Cuộc sống bận rộn với “cơm áo gạo tiền” đã lấy đi của chúng ta rất nhiều thời gian quý giá. Vì vậy, nhiều gia đình thường xuyên sử dụng máy hút chân không để dự trữ thực phẩm cho cả tuần. Với sự hữu ích nó mang lại, máy hút chân không ngày càng được nhiều gia đình, quán ăn… ưu ái. Thế nhưng, không ít người vẫn loay hoay không biết nên chọn máy hút chân không cầm tay hay mini? Hãy cùng ULVAC Việt Nam đưa ra quyết định đúng đắn bạn nhé!
Cấu tạo chính của chiếc máy này gồm có 2 bộ phận là máy bơm hút chân không và bộ gia nhiệt, ngoài ra máy còn bao gồm các phụ kiện khác như nắp buồng hút hay vỏ máy… Nguyên lý hoạt động của thiết bị này là đưa bao bì chứa thực phẩm vào buồng hút để hút chân không ra bên ngoài. Khi đó, máy sẽ tự động hàn miệng túi bằng nhiệt sinh ra, ngăn không khí bên ngoài lọt vào.
Máy hút cầm tay cũng có thể linh hoạt sử dụng ở phòng ăn, phòng khách, hay nhà bếp. Bạn sẽ khá thoải mái khi thiết bị này không có dây điện lỉnh kỉnh hay máy móc vướng víu. Kích thước vừa bàn tay cũng là điểm cộng quan trọng hơn với thiết bị mini. Các túi ép nilon kèm theo máy có thể tái sử dụng nhiều lần. Nhờ vậy, khách hàng có thể tiết kiệm kha khá chi phí.
Máy hút chân không cầm tay cũng được dùng để hút chân không bảo quản một số loại khác. Cụ thể như: giấy tờ, trang sức, thiết bị vật dụng y tế, linh phụ kiện điện tử,…
1. Khái niệm
1.1 Máy hút chân không cầm tay
Máy hút chân không cầm tay là trợ thủ đắc lực giúp bảo vệ lương thực, thực phẩm, giúp chúng tươi lâu hơn. Sản phẩm này giúp loại bỏ lượng oxy có trong bao bì của sản phẩm, góp phần làm cho việc đóng gói có phần gọn gàng và đẹp mắt hơn.Cấu tạo chính của chiếc máy này gồm có 2 bộ phận là máy bơm hút chân không và bộ gia nhiệt, ngoài ra máy còn bao gồm các phụ kiện khác như nắp buồng hút hay vỏ máy… Nguyên lý hoạt động của thiết bị này là đưa bao bì chứa thực phẩm vào buồng hút để hút chân không ra bên ngoài. Khi đó, máy sẽ tự động hàn miệng túi bằng nhiệt sinh ra, ngăn không khí bên ngoài lọt vào.
1.2 Máy hút chân không mini
Máy hút chân không mini (còn được gọi là máy hút chân không thực phẩm, máy hút chân không gia đình, hoặc đơn giản là máy hút chân không) là một thiết bị gia dụng dùng để bảo quản và lưu trữ đồ ăn, đồ tươi sống trong gia đình. Máy hút chân không mini có kích thước và công suất nhỏ hơn máy hút chân không công nghiệp, phù hợp với nhu cầu sử dụng hàng ngày của các gia đình.2. Ưu, nhược điểm
2.1 Ưu điểm
2.1.1 Máy hút chân không cầm tay
Máy hút chân không cầm tay được ưa chuộng bởi thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi. Nhờ vậy, người tiêu dùng có thể mang theo trong những chuyến đi chơi, picnic; hay bất cứ khi nào có nhu cầu.Máy hút cầm tay cũng có thể linh hoạt sử dụng ở phòng ăn, phòng khách, hay nhà bếp. Bạn sẽ khá thoải mái khi thiết bị này không có dây điện lỉnh kỉnh hay máy móc vướng víu. Kích thước vừa bàn tay cũng là điểm cộng quan trọng hơn với thiết bị mini. Các túi ép nilon kèm theo máy có thể tái sử dụng nhiều lần. Nhờ vậy, khách hàng có thể tiết kiệm kha khá chi phí.
