Trên tay nồi sứ dưỡng sinh Minh Long

Những chiếc nồi sứ dưỡng sinh của Minh Long được làm từ những vật liệu được chọn từ tự nhiên, không bao gồm các chất độc hại. Các vật liệu này được chế tạo thành những chiếc nồi bởi kinh nghiệm, công nghệ của Minh Long. Dùng những chiếc nồi dưỡng sinh này làm nóng thực phẩm ở nhiệt độ tối ưu, bằng tia hồng ngoại… cuối cùng là chúng ta có những món ăn sạch sẽ, xanh tươi thơm ngon…



Nồi sứ dưỡng sinh của Minh Long gồm nhiều dòng và kích thước khác nhau, có luôn cả chảo chiên/nướng và ấm thuốc. Đặc điểm nhận dạng của dòng sản phẩm dưỡng này của Minh Long là màu xanh rêu mờ nhìn sang trọng và thân thiện.

Mình trên tay rất nhiều thứ trên đời rồi, khi nhận được lời đề nghị trên tay bộ sản phẩm đặc biệt này của Minh Long mình khá bối rối, nhưng khi đến nhà máy Minh Long ở Bình Dương thăm quan các dây chuyền sản xuất cực kỳ hiện đại của họ thì mình rất muốn chia sẻ điều này đến anh em. Mình đã thấy hệ thống nhiều chục cánh tay robot mà Minh Long đầu tư để làm sản phẩm của họ. Trong các nhà máy ở Việt Nam mình từng tham quan thì Vinfast có 5 hay 7 cái, còn lại thì mình chưa thấy ở đâu mà người ta đầu tư nhiều robot cho sản xuất như vậy.

Quay lại chủ đề chính của chúng ta là những chiếc nồi sứ Dưỡng Sinh và những món ăn. Mời anh em.

Đây là bộ nồi sứ có màu sắc, mức độ hoàn thiện đẹp và đều nhất mình từng thấy.

Mỗi sản phẩm đều khắc laser số series cũng như có mã vạch để anh em có thể đăng ký bảo hành online.

Mỗi sản phẩm đều có sách hướng dẫn sử dụng rõ ràng và thậm chí là hướng dẫn nấu món ăn.


Cảm giác cầm trên tay mượt mà, xịn. Mình rất thích cái lớp hoàn thiện ngoài cùng của nồi. Sứ dưỡng sinh của Minh Long được nung ở nhiệt độ cao trên 1280oC, chịu được độ sốc nhiệt đến 800oC (độ sốc nhiệt tối đa của các loại gốm bán sứ cao cấp nhất hiện nay chỉ có 650oC). Nhiệt độ nung cao tạo thành lớp phủ ngoài cùng đều màu và đẹp.

Theo thông tin từ website của Minh Long thì: Sứ dưỡng sinh được làm từ những nguyên liệu tinh tuyển từ đất hiếm thiên nhiên, lành tính, không chứa các chất độc hại thường gặp như chì, cadmium... làm giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư. Đặc biệt, sản phẩm được tăng cường bức xạ hồng ngoại nên thực phẩm có thể được chế biến theo nhiều cách thức mới (nhất là luộc/hấp không cần nước, chiên ở nhiệt độ thấp...) mà vẫn chín nhanh, chín đều, chín sâu. Thức ăn sau khi chế biến có màu sắc đẹp, giữ được nhiều dưỡng chất, có hương vị thơm ngon, thuần khiết.

Đây là con gà luộc ngon nhất mà mình từng ăn, năm ngoái mình được ăn gà luộc ở Đông Ba - Quảng Bình mình tưởng đó là con gà luộc ngon nhất rồi. Giờ mình xếp lại gà luộc không dùng nước từ nồi sứ dưỡng sinh Minh Long là ngon nhất, gà luộc Đông Ba hạng nhì.

Mình so với gà luộc bằng nồi ủ Tiger của Nhật mà nhà mình đang xài. Hết 1 tiếng để luộc bằng nồi ủ còn 30 phút để luộc bằng bếp với nồi sứ dưỡng sinh Minh Long. Như vậy là không chỉ chín nhanh hơn, gà sau khi luộc xong thì còn nguyên màu, các gia vị ướp cũng còn nguyên màu, nguyên mùi thơm mà ăn còn ngon hơn.

Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long dùng sóng hồng ngoại tăng cường để truyền nhiệt, nấu thức năn nên không cần phải dùng nước và không cần phải để thức ăn sát cạnh nồi. Sóng hồng ngoại sẽ làm nóng thức ăn từ mọi hướng và ngay cả khi nồi đã được mang ra khỏi bếp thì sóng hồng ngoại tiếp tục được phát ra để làm nóng giữ cho đồ ăn ngon lâu hơn.

Bản thân sứ có tính năng làm nóng bằng hồng ngoại, người ta dựa vào tính năng này để sản xuất các thiết bị làm nóng bằng sứ. Minh Long dùng tính năng này để nấu ăn.


Anh em có thể dùng các nồi sứ dưỡng sinh của Minh Long với bếp ga, bếp hồng ngoại, lò nướng. Với bếp từ thì anh em nhớ chọn loại chuyên cho bếp từ, nó có lớp truyền nhiệt từ từ vào nồi như hình.


Trong đợt nấu thử một số món của mình thì mình dùng vừa lò nướng, bếp từ hồng ngoại để nấu.

Cà rốt, cải, bông cải gần như nguyên màu sau khi luộc xong. Chỉ cần bỏ vào nồi rồi bỏ lên bếp, không cần bỏ nước. Không chỉ màu sắc ngon, tươi kích thích ăn ngon mà khi anh em ăn cũng thấy nó đậm đà chứ không nhạt như khi chúng ta luộc bằng nước. Chất dinh dưỡng như thế cũng còn, không mất đi do nước hay do nhiệt quá nóng từ thành nồi.


Nhiệt độ từ bếp sẽ đi vào trong nồi sứ dưỡng sinh. Nhiệt độ đó sẽ được truyền từ nồi sứ vào trong đồ ăn bằng sóng hồng ngoại, không cần nước, không cần đảo… nhưng vẫn đều.


Các món nấu thử.


Thưởng thức thôi. Thích nhất món gà luộc không cần nước.


Ăn xong thì rửa chén.


Ngoài việc đăng ký bảo hành bằng code thì anh em còn có thể xem thêm thông tin về sản phẩm, hướng dẫn sử dụng trên web của Minh Long.


Dòng nồi dưỡng sinh Vesta: 0.85L, 2L, 3L, 5.5L…. Sản phẩm nổi bật với thành nồi cao, giúp lửa ôm đều thành nồi khi nấu. Dòng nồi này thường dùng nấu các món nước như: canh, hầm, cơm gạo lứt…


Dòng nồi dưỡng sinh Luna: 0.55L, 1L, 2L, 3L… Sản phẩm được thiết kế theo kiểu truyển thống, quai nồi đủ sâu và rộng tạo sự vững chắc, tránh bị trượt khi nhắc nồi, tiện dụng cho người sử dụng. Dòng nồi này thường dùng cho các món kho. Ngoài ra, nồi cũng đa năng khi có thể dùng để chiên như chảo, nấu món nước cho gia đình ít người…


Chảo sứ dưỡng sinh chiên/nướng thực phẩm ở nhiệt độ thấp (đối với chiên là dưới 135 độ C) hơn thông thường mà thực phẩm vẫn chín ngon. Với nhiệt độ thấp hơn cùng chất liệu sứ lành tính, không xúc tác sinh độc, chảo sứ dưỡng sinh giúp mọi người thưởng thức món chiên/nướng yêu thích mà vẫn giảm lượng độc tố tích tụ, giảm nguy cơ mắc 1 số bệnh.


Ấm thuốc được làm bằng chất liệu sứ lành tính, không chứa bất kỳ độc tố nào và không có kim loại bên trong như các sp sắc thuốc thông thường, nên thuốc hoặc thảo dược không tiếp xúc phản ứng với kim loại trong quá trình gia nhiệt, thuốc không bị biến chất, hoạt chất thuốc được tăng cường, an toàn và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Dùng để sắc thuốc, nấu thảo dược, nấu nước…

Số series bảo hành được khắc laser chìm từng cái dưới quai nồi.


Củ quả xào không cần đảo

Gà còn nguyên chất.

Link cho anh em nào quan tâm: https://minhlong.com/vi/san-pham/danh-muc/1/noi-su-duong-sinh.html