Trải nghiệm - Máy làm sữa hạt và xay chân không Mishio MK307

Một chiếc máy xay nấu đa năng phù hợp với những ai yêu bếp, thích chế biến nhiều món ăn mà không muốn mua quá nhiều máy móc thiết bị làm chật bếp. Máy làm sữa hạt và xay chân không Mishio MK307 sẽ là giải pháp tối ưu cho các món như sữa hạt, súp, cháo, rau củ hấp, xay bột và thậm chí là món sinh tố đá xay.



Cùng mình trải nghiệm chiếc máy thú vị này, mình cũng đã có thời gian trải nghiệm với máy hơn 1 tuần cùng rất nhiều điều muốn chia sẻ.


Một chiếc máy có thể thực hiện được quá nhiều món, khiến mình bị ấn tượng và cũng hơi băn khoăn vì khả năng xử lí các món từ nóng tới lạnh chỉ trong một chiếc máy như thế này. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng của mình thì thành quả các món sau khi được máy chế biến xong không làm mình thất vọng. Tuy nhiên máy cũng có vài nhược điểm cần lưu ý, đặc biệt cho những ai đang chuẩn bị dùng/ mua máy làm sữa hạt, máy xay nấu đa năng lần đầu.

Ngoại hình “gấu”, hơi khó làm quen

Kích cỡ và trọng lượng là 2 thứ khiến mình hơi e dè khi nhìn máy ngay lần đầu. Nó hơi to, nặng và cồng kềnh để di chuyển và bưng bê, thế nên nếu dùng cứ để yên một chỗ gần nguồn điện và chế biến.


Máy gồm 2 phần chính là cối xay và bộ máy, lắp ráp cũng khá dễ tuy phần cối xay bằng thuỷ tinh khá nặng nên các chị em cần cẩn thận khi tra lắp 2 bộ phận này.


Máy có bảng điều khiển với màn hình LCD hiện đại, dễ điều khiển qua các thao tác cảm ứng.


Phần trên cùng có một cái cần gạt để kích hoạt và khoá mở. Khi cần này được gạt xuống vào đúng khớp nắp đậy thì máy mới hoạt động được.


Có 2 loại nắp mà chúng ta cần phải giữ kĩ và lưu ý, vì nếu mất một trong hai thì máy sẽ không thực hiện được chức năng tương ứng cũng như tìm mua cũng khó. Một nắp trong suốt dành cho những món nóng có chữ “hot drink cap” và một nắp trong có nút đỏ thực hiện tính năng hút chân không và xay sinh tố chân không (vacumm).

Các thông số sản phẩm


Máy xay 3D với 8 lưỡi dao bằng thép không gỉ.


Cối thủy tinh lớn có dung tích 1750ml.


Lực mô tơ 800W.

Trải nghiệm

Mình thực hiện lần lượt 4 món sau và cho máy chế biến:

- Test Làm sữa hạt bắp

• Chất sữa sánh, không vón cục hay còn cặn
• Độ mịn của sữa, không cần lọc bã qua rây
• Cắt bớt các công đoạn như: nấu hạt bắp cho chín, rồi bỏ qua máy xay, lọc rây/ vải
• Tất cả việc cần làm là đổ hạt + nước vào cối rồi bấm nút, đợi tầm 25-30 phút là xong
• Tiết kiệm công sức
• Thời gian hơi lâu và ồn, máy sẽ chia làm 3 giai đoạn gồm: xay, đun sôi, xay mạnh, thốc sữa cho đều nên khá ồn.

- Test Xay sinh tố Xoài chức năng chân không:

• Màu sắc khi xay sinh tố còn đẹp
• Đúng màu của trái cây ban đầu, không xỉn màu, không tách lớp như khi mua sinh tố ngoài đường
• Hương vị thơm ngon
• Xay đá bi dễ dàng
• Siêu mịn hoà vào trái cây, mình không cần dùng đến sữa uống vẫn rấ ngon và mát.
• Chỉ mất khoảng 2-5 phút

- Test Nấu súp

• Cực nhuyễn mịn
• Không cần nấu chín bí trước
• Chỉ cần cho bí đỏ cắt khối + sữa vào là xong
• Ồn và mất tầm 20-30 phút tuỳ dung lượng thực phẩm chế biến
• Dễ bị cháy đáy nên bạn cần lưu ý chọn thời gian phù hợp

- Test chức năng xay khô hạt đậu xanh thành bột

• - Sức mạnh của motor cùng lưỡi dao 8 cánh cắt và xay hạt rất nhuyễn
• Độ nhuyễn mịn như bột/ bụi

Nhanh, xay bột khô trong vài giây
Vệ sinh máy:
- Có chế độ tự vệ sinh tiện lợi, không sợ ngại rửa, không sợ bám mùi tanh. Tips: đun sôi nước cùng nước rửa chén để máy tự vệ sinh.

• Với các món cầu kỳ và có mùi nên tháo cối ra rửa trực tiếp bằng tay

Nhược điểm

Mình nghĩ nhiều người "ngại xài đồ khó" có tâm lý giống mình, đặc biệt là hội chị em. Kiên nhẫn bắt tay vào tìm hiểu và dùng luôn thì cũng chỉ mất thời gian hơn so với một số món đồ gia dụng cơ bản một chút thôi, không phải quá khó. Nó khó ở chỗ lắp các bộ phận nắp đi kèm và làm quen với các chế độ, thời gian nấu phù hợp.

Ngoài ra một điều phải chấp nhận với máy xay hạt thường là rất ồn, trong tầm giá này đa số các máy xay hạt đều ồn như vậy, bạn cần lưu ý, chọn thời gian nấu xay phù hợp. Lúc làm các món nóng, bề mặt cối sẽ nóng, cẩn thận phỏng.

Một số món nóng không được máy báo trước thời gian sẽ hoàn thành nên phải để mắt trông chừng.

Tóm

Tầm giá 4 -5 triệu thì chiếc máy này rất ổn và đáng mua. Máy làm sữa hạt và xay chân không Mishio MK307 sẽ đóng luôn vai trò cho các loại thiết bị gia dụng khác như máy xay sinh tố (1-2 triệu), máy làm sữa hạt (1-3 triệu), xửng hấp, máy xay thịt, xay bột (1-2 triệu),…
Sản phẩm này sẽ phù hợp với những ai phải là những người yêu nấu nướng, thường xuyên nấu nhiều món ăn khác nhau sẽ rất lý tưởng. Hoặc bạn đang tìm kiếm một món đồ chuyên dụng để thay thế một số món gia dụng trong nhà trong duy nhất.