Máy hút chân không cầm tay cũng được dùng để hút chân không bảo quản một số loại khác. Cụ thể như: giấy tờ, trang sức, thiết bị vật dụng y tế, linh phụ kiện điện tử,…
2.1.2 Máy hút chân không mini
Máy hút chân không mini có công suất và lực hút phù hợp với các gia đình thường xuyên sử dụng. Đồng thời, nhiều thiết bị hút chân không thực phẩm mini trên thị trường sở hữu những tính năng ưu việt.Đặc biệt, đa số các loại máy hút chân không mini đều tích hợp sẵn bộ phận hàn miệng túi. Tính năng này giúp bảo quản đồ ăn an toàn, khép kín khỏi vi khuẩn bên ngoài.
Máy có thiết kế nhỏ, gọn, dễ sử dụng, dễ di chuyển khi cần. Giá thành loại mini cao hơn so với máy hút chân không cầm tay. Thế nhưng, so với mức độ tiện lợi vẫn rất xứng đáng. Từ vài trăm bạn đã có thể sở hữu một chiếc máy đảm bảo chất lượng cho gia đình.
Máy hút chân không mini tích hợp nhiều tính năng vượt trội
Máy có thiết kế đơn giản dễ lau chùi, vệ sinh. Có nhiều hãng sản xuất máy hút chân không mini với những kiểu dáng, màu sắc thẫm mỹ. Vì vậy, người dùng sẽ có cơ hội trải nghiệm nhiều loại để tăng thêm sự lựa chọn.
Có một số loại máy sẽ không kén túi đựng thực phẩm. Chỉ cần bạn đảm bảo miệng túi được đóng gói chặt thì việc hút chân không sẽ rất đơn giản.
2.2 Nhược điểm
2.2.1 Máy hút chân không cầm tay
- Các loại máy cầm tay được đánh giá khá là kén túi. Vì vậy, người sử dụng phải mất nhiều thời gian để chọn mua loại túi phù hợp với máy.
- Một số loại máy hút chân không cầm tay không có sẵn bộ gia hàn nhiệt bên trong sản phẩm. Người sử dụng khá bất tiện khi phải dùng thêm băng dính và keo dán để gắn miệng túi.
- Công suất và lực hút của máy cầm tay được nhận xét là yếu hơn máy mini. Các thiết bị cầm tay thường tích hợp ít tính năng ưu việt hơn mini.
2.2.2 Máy hút chân không mini
Máy hút chân không mini thua thế trước thiết bị cầm tay ở khía cạnh kích thước và tính tiện lợi. Trong các hoạt động ngoài trời hay khách hàng thường xuyên di chuyển thì máy mini không hẳn là lựa chọn tối ưu.3. Nên lựa chọn máy hút chân không loại nào?
Máy hút chân không mini với công suất và lực hút tốt được ưu ái sử dụng hàng ngày trong căn bếp yêu thương của nhiều gia đình. Những thiết bị không kén túi, đóng gói được thực phẩm chứa nước, chứa dầu mỡ, tích hợp sẵn bộ hàn nhiệt sẽ giúp người nội trợ không phải tốn nhiều chi phí và công sức để tìm loại túi phù hợp và mua thêm máy hàn miệng túi khác.Máy hút chân không cầm tay thích hợp cho các gia đình mang đi dã ngoại, picnic hay các chuyến đi xa nhà. Tuy nhiên, bạn cần đầu tư thời gian để tìm mua túi hút chân không phù hợp với máy và có thể trang bị thêm máy hàn miệng túi nếu máy không tích hợp sẵn.
Tùy vào nhu cầu và nơi sử dụng máy hút chân không mà bạn nên cân nhắc và lựa chọn thiết bị hút chân không phù hợp:
- Máy hút chân không mini: Phù hợp với những gia đình thường xuyên có nhu cầu bảo quản. Hay các gia đình có nhu cầu lưu trữ nhiều thực phẩm với khối lượng lớn.
- Máy hút chân không cầm tay: Thích hợp với nhu cầu sử dụng ít, hay cần bảo quản thức ăn trong các chuyến du lịch, dã ngoại của gia đình.
