người có tiền uống cà phê cầu kì quá ha. mình ít tiền + k rành lắm về cà phê, mua gói cà phê bột nguyên chất về pha phin, bỏ vô miếng đá cho lạnh lạnh là quất thôi.
@Toàn_nb
rõ ràng, với cái giá ngàn Eur thì ko đơn giản lắm, có bạn đăng ở dưới máy dạng Combine xay + pha , giá tầm 10tr cho máy 2hand. thao tác tầm 5ph là có ly Es tầm 7-8 điểm, pha quen thì 8-9 điểm chỉ phụ thuộc vào hạt. ăn đứt con Bean to Cup kia cho ra ly Es tầm 5-6 điểm thôi.
@Toàn_nb
Đang nói thao tác thôi còn nói về giá và tính năng thì vô chừng nhé. Một đôi lép 50k cũng có tính năng như một đôi dép 5 triệu thôi. Mỗi người sẽ chọn cho mình cái nào phù hợp với ngân sách của mỗi người. Ko liên quan đơn giản hay phức tạp.
mình không rành cafe lắm, có thì uống thôi nhưng cảm nhận cá nhân thì cafe sữa pha phin ngon hơn cafe sữa pha máy. công ty mình cũng có máy pha cafe, cafe cũng mua loại ngon ( đoán thế tại mua cafe hạt rang sẵn của highland), nhưng khi pha ra nó không đậm mà nhạt nhạt không như ở nhà pha phin.
@thanh4177
Cà xay sẵn dùng pha phin là cà có trộn thêm hương liệu khác như bột đậu tương,bơ , dầu thực vật nên sẽ đậm và sánh hơn hạt pha máy.
Pha máy thì yêu cầu phải xay mịn thì vị nó mới đậm được. Nếu dùng hạt rang cháy quá thì sẽ bị mất mùi vị của cà phê vì nó sẽ ra vị đắng và khét, hôi của dầu.
Máy pha Jura rất lành và bền, dễ sử dụng và vệ sinh, giờ có nhiều máy Jura bãi đã ra đời hàng chục năm nhưng pha cà phê rất tốt. Jura sử dụng công nghệ chiết xuất độc quyền là P.E.P( pulse extraction process) cho ra vị cà phê rất ngậy hơn so với các dòng máy Delong Hi.