trữ rau.
Trưa nay vợ mình cũng chiên chả giò, mỗi người ăn vui vài miếng, phần còn lại được cho vào ngăn Prime Freeze ở chế độ Rapid Freezing để bảo quản cho bữa chiều.
Món chả giò
Cả nhà đã cùng nhau tắm hồ, vui chơi cả ngày ở không gian mới, các con mình rất thích, mình đang nghĩ về việc sẽ thường xuyên cho con đi chơi kiểu này, có thể đi vào ngày cuối tuần và không quá xa.
Buổi tối vợ mình tạo sự bất ngờ với bữa tiệc nướng nhỏ ấm cúng , tài tình thật sự, không biết chuẩn bị từ lúc nào và làm mọi thứ rất nhanh. Đúng là phụ nữ đa nhiệm hơn đàn ông, có thể làm cùng lúc nhiều thứ.
Tủ lạnh vợ mình đang dùng có ngăn cấp đông siêu tốc gấp 5 lần Prime Freeze với 3 chế độ độc đáo, giúp tiết kiệm thời gian chế biến, gồm:
Làm nguội nhanh Cool Down: Làm nguội nhanh thực phẩm đang ấm/nóng như thức ăn em bé, cháo, súp,...
Làm lạnh nhanh Quick Cooling: Làm lạnh nhanh các món tráng miệng, đẩy nhanh quá trình tẩm ướp gia vị
Về thịt heo, vợ mình cũng lấy ra từ ngăn đông mềm, cắt thái và ướp gia vị, sau đó cho vào Prime Freeze chọn chế độ Quick Cooling để gia vị được thấm nhanh sau 10-15 phút, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Chỉ đơn giản vậy thôi là có một bữa tiệc BBQ hoành tráng, vừa nướng vừa trò chuyện vui chơi.
Làm lạnh siêu tốc Rapid Freezing: Làm lạnh siêu tốc món ăn vừa chế biến (gà rán, nem rán, rau củ cắt sẵn, trái cây đông lạnh,,...) giúp đảm bảo chất lượng bảo quản, giữ nguyên độ tươi ngon, giòn ngọt, trọn dinh dưỡng.
Đối với rau củ quả: Chỉ cần cắt/thái sẵn rồi cấp đông, rau củ quả sẽ giữ được độ tươi xanh mà không bị đổi màu. Chế độ cấp đông siêu tốc giúp thực phẩm không bị dính vào nhau, nhờ vậy mỗi lần nấu nướng bạn có thể lấy và sử dụng số lượng tùy ý.
Do thời gian làm lạnh nhanh nên ngăn này rất thích hợp để bảo quản thịt sống, theo dạng cấp đông nguyên miếng. Thời gian cấp đông thịt sống khoảng 45-60 phút, nên những tinh thể nước đá không thể to lên, nhờ đó chất lượng thực phẩm được giữ nguyên từ hình dáng đến hương vị. Những gia đình nào thích ăn thịt có thể đi chợ 1 lần với số lượng lớn, và cho vào tủ bảo quản lâu dài, tiết kiệm thời gian, công sức.
Theo vợ chia sẻ, món chả giò đã được chiên sẵn lúc trưa, và đã cho vào ngăn cấp đông siêu tốc Prime Freeze chọn chế độ Cấp đông siêu tốc 45 phút. Chiều cứ mang ra chiên nhanh hoặc quay trong lò vi sóng là có thể thưởng thức. Cách làm này không mất thời gian chiên mà vẫn giữ độ giòn bên ngoài, mềm bên trong và hương vị. Với tốc độ cấp đông Prime Freeze nhanh như vậy, mình có thể yên tâm sơ chế hoặc chế biến nguyên liệu trước rồi mới cấp đông mà không lo bị ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thực phẩm như với các ngăn đông thông thường.
Món ăn mà cả nhà yêu thích là Sashimi cá hồi, món ăn cần sự tươi ngon tuyệt đối của cá. Vợ mình ngay lúc nhận từ cửa hàng đã cho ngay vào ngăn đông mềm Prime Fresh để bảo quản. Chỉ cần trước khi ăn tầm 15-20 phút lấy ra ngoài để cá mềm tự nhiên là được.
Trái cây tráng miệng vợ mình cũng đã chuẩn bị sẵn để trong tủ lạnh, khi nào ăn xong món chính thì lấy ra. Tủ lạnh này nó có công nghệ nghệ nanoe™️ X giúp vô hiệu hoá 99,99% vi khuẩn, làm giảm dư lượng thuốc trừ sâu và khử mùi trong tủ. Với công nghệ nghệ nanoe™️ X một lượng khoảng 4,8 nghìn tỷ gốc hydroxyl (OH) được bao bọc trong các hạt nước có kích thước nano siêu nhỏ sẽ được giải phóng ra ngoài, cho phép chúng bay tới khắp mọi ngóc ngách, tạo nên một hệ thống lọc khí ngay bên trong tủ lạnh, giúp đảm bảo toàn bộ không gian lưu thông và các bề mặt của tủ trong lành, sạch khuẩn & khử hiệu quả các yếu tố gây mùi gặp phải trong không khí.
Nhiều người nội trợ thường ngâm rau củ quả trong nước muối 25 phút, sau đó rửa lại 1-2 lần nhưng vẫn có cảm giác chưa hoàn toàn an tâm. Công nghệ nanoe™️ X sản sinh ra hàng tỷ gốc OH trong 1 giây, bẻ gãy các phân tử thuốc trừ sâu bền chặt, rau củ quả sẽ dễ dàng được rửa trôi thuốc trừ sâu dưới dòng nước, và an tâm để gia đình thưởng thức thực phẩm an toàn.
Kết thúc một ngày nghỉ ngơi vui vẻ cuối tuần, cả gia đình có thời gian bên nhau trong một không gian mới ở gần Sài Gòn. Đi chơi vui và ăn ngon với những món ăn yêu thích mà vợ tận tay chuẩn bị, đảm bảo sạch và dinh dưỡng.
Bữa tối đã chuẩn bị xong
Cá hồi sống ăn với nước tương và mù tạt
Cá hồi sốt tương Nhật
Steak: Món Steak với thành phần quan trọng là miếng bê tươi ngon, đảm bảo độ juices cần thiết cộng với tay nghề áp chảo chuẩn xác của vợ mình, mềm và ngon lắm.
Hải sản nướng
Bò xiên que
Rau sống
Panasonic Prime+ đóng góp phần đáng kể vào bữa ăn ngon, tươi.
Nắng chiều ngay giờ vàng
Từ Bình Dương nhìn vào sông Sài Gòn
Con trai lớn không muốn lên hình và thích đọc sách
Trẻ con lười ăn trái cây, nên trái cây tươi, ngon và sẵn sàng lúc nào cần là cho ăn liền.
